الوصف
وعاء بسعة 300 لتر يقع في فجوة مفيدة. تديره مصانع الجعة الموسمية لإصدارات محدودة، وتستخدمه مصانع التجارب لاختبار الوصفات قبل التوسع إلى 20 برميل، ويحتفظ به صانعو الجعة المتعاقدون لبعض الدفعات التجريبية. الحجم يجعل الخزان يبدو بسيط البناء. وهنا تبدأ معظم مشاكل الميدان — أغطية صغيرة الحجم، أصداف رقيقة، وتركيبات مختارة بناءً على التكلفة بدلاً من سهولة التنظيف.
كيف نبنيها
أسطح التلامس مع المنتج مصنوعة من SUS304 بسماكة 3 مم كمعيار. ننتقل إلى 316L عندما تكون البيرة مشبعة بالهوب بكثافة، أو الماء عدواني، أو عندما يعمل الخزان كخزان بيرة لامع مع أوقات حفظ طويلة. المخروط يعمل بزاوية 60°، مما يتيح فصل الخميرة بشكل نظيف دون الحاجة إلى مساحة رأسية عالية في قبو منخفض السقف. اللحامات الداخلية مصقولة ومصقولة ومفعلة، مستهدفة سطح نهائي أقل من 0.6 ميكرومتر عبر القشرة والمخروط. من الخارج، عزل بولي يوريثان بسماكة 80 مم تحت طبقة فولاذ مقاوم للصدأ بسماكة 2 مم يمنع التكثف على الأرض ويجعل طلب الجليكول متوقعًا.
درجة الحرارة والضغط
غطاء متموج يغطي المخروط والجسم السفلي. يدخل الجليكول من الأسفل ويخرج من الأعلى؛ في خزانات 300 لتر عادة ما تكون منطقة واحدة كافية، رغم أننا نقسم المخروط إلى دائرة خاصة به عندما يخطط العملاء للتبريد السريع أو التخمير البارد في نفس الوعاء. ضغط العمل 1.5 بار مقابل تصنيف تصميم 3 بار. كل وحدة تُشحن مع صمام تخفيف ضغط قابل للتعديل، ومقياس، وذراع تعبئة. صمام التهوية وصمام الأمان ليسا نفس الجهاز — جهاز واحد فقط يحمي الخزان.
التجهيزات والتنظيف
المنافذ القياسية: كرة رش CIP مركبة في الأعلى، منفذ هوب جاف، صمام عينة، حجر التمعدن، وصلات ثلاثية المشبك في جميع الأنحاء. يعمل CIP فقط عندما تتطابق كرة الرش مع تدفق المضخة. كرة مصنفة لـ 3 م³/س لن تنظف بشكل صحيح مع مضخة 1 م³/س، وهذا التفاوت شائع.
المواصفات
| السعة الاسمية | 300 لتر |
| الغطاء الداخلي | SUS304 بسماكة 3 مم (316L اختياري) |
| زاوية المخروط | 60° |
| ضغط العمل / التصميم | 1.5 بار / 3 بار |
| العزل | 80 مم بولي يوريثان، تغليف من الفولاذ المقاوم للصدأ |
| التبريد | غطاء متموج، مخروط وجسم |
| التشطيب الداخلي | مصقول ومفعل، أقل من 0.6 ميكرومتر |
| التوصيلات | تراي-كلامب |
أسئلة شائعة
هل يمكنني التزويد بالكربنة في الخزان؟ نعم، مع حجر تمعدن وصمام تخفيف ضغط عامل. صانعو الجعة الذين يسعون إلى بيرة لامعة وخالية من الفلترة غالبًا ما يفضلون خزانًا لامعًا منفصلًا للتكييف البارد.
منطقة واحدة أم منطقتان؟ تؤتي المنطقة المزدوجة ثمارها عندما تقوم بالتبريد السريع أو الاحتفاظ بالبيرة الباردة. في دفعات 300 لتر الفرق أقل منه في خزانات 30 برميل.
