الوصف
ما هو الغرض من هذا المخمر
هذا مخمر مخروطية مبطنة مخصص لمصانع الجعة التي تقوم بتشغيل دفعات متكررة من الإيل، اللاغر، أو العصير. يتم تصنيع الحجم حسب الطلب، من وحدة تجريبية بسعة 100 لتر حتى 5000 لتر وأكثر، لذا يتغير الشكل الهندسي حسب حجم الدفعة وارتفاع الغرفة الباردة.
كيف نبنيها
الهيكل، المخروط، والبطانة مصنوعة من SUS304 كمعيار. ننتقل إلى SUS316L عندما يكون المنتج حمضيًا، أو عندما يخدم الخزان أيضًا كوعاء للبيرة النقية، أو عندما يتم تشغيل التنظيف CIP بمادة كاوية ساخنة بتركيز أعلى. المخروط بزاوية 60 درجة في معظم الطلبات — حاد بما يكفي ليخرج الخميرة عند التفريغ بدلاً من التراكم على الجدار. اللحامات الداخلية مصقولة ومفعلة، والأسطح المبللة مصقولة بأقل من 0.4 ميكرومتر Ra. السطح الخارجي يحتفظ بتشطيب #4 ما لم يتم شحن الخزان معزولًا ومكسوًا.
التبريد يأتي من بطانة ذات نتوءات أو قناة على المخروط والأسطوانة السفلية، عادةً بتصنيف 0.3 ميجا باسكال على جانب الجليكول. الخزانات مصنفة لتحمل ضغط 0.2–0.3 ميجا باسكال حسب طريقة الكربنة الخاصة بك. صمام الإغاثة مُحدد بناءً على حجم الغاز، وليس حجم الخزان، لذا يحتاج نظام الضغط إلى فحص التصنيف قبل التشغيل. العزل والتكسية أهم مما يتوقع الناس: خزان بسعة 2000 لتر غير معزول في غرفة دافئة يتعرق ويحترق الجليكول.
المواصفات النموذجية
| العنصر | النطاق |
|---|---|
| الحجم العامل | من 100 إلى 10,000 لتر، مصنوعة حسب الطلب |
| المادة | SUS304 / SUS316L، سمك الهيكل 3 مم |
| مخروط | زاوية 60° كمعيار، 45° أو 90° حسب الطلب |
| السطح المبلل | ≤0.4 ميكرومتر Ra، مفعّل |
| الغلاف | نتوء أو قناة، جليكول دخول/خروج، 0.3 ميجا باسكال |
| التجهيزات | ذراع تثبيت ثلاثي المشبك، منفذ القفز الجاف، صمام العينة، صمام تخفيف الضغط، كرة رش التنظيف CIP |
| الخيارات | عزل PU، تغليف من الفولاذ المقاوم للصدأ، فتحة علوية، حساس مستوى |
الأسئلة التي تطرح قبل الطلب
المساحة العلوية: الخطة 20–25% مساحة خالية فوق الشراب. الخزان الممتلئ حتى الحافة سيدفع الكراوزن إلى ذراع التفريغ في سلالة تخمير قوية.
التنظيف CIP: تعمل كرة الرش فقط مع تدفق وضغط مضخة كافيين عند الفوهة. أخبرنا بتقييم مضخة CIP الخاصة بك وسنحدد حجم الكرة وفقًا لذلك، وإلا ستظل القشرة العلوية متسخة.
التجريبي مقابل التجاري: عادةً ما تقبل مصانع الجعة التجريبية منطقة واحدة للجاكيت وتحكمًا يدويًا في درجة الحرارة. مصانع الإنتاج تريد مناطق منفصلة للمخروط والجسم، مجمعات جليكول، ومنافذ مجسات عن بُعد.
الحصول على عرض سعر قابل للاستخدام
أرسل حجم الدفعة، نوع البيرة، عدد الخزانات، والمساحة الفعلية للأرض مع أبعاد الباب والسقف. هذا يكفي لنا لتحديد الحجم، مساحة الغلاف، تخطيط الاتصالات، وما إذا كنت بحاجة إلى بناء بمنطقة واحدة أو منطقتين. أخبرنا بحجم الدفعة، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، منطقة التبريد والتكوين لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
خزان تخمير بيرة متساوي الضغط بسعة 1000 لتر مع غرفة تخمير منظمة
يقدم خزان تخمير بيرة متساوي الضغط بسعة 1000 لتر تخميرًا ونضجًا وتكربنًا مضغوطًا في وعاء واحد. يستخدم تصميم هذه الغرفة المنظمة SUS304 أو SUS316L، مع أغطية تبريد بالجليكول، وأقماع بزاوية 60° أو 70°، ومنافذ جاهزة للتنظيف CIP. نبني كل خزان حسب حجم الدفعة، ونمط البيرة، والضغط المستهدف، وتصميم القبو الخاص بك.
مخمر بيرة مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر للبيع
مخمرات البيرة الأسطوانية المخروطية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر لدينا هي وحدات مصممة لدفعات 100 هكتولتر، مع أسطح تلامس من SUS304 أو 316L، وسترات جليكول ذات نتوءات، وضغط تصميم 3 بار وتجهيزات CIP كاملة. يتم تكوين زاوية المخروط، وتخطيط السترة، والمنافذ والعزل حول مصنع التخمير الخاص بك، ونمط البيرة، والمساحة المتاحة على الأرض.
خزان تخمير بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر مزود بسترة لمصانع الجعة الصناعية
هذا المخمر المزود بسترة بسعة 10000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ مصمم لمصانع الجعة الصناعية التي تحتاج إلى تخمير متكرر، تبريد سريع، واسترداد الخميرة. نصنعه من SUS304 أو 316L مع منطقتين أو ثلاث مناطق تبريد، مخروط بزاوية 60 درجة، كرة رش CIP، صمام تخفيف الضغط، وتجهيزات صحية. شاركنا حجم الدفعة وخطة القبو للحصول على عرض سعر مخصص.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
