الوصف
مخمر بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 3500 لتر — مصمم للتخمير المتكرر
يعتبر المخمر بسعة 3500 لتر في موقع وسط مفيد. فهو كبير بما يكفي لدعم مصنع جعة حرفي إقليمي يعمل بمعدات تخمير بسعة 20–30 برميل، ولكنه مضغوط بما يكفي ليتناسب مع المباني التي لم تُصمم أبدًا لصالة إنتاج كاملة. معظم المشترين الذين يبحثون عن هذا الحجم لا يبحثون عن خزان مبتدئ؛ بل يستبدلون وحدة صغيرة الحجم، أو يضيفون سعة لإصدار موسمي، أو يوحدون القبو حول حجم عمل واحد. قرارات الهندسة وراء الوعاء تهم أكثر من عدد اللترات.
المواد والتصنيع
نصنع الخزان من SS304 كمعيار. بالنسبة للمصانع التي تعمل بأنظمة تنظيف عالية الكلوريد أو تستخدم مياه ساحلية، فإن SS316L على الأسطح المبللة يستحق فرق التكلفة. يتم لف الغلاف والمخروط من صفائح معتمدة من المصنع، ثم تُلحم بتقنية TIG مع تدفق أرجون على جانب المنتج. اللحامات الداخلية تُطحن لتصبح مستوية وتُحمض، تليها عملية التمرير، بحيث يتم استعادة طبقة أكسيد الكروم السلبية قبل أن يرى الخزان أي سائل تخمير. اللحامات الخارجية تبقى كما هي ما لم يطلب العميل تشطيبًا تجميليًا.
التشطيب السطحي الداخلي عادة ما يكون Ra ≤ 0.8 ميكرومتر في منطقة ملامسة المنتج. تجاوز هذا المستوى يزيد التكلفة دون فائدة ميكروبيولوجية ذات معنى في المخمر، لأن دورة التنظيف CIP، وليس التلميع، هي التي تقوم بعملية التنظيف.
التبريد، الضغط والتنظيف CIP
يحمل المخروط والأسطوانة السفلية أكمام تبريد ذات نتوءات أو قنوات مصممة لخفض دفعة كاملة من درجة حرارة الإخراج إلى درجة حرارة التبريد ضمن نافذة زمنية عملية. مدخل ومخرج الجليكول مزودان بفلانش أو مشبك ثلاثي، حسب معيار أنابيب القبو الخاص بك. ضغط العمل مصنف عند 0.2 ميجا باسكال، مع صمام تخفيف ضغط معتمد وصمام تخفيف فراغ منفصل. لا نشحن وعاء ضغط بدون تحديد موثق لحجم التخفيف، ونتوقع من المشترين تأكيد ضغط عودة الجليكول قبل التشغيل.
يتم التعامل مع التنظيف CIP بواسطة كرة رش دوارة مركبة في الطبق العلوي، متوافقة مع معدل تدفق المضخة. يحتاج خزان بسعة 3500 لتر إلى حوالي 2.5–3 م³/ساعة عند رأس الرش لترطيب الداخل بالكامل. إذا كان نظام CIP الخاص بك أصغر، أخبرنا وسنقوم بإعادة تحجيم الكرة بدلاً من أن تكتشف تغطية ضعيفة بعد الدفعة الأولى.
المواصفات
| السعة الكلية | 3500 لتر |
| الحجم العامل | 2800–3000 لتر |
| المادة | SS304 (SS316L اختياري) |
| ضغط العمل | 0.2 ميجا باسكال |
| التبريد | جاكيت منقوش، مخروط + أسطوانة |
| الشهادة | CE، ISO |
| القاع | مخروطي بزاوية 60° |
الأسئلة الشائعة
هل يمكن لهذا الخزان التعامل مع كل من الإيل واللاجر؟ نعم. تم تصميم منطقة الغلاف للتحكم في درجة حرارة اللاجر، وهو الحالة الأصعب.
