Apraksts
Kāpēc pagrabi pāriet uz mainīgas kapacitātes risinājumiem
Fermentācijas apjomi mainās no ražas uz ražu. 3000L tvertne ar peldošu vāku ļauj strādāt ar 1800L gaismas gadā un 2900L nākamajā, saglabājot galvas telpu pie vīna virsmas, nevis zem gāzes seguma. Uzpūšamā blīve noslēdz vāku pret korpusu aptuveni 0,1–0,2 bāru spiedienā, kas uztur CO2 slāni tur, kur tam jābūt, makerācijas vai ilgstošas uzglabāšanas laikā.
Materiāli un izgatavošana
Standarta izpildījums ir no 304 nerūsējošā tērauda; mēs pārejam uz 316L, kad augļi, ūdens vai pagraba tīrīšanas ķīmija rada hlorīdu iedarbību. Korpusa biezums ir 2 mm 2000L un 3000L vienībām un 2,5–3 mm 5000L vienībai. Iekšējie metinājumi ir slīpēti, piklēti un pasivēti. Mēs atstājam 2B rūpnīcas apdari uz sienām — spoguļpolijas nepaslēpj neko un prasa vairāk uzturēšanas izmaksu. Katram peldošajam vākiem ir pārtikas kvalitātes uzpūšamā blīve, atvieglojošs aizbāznis un lūka, kas piemērota paraugu ņēmējam vai nelielai sūkņa līnijai.
Iešķirotāja apstrāde
Pamatnes ir aprīkotas ar dakšu kabatām, kas novietotas tā, lai pilna 5000L tvertne paliktu līdzenā stāvoklī. Pilna vienība ar vīnu sver aptuveni 5,4 tonnas. Pārbaudiet sava iekrāvēja slodzes centru pirms pasūtīšanas; 2,5 tonnas pie 500 mm nav tas pats, kas 2,5 tonnas pie 1200 mm.
Tipiskās specifikācijas
| Modelis | Nominālais tilpums | Vāka kustība | Apvalks | Izplūde |
|---|---|---|---|---|
| VC-2000 | 2000 L | aptuveni 30% augstums | 2 mm SUS304 | 1,5 collu tauriņveida vārsts |
| VC-3000 | 3000 L | aptuveni 30% augstums | 2 mm SUS304 | 1,5 collu tauriņveida vārsts |
| VC-5000 | 5000 L | aptuveni 30% augstums | 2,5–3 mm SUS304 | 2 collu tauriņveida vārsts |
Dimple apvalki, plauktu rokas un 316L apvalki ir pēc izvēles. Pieejamas versijas ar slīdēšanas pamatni konteineru pārvadājumiem.
Jautājumi, ko parasti uzdod pircēji
Vai varu fermentēt sarkanvīnus ar miziņām vienā tvertnē? Jā, ar plašu lūku un manuālu piespiešanu vai pumpēšanas cilpu. Vāks paliek nost līdz spiešanai.
Vai man vajag apvalku? Ja jūsu pagrabs ir 15–18 °C, neapvalkota tvertne kopā ar aukstu telpu vai iegremdējamu plāksni bieži vien ir pietiekama. Apvalki ir lietderīgi, ja nepieciešams ātri atdzesēt.
Kā to tīra? Šīs ir atvērtas augšējās tvertnes, nevis CIP ierīces. Manuāla mazgāšana ar mīkstu suku, pēc tam skābes skalošana, lai saglabātu pasīvo slāni.
Nosūtiet mums savu partijas lielumu, vīna stilu, tvertņu skaitu un pieejamo grīdas platību. Mēs atbildēsim ar tilpumu, vāku klāstu, apvalka platību un pamatnes konfigurāciju, kas atbilst jūsu pagraba prasībām.
