الوصف
مصمم لحجم دفعة 300 لتر في غرفة الصنبور
هذا مصنع تخمير بسفينتين بسعة 300 لتر يناسب مصنع تخمير غرفة الصنبور الذي يصنع البيرة عدة مرات في الأسبوع ويريد مصلًا متوقعًا بدون خط بثلاث سفن كامل. عادةً ما نعده كمزيج من وعاء التخمير/التصفية ووعاء الغليان/الدوامة، بسعة عمل حوالي 300 لتر وصب عملي يتراوح بين 250-300 لتر حسب الجاذبية وخسارة الرواسب. للبيرة الأساسية بين 11 و14°P، يحافظ هذا الإطار على بصمة صغيرة وتدفق عمل متكرر.
تصنع الأوعية من SUS304. بالنسبة لاستخدام البيرة القياسي، يتحمل 304 المصل ومواد التنظيف والخدمة اليومية جيدًا؛ نحتفظ بـ 316L للتعرض للكلوريد أو متطلبات عملية محددة. يتم اختيار سمك الصفائح بناءً على قطر الوعاء وضغط الغلاف، وليس من كتالوج افتراضي. يتم طحن ومعالجة اللحامات الداخلية، ثم يتم تخليل وتمرير الأسطح حتى تكون منطقة ملامسة المصل جاهزة للتنظيف المتكرر CIP. يبقى التشطيب الخارجي عمليًا - مصقول بالفرشاة أو 2B - لأن تلميع المصنع بالمرآة يزيد التكلفة دون تحسين جودة المصل. يتم اختيار الحشيات لدرجات حرارة المصل والتنظيف؛ EPDM هو المعيار، مع توفر السيليكون حيث يكون التنظيف بدرجات حرارة أعلى روتينيًا.
ما يهم عند التركيب
يحتاج مصنع التخمير إلى بخار، كهرباء أو حرارة مباشرة، بالإضافة إلى مياه تبريد واتصالات CIP. يغير مصدر الحرارة حزمة المرافق والتحكم، لذا أكد ذلك قبل إصدار الرسومات. يتطلب وعاء الغليان/الدوامة مدخلًا مماسيًا لتشكيل الدوامة؛ إذا كان المضخة والأنابيب صغيرة الحجم، يصبح فصل الرواسب غير متسق. نسمح بمنافذ القفز، زجاج الرؤية، صمام العينة، مقياس الضغط وصمام الأمان حسب متطلبات القوانين المحلية.
يعمل نظام السفينتين في غرفة الصنبور عندما يتمكن المشغلون من التنظيف والنقل بين الدفعات دون انتظار. للإنتاج المزدوج أو الإنتاج عالي الجاذبية، اطلب وعاء أكبر أو دوامة منفصلة بدلاً من دفع هذا الإطار إلى ما بعد قدرته المريحة.
| المعلمة | التكوين النموذجي |
|---|---|
| حجم الدفعة | سعة اسمية 300 لتر؛ صب عملي 250-300 لتر |
| الأوعية | وعاء التخمير/التصفية + وعاء الغليان/الدوامة |
| المادة | SUS304؛ 316L اختياري |
| التسخين | كهربائي، بخار أو حرارة مباشرة |
| التحكم | خيارات يدوية أو PLC/HMI |
| تنظيف CIP | كرة رش وتركيبات ملامسة للمصل |
الأسئلة الشائعة
هل يمكننا تخمير 300 لتر يوميًا؟ نعم، مع التنظيف الكافي واستعادة التسخين. الدُفعات المزدوجة المستمرة تخدم بشكل أفضل بواسطة تخطيط بثلاثة أوعية أو خزانات عازلة.
هل نحتاج إلى 316L؟ ليس لمعظم مهام شراب التاب روم. استخدم 304 ما لم تكن مياهك أو المنظفات أو القواعد المحلية تتطلب 316L.
ماذا يجب أن نرسل للحصول على عرض سعر؟ حجم الدفعة، الجاذبية المتوقعة، أنماط البيرة، مصدر الحرارة، المساحة المتاحة، حدود المرافق والدفعات المخططة في الأسبوع.
أخبرنا بحجم دفعتك، أنماط البيرة، مصدر الحرارة والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الوعاء، حزمة التسخين وتكوين الأنابيب لمصنع التخمير الخاص بك.
منتجات ذات صلة
مصنع تخمير بسعة 10BBL مكون من وعائين مع تسخين بالبخار من SUS304 لصناعة البيرة الحرفية
يجمع هذا المصنع ذو الوعائين بسعة 10 BBL وعاء التخمير/التصفية مع وعاء الغليان/الدوامة المسخن بالبخار المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304. نغطي اختبار ضغط الغلاف، اللحام الصحي، أنابيب التثبيت الثلاثي، خيارات الوصول والتحكم في CIP لمصانع البيرة الحرفية، الحانات الحرفية، والمنتجين المتعاقدين. شارك حجم الدفعة، أنماط البيرة، إمداد البخار، ومخطط الأرضية لنتمكن من التكوين.
مصانع جعة تجارية من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعات 1000 لتر، 1500 لتر، 2000 لتر، مع خزانات التخمير وتصميم CIP
تجمع أنظمة مصانع الجعة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعات 1000 لتر، 1500 لتر و2000 لتر بين غرفة التخمير، الخمائر، ونظام التنظيف في حزمة عملية واحدة. نقوم بتصنيعها لتلبية جداول الإنتاج الحقيقية، مع لحامات صحية، تبريد محكم وتصاميم سهلة الصيانة. أخبرنا بحجم الدفعة، نوع البيرة، عدد الخزانات وأبعاد الغرفة لنتمكن من مطابقة حجم الوعاء، مساحة الغلاف وأنابيب التوصيل.
1000 لتر 10 هكتولتر وعاء تخمير وغلاية تخمير من الفولاذ المقاوم للصدأ مدفأة بالبخار ذات وعائين
يجمع مصنع التخمير هذا بسعة 1000 لتر ووعائين بين وعاء تخمير مدفأ بالبخار وغلاية تخمير على منصة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10 هكتولتر مدمجة. يناسب مصانع الجعة الحرفية التي تحتاج إلى تخمير متكرر، غليان الشراب، وتشغيل سهل التنظيف CIP. قم بتكوين القاع المزيف، السقي، الغلاف البخاري، الصمامات، والتحكمات وفقًا لجدول دفعتك، إمدادات المرافق، وخطة الأرضية.
وحدة تخمير البيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر - 1500 لتر | مصنع تخمير 10HL-15BBL
وحدة تخمير من الفولاذ المقاوم للصدأ مغلفة بسعة 1000 لتر/10 هكتولتر/10 برميل و1500 لتر/15 هكتولتر/15 برميل. مصنوعة من SUS304 أو SUS316L مع أغطية جليكول منقوشة، تركيبات صحية، كرة رش CIP، صمام تخفيف الضغط، وذراع نقل اختياري. مناسبة لمصانع الجعة الحرفية، حانات الجعة، ومصانع الجعة التجارية. قم بتكوين الحجم، منطقة التبريد، والتوصيلات لعملية التخمير والتكييف الخاصة بك.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
