الوصف
يوجد خزان بسعة متغيرة لحل مشكلة واحدة: تحتاج إلى تخمير أو تعتيق أو حفظ النبيذ الأحمر عبر نطاق من أحجام الدُفعات دون تعريض النبيذ للأكسجين. الغطاء العائم يستقر على سطح النبيذ، يرتفع وينخفض مع المستوى، وحلقته الختمية تغلق على الجدار.
حيث يكون هذا الخزان منطقيًا
مرافق التخمير المخصصة، مصانع النبيذ الصغيرة التي تقوم بتجارب الخلطات، إنتاج غرف التذوق، والأقبية التي تستقبل ثمارًا من عدة مزارعين بأحجام مختلفة. خزان بسعة 1000 لتر مع غطاء عائم يحتفظ بـ 400 لتر أو 950 لتر بنفس جودة الختم. المقايضة حقيقية: الأغطية تُرفع وتُنظف يدويًا، وحلقة الغطاء الختمية هي عنصر استهلاكي، وليست مكونًا يدوم مدى الحياة.
تفاصيل البناء التي تحدد عمر الخدمة
SUS304 هو المعيار للنبيذ. يُحدد SUS316L عندما تأتي الثمار من مزارع ساحلية، أو عندما يتعامل نفس الخزان مع عصير عالي الحموضة، أو عندما يستخدم القبو مياه غسيل مكلورة. اللحامات الداخلية ملحومة باللحام الطرفي، ومصقولة، ومحمضة، ومفعلة — يبدأ التآكل عند لون حرارة اللحام غير المفعّل، وليس في المعدن الأصلي. التشطيب الداخلي هو 2B أو تلميع مرآة، حسب ما إذا كان الخزان يُنظف يدويًا أو بواسطة كرة رش.
الغطاء مصنوع من صفائح بسماكة 1.5–2 مم، مقعرة أو مسطحة، مع حلقة ختم أنبوبية قابلة للنفخ من EPDM صالحة للأغذية. السيليكون متوفر للأقبية التي تعقم بالبخار. المنافذ القياسية: فتحة دخول الغطاء، منفذ تهوية أو قفل هوائي، صمام أخذ عينات، منفذ نقل مع ذراع قابل للتعديل، مصرف سفلي، وأنبوب مستوى. التركيبات تأتي بمقاس 1.5 بوصة أو 2 بوصة بتثبيت ثلاثي المشبك، مع توفر DIN وSMS لخطوط التعبئة الأوروبية.
المواصفات النموذجية
| العنصر | النطاق |
|---|---|
| الحجم الاسمي | 300 لتر – 10,000 لتر |
| المادة | SUS304 / 316L، غلاف بسماكة 2–3 مم |
| التشطيب الداخلي | 2B قياسي؛ Ra ≤ 0.8 ميكرومتر عند الطلب |
| حشية الغطاء | أنبوب EPDM قابل للنفخ أو سيليكون |
| منافذ | منفذ نقل، مصرف، عينة، تهوية، أنبوب مستوى |
| الخيارات | جاكيت التبريد، العزل، العجلات، تركيبات المشبك |
الأسئلة التي تطرح قبل تقديم العرض
هل يمكن أن يخمر، أم أنه للتخزين فقط؟ كلاهما، ولكن أثناء التخمير النشط اترك مساحة رأس بنسبة 20-25٪ وتهوية من خلال منفذ الغطاء. الغطاء يطفو على السطح؛ ليس وعاء ضغط.
كم مرة يتم استبدال الحشية؟ من سنتين إلى ثلاث سنوات في الاستخدام العادي. خزّن الأغطية جافة وخارج الخزان بين المواسم — الحشية المطوية تصبح حشية متسربة.
مزود بجاكيت أم بدون جاكيت؟ إذا كنت بحاجة إلى التحكم في درجة الحرارة أثناء التخمير، قم بتغطية الثلث السفلي بجاكيت. عادةً ما تكون خزانات التخزين فقط بدون جاكيت في قبو بدرجة حرارة محكومة.
أخبرنا بحجم الدفعة، نوع النبيذ، عدد الخزانات والمساحة المتاحة على الأرض. يمكننا التوصية بحجم الخزان، حجم الغطاء وتخطيط المنافذ لقبو النبيذ الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزان نبيذ صحي بسعة متغيرة مع غطاء عائم لتخمير النبيذ في المصانع
خزانات نبيذ صحية بسعة متغيرة مع أغطية عائمة تتيح للمصانع الصغيرة والمتوسطة تخمير، ترسيب وتخزين دفعات جزئية دون تعرض للأكسجين. نصنعها من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L مع داخليات مصقولة، حشوات غطاء قابلة للنفخ وجاكيتات تبريد جليكول اختيارية، بحجم من 500 لتر إلى 10000 لتر للمصانع النبيذية، مصانع عصير التفاح ومصانع التقطير.
خزان تخمير النبيذ المغلق العلوي | خزان تخزين النبيذ المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ حسب الطلب
خزانات تخمير وتخزين النبيذ ذات الغطاء المغلق مصممة حسب الطلب من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L، بسعات تتراوح من 500 لتر إلى 100,000 لتر. أغطية تبريد محفورة أو ملحومة بالليزر، وصلات ملحومة مصقولة ومفعلة، مجموعات كاملة من تجهيزات التنظيف CIP والتعبئة. أخبرنا بحجم دفعتك، نوع النبيذ وعدد الخزانات للحصول على توصية مخصصة.
خزان تخمير نبيذ/سيدر بسقف عائم بسعة 5000 لتر، قاع مخروطي، غلاف منقّط
هذا الخزان العائم بسعة 5000 لتر مخصص لمنتجي النبيذ الأحمر، عصير التفاح، ونبيذ الفواكه الذين يديرون دُفعات متوسطة الحجم. تبريد الغلاف المنقّط على المخروط والجزء السفلي من الغلاف، قاع مخروطي بزاوية 60 أو 70 درجة، وبناء من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L. مزود بتخفيف الضغط والفراغ، كرة رش للتنظيف، وذراع نقل حسب تخطيط القبو الخاص بك.
خزان تخمير النبيذ بسعة 1000 لتر وجدار واحد مع حزام ملف تبريد خارجي
يستخدم خزان تخمير النبيذ بسعة 1000 لتر وجدار واحد لدينا حزام ملف تبريد خارجي للتحكم الدقيق في درجة الحرارة أثناء تخمير النبيذ الأحمر والأبيض. مصنوع من SUS304 أو 316L، ويحتوي على كرة رش CIP، ذراع نقل، صمام عينة، وتوصيلات جليكول. نقوم بتحديد مساحة التبريد والمنافذ حسب دفعتك، الخميرة، وترتيب المبرد. أخبرنا بنوع النبيذ، عدد الخزانات، والمساحة المتاحة لتكوين عملي.
خزان تخزين وتخمير النبيذ بسعة 10000 لتر، 12000 لتر، 20000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ
خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر، 12000 لتر و20000 لتر لتخزين وتخمير النبيذ. مصنوعة من SUS304 أو 316L مع أغطية تبريد منقوشة، قواعد مائلة أو مخروطية بزاوية 60°، كرات رش CIP وصمامات تخفيف ضغط/فراغ متطابقة. نقوم بتحديد مساحة الغطاء والتجهيزات بناءً على إيقاع دفعتك، إمداد الجليكول وترتيبات التنظيف.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