Saistītie produkti
1000L mainīga tilpuma vīna tvertne ar peldošu vāku VCT vīna darītavai
1000 L mainīga tilpuma vīna tvertne ar peldošu vāku aptver mazas partijas, maisīšanas izmēģinājumus un nevienmērīgus sulas apjomus vienā traukā. Izgatavota no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda ar izlīdzinātām, pasivētām metināšanas vietām, uzpūšamu cauruļu vai blīvētu svārku blīvi, paraugu vārstu, pārliešanas portu un pēc izvēles dimplētu dzesēšanas apvalku.
5000L mainīgas ietilpības vīna tvertne ar peldošu vāku
5000 L mainīgas ietilpības vīna tvertne ar uzpūšamu peldošu vāku, kas uztur minimālu tukšuma tilpumu 3000–5000 L darba diapazonā. Izgatavota no 304 nerūsējošā tērauda ar 316L opciju, 320 smalkuma iekšējo pulējumu, 2 collu TC apakšējo izplūdi, pārliešanas roku un 400 mm cilvēka piekļuves atveri. Ventilēta, bezspiediena konstrukcija sulas uzglabāšanai, nosēdināšanai un fermentācijai.
2000L 5000L mainīgas ietilpības vīna fermentācijas tvertne ar peldošu vāku
Peldoša vāka mainīgas ietilpības vīna tvertnes 2000 L un 5000 L, izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, slīpētiem un pasivētiem iekšējiem metinājumiem, kā arī testētiem vākiem. Piemērotas mazām vīna darītavām, pielāgotām spiešanas pagrabiem, sidra un medus vīna ražošanai, kur partiju apjomi mainās no partijas uz partiju un zems tukšuma līmenis ir svarīgs.
Mobilā peldoša vāka vīna tvertne 5000L-10000L nerūsējošā tērauda uzglabāšanas tvertne
Mobilās peldoša vāka vīna tvertnes 5000 L un 10000 L tilpumā, izgatavotas no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda ar dimplu dzesēšanas apvalkiem un PU izolāciju. Uzpūšamais EPDM vāks noslēdz daļēju piepildījumu zem inertās gāzes seguma, tādējādi mazas partijas tiek aizsargātas, neiesaistot pilnu tvertni. Pieejami pielāgoti izmēri un pieslēguma izvietojumi.
Peldošā vāka vīna fermentācijas tvertne 100L-3500L vairumtirdzniecības apstrādes iekārtas
Mainīgas ietilpības vīna tvertnes ar peldošiem vākiem, izgatavotas no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda standarta izmēros no 100 L līdz 3500 L, kā arī 200 L, 300 L, 4000 L un 50000 L pēc pasūtījuma. Skābēti un pasivēti metinājumi, glikola dzesēšanas apvalki, CIP smidzināšanas bumbiņas un tri-skavas savienojumi. Piemērotas vīna darītavām, sidra ražotnēm un medus vīna ražotnēm, kur nepieciešama noslēgta galvas telpa mainīgos piepildījuma līmeņos.
Mainīgas kapacitātes vīna fermentācijas tvertne ar peldošu vāku sarkanvīna novecošanai
Mainīgas kapacitātes vīna tvertne ar peldošu vāku, kas noslēdzas pret vīna virsmu jebkurā piepildījuma līmenī, ļaujot fermentēt, novecot un uzglabāt sarkanvīnu dažādos partiju izmēros bez gāzes pārklājuma. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar piklētiem un pasivētiem metinājumiem, uzpūšamām EPDM vai silikona vāka blīvēm, pārliešanas roku, drenāžu, paraugu un ventilācijas portiem.
Baltvīna fermentācijas tvertne ar konisku ekscentrisku augšu un bedrīšu dzesēšanas apvalku
Baltvīna fermentācijas tvertne, kas izstrādāta ap temperatūras kontroli: ekscentriska koniska augša pilnai CIP pārklājuma nodrošināšanai, bedrīšu dzesēšanas apvalks 2–4 zonās un dakšu spraugas iekrāvēja apstrādei. Izgatavota no 304 vai 316L materiāla, tilpums 500–20 000 L, darba spiediens 0,2 MPa un ar izsūknēšanas rokas portiem.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