ما سعة الجليكول التي أحتاجها؟ قم بتحديد حجم المبرد للتبريد السريع، وليس للتخمير. حرارة التخمير ثابتة؛ الانخفاض بعد فترة الراحة من الدياستيل هو الحمل الأقصى.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزان بيرة برايت معزول من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بسعات 10BBL، 15BBL، و20BBL مع غطاء جليكول
تأتي هذه الخزانات العمودية للبيرة البرايت بأحجام 10، 15، و20 BBL مع أسطح تلامس من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 وأغطية جليكول منقوشة. معزولة ومصنفة للضغط، تدعم الكربنة، التوضيح، والتعبئة. نبني كل خزان مع كرة رش CIP، ذراع التفريغ، صمام العينة، وحجر الكربنة الاختياري. شاركنا حجم دفعتك وتفاصيل المبرد للحصول على عرض سعر مخصص.
خزان تخمير وتكربن مركب بسعة 1000 لتر | خزان بيرة فاتح BBT
خزان تخمير وتكربن مركب بسعة 1000 لتر يأخذ الشراب حتى يصبح بيرة فاتحة مكربنة في وعاء واحد. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L مع أغطية جليكول ذات ألواح منقطة، ملحوم بتقنية TIG ومصقول حتى Ra ≤ 0.8 ميكرومتر. مناسب لدفعات 10–20 هكتولتر في غرف الصنبور، مصانع الجعة التجريبية، والإنتاج الخاص بالبراميل فقط، مع كرة رش CIP، ذراع التعبئة، صمام تخفيف الضغط، وتخفيف الفراغ.
خزان بيرة برايت بسعة 1000 لتر للتخمير الحرفي التجاري والتكربن
خزان بيرة برايت بسعة 1000 لتر يتعامل مع التكربن، الترسيب وتخزين الضغط بين التخمير والتعبئة، مصمم ليتناسب مع مصنع تخمير بسعة 10 هكتولتر. مصنوع من SUS304 أو 316L مع جاكيتات جليكول منقوشة، ضغط عمل 2 بار، عزل 80 مم وكرة رش CIP. متوفر مع عمق مخروط قابل للتعديل، ذراع تعبئة وحجر تكربن للمصانع الحرفية التجارية.
خزان بيرة برايت بسعة 1000 لتر BBT لمصنع تخمير الحرفي | مباشر من المصنع
يوفر هذا الخزان بسعة 1000 لتر للمصانع الحرفية وعاء عملي للتكربن، التكييف والتقديم. نبنيه بأسطح تلامس من SUS304 أو 316L، جاكيتات تبريد منقوشة، تركيبات صحية وأختام مقاومة للضغط. يستخدم بعد التخمير لتوضيح البيرة، تثبيت التكربن وتقليل امتصاص الأكسجين قبل التعبئة. التكوين المباشر من المصنع يعتمد على حجم الدفعة، الارتفاع المتاح، إمداد الجليكول وتخطيط CIP.
خزان بيرة لامع عمودي بسعة 1000 لتر BBT لتخمير وتخزين البيرة
خزان بيرة لامع عمودي بسعة 1000 لتر مصمم للكربنة، التبريد السريع وتخزين البيرة اللامعة قبل التعبئة أو التقديم في غرفة الصنبور. هيكل SUS304 مع خيار 316L، أغطية جليكول منقطة، ضغط عمل من 0.2 إلى 0.3 ميجا باسكال وتجهيزات CIP كاملة. مناسب للحانات الصغيرة ومصانع الجعة التجارية التي تعبئ من 8 إلى 12 برميل في الدورة.
خزانات بيرة برايت أفقية بسعة 1000 لتر و2000 لتر (BBT) لتخزين المصنع
خزانات بيرة مشرقة أفقية بأحجام 1000 لتر و2000 لتر، مصممة كأوعية ضغط لتخزين البيرة المكربنة. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L، مع أغطية تبريد مغطاة بالتجاعيد، عزل بسمك 80-100 مم، كرة رش CIP وصمام تخفيف قابل للتعديل. خيار عملي للأقبية ذات الأسقف المنخفضة، مخازن التعبئة، والمصانع التي تتوسع من دفعات تجريبية إلى 2000 لتر.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
