الوصف
لماذا تنتقل الأقبية إلى السعة المتغيرة
تتغير أحجام التخمير من موسم إلى آخر. يسمح خزان بسعة 3000 لتر مع غطاء عائم بالعمل بسعة 1800 لتر في سنة خفيفة و2900 لتر في السنة التالية، مع الحفاظ على مساحة الرأس عند سطح النبيذ بدلاً من تحت غطاء غازي. ختم قابل للنفخ يغلق الغطاء ضد الهيكل عند ضغط حوالي 0.1–0.2 بار، مما يحافظ على طبقة ثاني أكسيد الكربون في مكانها أثناء النقع أو التخزين الممتد.
المواد والتصنيع
البناء القياسي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304؛ ننتقل إلى 316L عندما يتعرض الفاكهة أو الماء أو مواد تنظيف القبو للكلوريد. سمك الهيكل 2 مم في وحدات 2000 لتر و3000 لتر و2.5–3 مم في وحدة 5000 لتر. اللحامات الداخلية مصقولة ومحمضة ومفعلة. نترك التشطيب 2B على الجدران — التلميع المرآتي لا يخفي شيئًا ويكلف أكثر في الصيانة. يحمل كل غطاء عائم ختمًا قابلاً للنفخ بدرجة غذائية، وسدادة تخفيف، وفتحة بحجم لص السحب أو خط مضخة صغير.
مناولة الرافعة الشوكية
تُجهز القواعد بجيوب شوكية موضوعة بحيث يبقى خزان 5000 لتر كامل المستوى. وحدة محملة تزن حوالي 5.4 طن مع النبيذ بداخلها. تحقق من مركز تحميل شاحنتك قبل الطلب؛ 2.5 طن عند 500 مم ليست 2.5 طن عند 1200 مم.
المواصفات النموذجية
| النموذج | الحجم الاسمي | حركة الغطاء | القشرة | مخرج |
|---|---|---|---|---|
| VC-2000 | 2000 لتر | ارتفاع تقريبي 30% | 2 مم SUS304 | فراشة 1.5 بوصة |
| VC-3000 | 3000 لتر | ارتفاع تقريبي 30% | 2 مم SUS304 | فراشة 1.5 بوصة |
| VC-5000 | 5000 لتر | ارتفاع تقريبي 30% | 2.5–3 مم SUS304 | فراشة 2 بوصة |
السترات المنقوشة، أذرع الرف، والأغلفة 316L اختيارية. تتوفر نسخ مركبة على قاعدة للنقل بالحاويات.
الأسئلة التي يطرحها المشترون عادةً
هل يمكنني تخمير النبيذ الأحمر مع القشور في واحدة؟ نعم، مع الفتحة الواسعة والضغط اليدوي أو حلقة الضخ. يبقى الغطاء مفتوحًا حتى الضغط.
هل أحتاج إلى جاكيت؟ إذا كانت درجة حرارة القبو لديك 15–18 درجة مئوية، فإن الخزان غير المغطى بالإضافة إلى غرفة باردة أو لوحة غمر غالبًا ما تكون كافية. السترات مفيدة عندما تحتاج إلى تبريد سريع.
كيف يتم تنظيفه؟ هذه خزانات مفتوحة من الأعلى، وليست أوعية تنظيف CIP. يتم الغسل يدويًا بفرشاة ناعمة، ثم شطف بحمض الستريك للحفاظ على الطبقة السلبية سليمة.
أرسل لنا حجم الدفعة، نوع النبيذ، عدد الخزانات والمساحة المتاحة على الأرض. سنعود إليك بالحجم، نطاق الأغطية، مساحة السترات وتكوين القاعدة التي تناسب قبوك.
منتجات ذات صلة
خزان مخمر نبيذ بسعة متغيرة 2000-8000 لتر مع غطاء عائم
خزانات نبيذ بسعة متغيرة من 2000 لتر إلى 8000 لتر مع غطاء عائم يتتبع مستوى النبيذ ويحافظ على فراغ علوي صغير. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L مع جاكيتات تبريد منقّبة، تخفيف الضغط والفراغ، منافذ نقل وعينات، وختم حشية بدرجة غذائية. مصمم للتخمير، التخزين والتعبئة في مصانع نبيذ صغيرة ومتوسطة الحجم.
خزان تخمير النبيذ بسعة 2000 لتر بغطاء عائم من الفولاذ المقاوم للصدأ مع سترة تبريد
خزان بسعة 2000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ بغطاء عائم لمصانع النبيذ التي تحتاج إلى تخزين بسعة متغيرة، وخلط، وتخمير بكميات صغيرة. سترات تبريد منقوشة على الجدار الجانبي والقاع تحافظ على درجة الحرارة أثناء الترسيب والاستقرار البارد، بينما يحافظ الغطاء المزود بحشية قابلة للنفخ على مساحة رأس صغيرة أثناء سحب الخزان. مصنوع من الفولاذ 304 أو 316L مع تجهيزات التنظيف CIP.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