هل زاوية المخروط ثابتة؟ 60° هو المعيار. المخاريط الأكثر انحدارًا تساعد في التخمير الجاف وتساقط الخميرة؛ المخاريط الأقل انحدارًا تقلل من ارتفاع الرغوة في الأقبية ذات الأسقف المنخفضة.
هل تزودون بمضخة CIP؟ نحن نوفر كرة الرش والتجهيزات. معظم العملاء يدمجون الخزان مع وحدة التثبيت الموجودة لديهم.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
خزان تخمير بيرة متساوي الضغط بسعة 1000 لتر مع غرفة تخمير منظمة
يقدم خزان تخمير بيرة متساوي الضغط بسعة 1000 لتر تخميرًا ونضجًا وتكربنًا مضغوطًا في وعاء واحد. يستخدم تصميم هذه الغرفة المنظمة SUS304 أو SUS316L، مع أغطية تبريد بالجليكول، وأقماع بزاوية 60° أو 70°، ومنافذ جاهزة للتنظيف CIP. نبني كل خزان حسب حجم الدفعة، ونمط البيرة، والضغط المستهدف، وتصميم القبو الخاص بك.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 1000 لتر مع غلاف جليكول وخزان SUS304 لمصنع جعة صغير
خزان تخمير مخروطي بسعة 1000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول ذات منطقتين، وقمع بزاوية 60°، وضغط تشغيل 1.5 بار. مناسب لمصانع الجعة في غرف التذوق وحانات التخمير التي تتجاوز دفعات 5–7 براميل. مزود بتجهيزات ثلاثية المشابك قياسية للترشيح، والتخمير الجاف، والتنظيف CIP، مع خيارات تحكم وعزل وضغط قابلة للتخصيص للاستخدام في مصانع الجعة الصغيرة.
نظام مصنع بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مع خزان تخمير
نظام مصنع بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مبني حول خزانات تخمير SUS304 أو SUS316L مع جاكيتات تبريد من نوع ديمبل-بليت، مخاريط بزاوية 60-90 درجة وتلميع داخلي Ra 0.6 ميكرون. حجم العمل يقارب 800-850 لتر لكل دفعة، مع وصلات تراي-كلامب لـ CIP، خطوط الجليكول والبيرة. تقسيم الجاكيت، تقييمات الضغط وعدد الخزانات متطابقة مع جدول إنتاجك.
مخمر بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر/1500 لتر مع غلاف تبريد
مصنوع بسعات عمل 1000 لتر و1500 لتر مع أغطية تبريد ذات صفائح متموجة على المخروط والأسطوانة السفلية، هذه المخمرات الفولاذية تتحمل ضغط تصميم 0.3 ميجا باسكال للتخمير والتمثيل الغازي المضغوط. SUS304 هو المعيار، 316L اختياري، مع لحامات داخلية مصقولة حتى Ra 0.4 ميكرومتر. كل وحدة تُشحن مع ذراع تعبئة، كرة رش CIP، صمام عينة وموصلات جليكول.
مخمر بيرة مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر للبيع
مخمرات البيرة الأسطوانية المخروطية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر لدينا هي وحدات مصممة لدفعات 100 هكتولتر، مع أسطح تلامس من SUS304 أو 316L، وسترات جليكول ذات نتوءات، وضغط تصميم 3 بار وتجهيزات CIP كاملة. يتم تكوين زاوية المخروط، وتخطيط السترة، والمنافذ والعزل حول مصنع التخمير الخاص بك، ونمط البيرة، والمساحة المتاحة على الأرض.
خزان تخمير بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر، خزان مصنع بيرة مخروطي مزود بسترة
مخمر مخروطي مزود بسترة بسعة 10000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L، مع سترات تبريد ذات نتوءات على المخروط والأسطوانة السفلية، ضغط عمل 0.2 ميجا باسكال، تشطيب داخلي Ra ≤ 0.6 ميكرومتر، وكرة رش دوارة CIP. الحجم مناسب لمصانع الجعة الحرفية التي تنتقل من 10 برميل إلى 30 برميل، ومعبئين تعاقديين ومنتجي المشروبات.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
