الوصف
مكان تناسب خزان بسعة 5000 لتر في مصنع النبيذ
يظهر هذا الحجم عندما يصبح التعامل مع الدُفعات الصغيرة غير عملي. يطلب المنتجون وعاء بسعة 5000 لتر لأنهم يريدون خزانًا واحدًا يحمل حمولة كاملة من العصير خلال التخمير الكحولي بدلاً من تقسيم العصير عبر أربعة أو خمسة خزانات بسعة 1000 لتر وفقدان التناسق بينها. يوجد تصميم تبريد متعدد الحجرات لسبب محدد: درجة الحرارة داخل 5000 لتر من العصير ليست متجانسة، ولا يمكن لغطاء واحد الحفاظ على فرق ثابت بين مخروط القاع وقمة الغطاء.
المواد والتصنيع
SUS304 هو المعيار الافتراضي للهيكل والمخروط. ننتقل إلى 316L عندما يتعامل العميل مع عصير عالي الحموضة، أو تلامس طويل مع القشرة، أو نظام تنظيف بيراسيتيك قاسٍ. يتم طحن اللحامات الداخلية لتكون مستوية، ثم تُنقع وتُصقل إلى Ra ≤ 0.8 ميكرومتر على جميع الأسطح المبللة. السطح الخارجي يكون بتشطيب 2B أو مرآة حسب ما إذا كان الخزان في غرفة تذوق مرئية أو قبو عمل.
يتم لحام أغطية النقاط أو القنوات بالليزر على الهيكل قبل تركيب العزل. هذا يعني أن مساحة التبريد تُحدد في مرحلة الرسم — ولا يمكن زيادتها بعد بناء الخزان، ولهذا نطلب درجة حرارة العصير، ودرجة حرارة القبو المحيط، ووقت التبريد المطلوب قبل تقديم العرض.
يبلغ سمك العزل بين 80-100 مم من البولي يوريثان تحت غطاء من الفولاذ المقاوم للصدأ. يتم تحديد حجم الأرجل بناءً على الوزن المملوء — حوالي 5.6 طن من السائل بالإضافة إلى الخزان والتجهيزات — لذلك نحتاج إلى معرفة تحميل الأرضية ونقاط التثبيت قبل الشحن.
الاتصالات والتنظيف والضغط
تشمل مجموعة التجهيزات النموذجية فتحة دخول علوية، كرة رش CIP، ذراع نقل، صمام عينة، منفذ قفل هواء أو منفذ تنفس، ومنفذين مقاس 2 بوصة مع مشابك ثلاثية للحلقة الجليكولية. هذه الخزانات ليست أوعية ضغط إلا إذا تم تحديد خلاف ذلك. إذا كنت تنوي التهوية أو النقل تحت ضغط، نبني الخزان لتحمل ضغط عمل من 0.5 إلى 1.5 بار مع صمام تخفيف بالحجم الصحيح؛ يجب أن تتطابق تصنيفات الصمام والخزان، وهذا عنصر شهادة وليس ملحقًا.
المواصفات
| السعة الكلية | 5000 لتر |
| الحجم العامل | 4000–4500 لتر |
| المادة | SUS304 / SUS316L |
| التشطيب الداخلي | Ra ≤ 0.8 ميكرومتر، مع معالجة التخمير والتخميل |
| التبريد | أغطية لوحة منقطة مقسمة، مناطق مستقلة |
| العزل | 80-100 مم PU، تغليف من الفولاذ المقاوم للصدأ |
| ضغط العمل | معيار جوي؛ 0.5–1.5 بار اختياري |
| مدخل الإنسان | أعلى، 450 مم |
| مخرج | 2 بوصة تراي-كلامب |
أسئلة شائعة
هل يمكن لجاكيت واحد التعامل مع حرارة التخمير الأحمر؟ عادة لا عند 5000 لتر. الغرف المقسمة تتيح لك تشغيل المنطقة العلوية بقوة أكبر أثناء ذروة التخمير وإيقاف تشغيل المنطقة السفلية بعد ذلك.
هل أحتاج إلى مخروط أم قاع مسطح؟ المخاريط تساعد في إزالة الرواسب والسكب. خزانات القاع المسطح تكلف أقل وتعمل بشكل جيد لترسيب العصير الأبيض.
ماذا يجب أن أرسل قبل طلب السعر؟ حجم الدفعة، نوع الخميرة، درجة حرارة التخمير المستهدفة، درجة حرارة تزويد الجليكول، ارتفاع السقف المتاح وعرض الباب.
أخبرنا بحجم الدفعة، نوع النبيذ، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، منطقة التبريد والتكوين لقبو النبيذ الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزانات تخمير وتخزين النبيذ من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر إلى 10000 لتر لمصانع النبيذ
خزانات تخمير وتخزين النبيذ من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة من 1000 لتر إلى 10000 لتر، مصنوعة من SUS304 أو 316L مع أكمام تبريد ذات صفائح متموجة، كرات رش CIP وقواعد مخروطية أو مسطحة. مصممة للأقبية الصغيرة وحتى مصانع النبيذ التجارية، مع تصنيف الضغط، مساحة الأكمام والتجهيزات المتوافقة مع حجم الدفعة، نوع النبيذ وإمداد الجليكول.
خزان تخمير نبيذ فوار تجاري بسعة 2000 لتر مع سترة تبريد لمصنع نبيذ حرفي
خزان تخمير نبيذ فوار بسعة 2000 لتر ومصمم لتحمل الضغط مع سترة تبريد جليكول منقطة على المخروط والأسطوانة السفلية. مبني من SUS304 أو 316L، مع لحامات مصقولة ومفعلة، كرة رش CIP، ذراع التكديس، وصمام أمان مضبوط على 2.5 بار. مناسب لإنتاج شارمات، مصانع عصير التفاح، وخطوط التعبئة التعاقدية التي تحتاج إلى تحكم في درجة الحرارة خلال التخمير والترسيب البارد.
خزان تخمير النبيذ بسعة 1000 لتر إلى 3000 لتر مع فتحة علوية مفتوحة | جاكيت تبريد بقناة لولبية
خزانات تخمير النبيذ ذات الفتحة العلوية المفتوحة بسعات عمل 1000 لتر و2000 لتر و3000 لتر، مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L مع جاكيت تبريد بقناة لولبية ملحومة بالليزر. مصممة للوصول عبر الضغط للأسفل، وتصريف القاع المائل، والتحكم في درجة حرارة الجليكول في مصانع النبيذ الصغيرة، ومرافق السحق المخصصة، والمختبرات التجريبية.
مخمر بيرة مخروطية من الفولاذ المقاوم للصدأ قابل للتخصيص مع جاكيت تبريد
خزانات التخمير المخروطية المغلفة المصممة حسب الطلب من SUS304 أو SUS316L، من خزانات تجريبية بسعة 100 لتر إلى وحدات إنتاج بسعة 10,000 لتر. لحامات مصقولة وممهدة، أسطح مبللة مصقولة، أغطية تبريد بنمط النتوءات أو القنوات، وتركيبات ثلاثية المشابك مصممة لتناسب مضخة التنظيف CIP الخاصة بك، ودورة الجليكول، وضغط الكربنة.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
