الوصف
تتناسب هذه الخمارات المخروطية بسعة 8,000 لتر و10,000 لتر مع مصانع الجعة التي تجاوزت وحدات التخزين بسعة 2,000–5,000 لتر ولكنها لا تزال ترغب في التحكم دفعة بدفعة بدلاً من استخدام خزان أفقي كبير الحجم. زاوية المخروط القياسية هي 60°؛ نبني 70° عندما تقوم بالتخمير بسلالات عالية التكتل أو تستخدم التغطية الجافة بكثافة وترغب في ترسيب الخميرة دون الحاجة للدفع باليد.
يتم تشكيل الغلاف والمخروط من صفيحة SUS304 — SUS316L إذا كان مستخلص الشعير لديك حمضيًا بشكل غير عادي أو إذا كنت تدير تخميرًا حامضيًا في نفس الوعاء — بسماكة 3 مم على الجسم و4 مم على المخروط والغطاء المقعر لحجم 10,000 لتر. اللحامات الطولية ملحومة بتقنية TIG، ثم يتم تخليلها وتمريرها بعملية التمعدن. الأسطح التي تلامس المنتج مصقولة ومصقولة حتى Ra ≤ 0.6 ميكرومتر. السطح الخارجي مصقول ساتان أو معزول ببولي يوريثان بسماكة 80–100 مم ومغطى بفولاذ مقاوم للصدأ 2B.
تكون أغطية الجليكول ملحومة بنمط النتوءات أو بالليزر على المخروط، بالإضافة إلى واحدة أو اثنتين على الغلاف الأسطواني حسب الحجم. عادة ما يحتاج خزان 10,000 لتر إلى مساحة تبريد إجمالية تتراوح بين 3.5–4.5 متر مربع لخفض درجة حرارة الجعة من 12 درجة مئوية إلى 2 درجة مئوية خلال 24 ساعة مع تزويد جليكول بدرجة حرارة 4 درجات مئوية. ضغط عمل الغطاء هو 0.3 ميجا باسكال؛ الوعاء الداخلي مصنف لضغط عمل 0.2 ميجا باسكال، وضغط اختبار 0.3 ميجا باسكال، مع صمام تخفيف ضغط 0.2 ميجا باسكال. التركيبات القياسية: كرة رش CIP، صمام أخذ عينات، ذراع التفريغ، منفذ التغطية الجافة، ومخرج ثلاثي المشبك 2 بوصة أو 3 بوصات على المخروط.
| المعلمة | 8,000 لتر | 10,000 لتر |
|---|---|---|
| القطر الداخلي | 1800 مم | 2000 مم |
| زاوية المخروط | 60° / 70° | 60° / 70° |
| منطقة التبريد | 3.0–3.5 متر مربع | 3.5–4.5 متر مربع |
| العزل | 80 مم PU | 100 مم بولي يوريثان |
| ضغط العمل | 0.2 ميجا باسكال | 0.2 ميجا باسكال |
الأسئلة التي نتلقاها قبل تقديم العرض
غالبًا ما تختار الحانات الصغيرة خزانًا واحدًا بسعة 8,000 لتر مع غطاء واحد وتقبل تبريد التبريد البطيء. مصانع الإنتاج التي تقوم بأكثر من 20 تخميرًا شهريًا عادة ما ترغب في وجود غطائين، ومبرد جليكول أكبر، وخمارات متطابقة بحيث تبقى خطوط CIP وخطوط النقل موحدة. إذا كنت تخطط للتكربن في الخزان، فاذكر ذلك مبكرًا — حيث يتغير إعداد صمام التخفيف وسماكة المخروط.
يعمل CIP من خلال كرة الرش عند ضغط 1.5–2 بار مع دورة قلوية، شطف حمضي، ومعقم؛ خط CIP مخصص على ذراع التفريغ يسرع هذه العملية. عادة ما تكون وصلات الجليكول ثلاثية المشبك بقياس 1.5 بوصة أو 2 بوصة مع صمام كهربائي DN25 ومستشعر RTD موصل بلوحة التحكم الخاصة بك.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
خزان تخمير البيرة معدات مصنع تخمير إنتاج الإيثانول
خزانات تخمير مغلفة للبيرة، عصير التفاح، الكمبوتشا، وإنتاج الإيثانول. مصنوعة من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول منقوشة أو قناة، تجهيزات صحية بمشابك ثلاثية، وقواعد مخروطية بزاوية 60° أو 90°. أحجام مخصصة من 100 لتر إلى 100 برميل. أخبرنا بحجم الدفعة، نوع البيرة، عدد الخزانات، والمساحة المتاحة لتكوين مصنع عملي.
خزان تخمير بيرة مخروطي كبير الحجم للمصانع الصناعية لصناعة الجعة
خزانات تخمير البيرة المخروطية المصممة للمصانع الصناعية، بسعات تتراوح من 500 لتر إلى 20,000 لتر. أصداف من SUS304 أو 316L، مع جاكيتات جليكول مثقبة، ضغط تشغيل 0.2 ميجا باسكال وتركيبات تراي-كلامب. مُعدة للآيلز، اللاجرز وبرامج البيرة الحامضة، مع كرة رش CIP، ذراع التفريغ وفتح قابل للتعديل لغاز ثاني أكسيد الكربون. زوايا مخروط مخصصة، مناطق تبريد وتصاميم توصيل متاحة.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 1000 لتر 10BBL | مصنع جعة من الفولاذ المقاوم للصدأ
خزانات تخمير مخروطية بسعة 1000 لتر مصنفة بـ 10BBL أو 10HL، مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 أو 316L مع جاكيت تبريد منقوش، وقواعد مخروطية بزاوية 60 درجة، وكريات رش CIP. متوفرة مع تبريد بالجليكول، وأغطية مقاومة للضغط، وأرجل قابلة للتعديل. أخبرنا بحجم الدفعة، ونوع الجعة، وعدد الخزانات، ومساحة الأرضية للحصول على توصية وتقدير مخصص.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
