الوصف
ما يفعله الغطاء العائم فعليًا
تشتري مصانع النبيذ خزانات بسعة متغيرة لأن الحجم لا يبقى ثابتًا أبدًا. تقوم بنقل 4800 لتر إلى وعاء سعته 5000 لتر، وتسحب كمية للتعبئة، وتنتهي بوجود 4200 لتر تحت الهواء. يستقر الغطاء العائم على سطح النبيذ ويرتفع أو ينخفض مع المستوى، لذا يبقى الفراغ العلوي صغيرًا وتظل إضافات ثاني أكسيد الكبريت الخاصة بك متوقعة بدلاً من تخمينها.
كيف نبنيها
أجسام الخزانات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، بسماكة 2.5–3 مم حسب القطر. للمساحات عالية الحموضة أو مياه الغسيل العدوانية ننتقل إلى 316L. اللحامات الداخلية تُطحن وتُخضع للمعالجة السطحية، مع تشطيب مطحنة 2B كمعيار، مع تلميع اختياري بدرجة 320 إذا كنت تخطط لتشغيل عصير أبيض في نفس الخزان. الغطاء هو صفيحة مقعرة مع حشية EPDM صالحة للطعام، قابلة للنفخ أو ميكانيكية، تغلق ضد الهيكل دون خدشه.
الأغلفة التبريدية تكون من نوع النقاط أو القنوات، ويتم تحديد حجمها بناءً على مساحة السطح اللازمة لتبريد التخمير، وليس فقط على الحجم. خزان بسعة 5000 لتر مع منطقة غلاف واحدة يتصرف بشكل مختلف عن نفس الخزان مع منطقتين، ويظهر هذا الاختلاف في اليوم الثالث من التخمير الدافئ. التجهيزات القياسية تشمل صمام تخفيف الضغط والفراغ، صمام العينات، منفذ التعبئة، فتحة الوصول العلوية وكرة رش CIP. صمامات الفراشة متوفرة بنظام التثبيت الثلاثي أو DIN حسب اختيارك.
أماكن الاستخدام
تشغل مصانع النبيذ الصغيرة هذه الخزانات كأوعية متعددة الأغراض: التخمير، التخزين والخلط في خزان واحد. تستخدم الأقبية الأكبر هذه الخزانات لتعبئة النبيذ، فصل الدفعات وبرامج بديلة للبراميل. إذا كنت بحاجة إلى تخمير حقيقي بالضغط، فإن الخزان المثبت الأعلى المصنف هو الأداة الصحيحة. خزان الغطاء العائم هو وعاء تخزين بسعة متغيرة، وليس وعاء ضغط.
المواصفات
| السعة | 2000 لتر / 3000 لتر / 5000 لتر / 8000 لتر |
| المادة | فولاذ مقاوم للصدأ 304 أو 316L |
| سماكة الغلاف | 2.5–3 مم، حسب القطر |
| التشطيب الداخلي | تشطيب مطحنة 2B، تلميع اختياري بدرجة 320 |
| ختم الغطاء | EPDM أو السيليكون، قابل للنفخ أو ميكانيكي |
| التبريد | غلاف بنقاط أو قنوات، منطقة واحدة أو منطقتان |
| التوصيلات | منافذ تثبيت ثلاثية المشبك أو DIN، ومنافذ التخزين والعينات |
أسئلة شائعة
هل يمكنني التخمير تحت الغطاء؟ يمكنك التخمير مع رفع الغطاء أو إزالته. لا تضغط على الخزان.
أي حشية تدوم لفترة أطول؟ EPDM للاستخدام العادي، والسيليكون حيث تكون عمليات التنظيف CIP ساخنة.
كيف يتم التعامل مع التنظيف؟ كرة رش في فتحة الدخول العلوية تغطي الغلاف؛ يتم مسح وفحص حشية الغطاء في كل دورة.
أرسل لنا حجم الدفعة، نوع النبيذ، عدد الخزانات وارتفاع السقف. سنحدد مساحة الغلاف ونؤكد التركيبات قبل تقديم العرض.
منتجات ذات صلة
خزان تخمير نبيذ أحمر صحي بغطاء عائم مفتوح من 1 كيلو لتر إلى 5000 لتر
خزانات تخمير نبيذ أحمر صحية ذات غطاء عائم مفتوح من 1 كيلو لتر إلى 5000 لتر، يغطي الغطاء العائم سطح العصير للحد من الأكسدة. هياكل من SUS304 أو 316L، أختام محكمة أو قابلة للنفخ، قواعد مخروطية أو مقعرة، وجاكيتات تبريد منقوشة اختيارية. مصممة للمصانع النبيذية، مصانع عصير التفاح ومصانع التقطير التي تدير دفعات بأحجام متغيرة.
خزان نبيذ بغطاء عائم من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 5000 لتر | خزان تخمير بسعة متغيرة
مصمم للأقبية التي تحتاج إلى سعة مرنة، يخزن هذا الخزان بغطاء عائم بسعة 5000 لتر دفعات كاملة أو كميات جزئية تحت حشية EPDM قابلة للنفخ تغلق ضد الهيكل. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، بسماكة 2.0 مم، قاعدة مقعرة، فتحة بقطر 400 مم، غطاء تبريد اختياري وكرات رش CIP. أخبرنا بأحجام دفعاتك ودرجة حرارة القبو للحصول على عرض سعر مخصص.
خزان نبيذ بسعة متغيرة 5000 لتر مع غطاء عائم
خزان نبيذ بسعة متغيرة 5000 لتر مع غطاء عائم قابل للنفخ يحافظ على الحد الأدنى من الفراغ عبر نطاق عمل من 3000 إلى 5000 لتر. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مع خيار 316L، تلميع داخلي بدرجة 320، مخرج سفلي TC بقطر 2 بوصة، ذراع نقل وفتحة تفتيش بقطر 400 مم. تصميم مهوّى وغير مضغوط لتخزين العصير والترسيب والتخمير.
خزان تخمير النبيذ المغلق العلوي | خزان تخزين النبيذ المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ حسب الطلب
خزانات تخمير وتخزين النبيذ ذات الغطاء المغلق مصممة حسب الطلب من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L، بسعات تتراوح من 500 لتر إلى 100,000 لتر. أغطية تبريد محفورة أو ملحومة بالليزر، وصلات ملحومة مصقولة ومفعلة، مجموعات كاملة من تجهيزات التنظيف CIP والتعبئة. أخبرنا بحجم دفعتك، نوع النبيذ وعدد الخزانات للحصول على توصية مخصصة.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
