الوصف
الخزانات المفتوحة ذات الأغطية العائمة لا تزال هي العمود الفقري لنقع النبيذ الأحمر وتخمير الدفعات الصغيرة. نحن نصنعها من 1 كيلولتر حتى 5000 لتر، ويجلس الغطاء مباشرة على سطح العصير بدلاً من إغلاق مساحة رأس ثابتة.
لماذا يطفو الغطاء
يدفعك الخزان ذو الغطاء الثابت مع فتحة الدخول إلى ملئه تقريبًا بالكامل، أو قبول مساحة رأس كبيرة فوق نصف الدفعة. يجلس الغطاء العائم على النبيذ، ويرتفع وينخفض مع مستوى الملء، ويحجز طبقة رقيقة من ثاني أكسيد الكربون تحت الحشية. لأجل الضغط، ترفع الغطاء، تعمل على الغطاء، ثم تعيده إلى مكانه. هذا هو السبب العملي الذي يجعل خزان 3 كيلولتر يمكنه احتواء 1.5 كيلولتر من صنف صغير دون أن يتحول إلى أكسدة.
تفاصيل التصنيع التي تحدد السعر
الأغلفة القياسية مصنوعة من SUS304 مع تشطيب 2B، بسماكة 2.5 إلى 3 مم على الجسم و3 مم في القاع. العصائر عالية الحموضة والاتصال الطويل بالجلد تدفع بعض المشترين إلى 316L، رغم أن معظم برامج النبيذ الأحمر تتحمل 304 مع التمرير المناسب بشكل جيد. اللحامات الداخلية مصقولة وممررة؛ وتجمع حبة اللحام الخشنة تحت خط الغطاء حيث تتجمع التارتريت والرواسب أولاً.
حشية الغطاء مصنوعة من EPDM أو السيليكون بدرجة غذائية. حيث يكون الغلاف غير دائري قليلاً، نركب ختم أنبوب قابل للنفخ بحيث يجلس الغطاء بشكل متساوٍ. القيعان المقعرة أو المخروطية بزاوية 60 درجة مع مصرف مت flush بقطر 2 بوصة تتيح لك سحب اللب والرواسب دون إمالة الخزان. طلبات السعة المتغيرة تعني عادة قطر غلاف واحد مع ارتفاعات مختلفة، مما يحافظ على أدوات الغطاء والحشيات الاحتياطية مشتركة عبر القبو الخاص بك.
المواصفات
| السعة | 1 كيلولتر، 2 كيلولتر، 3 كيلولتر، 5 كيلولتر، 10 كيلولتر (5000 لتر قياسي) |
|---|---|
| المادة | SUS304 أو SUS316L، تشطيب 2B |
| سماكة الجسم | 2.5–3 مم |
| غطاء | غطاء عائم، مع حشية أو ختم أنبوب قابل للنفخ |
| القاع | مسطح، مقعر، أو مخروط بزاوية 60° |
| مخرج | صرف مدمج 2 بوصة، ذراع التكديس اختياري |
| الخيارات | جاكيت تبريد بنقوش، صمام عينة، كرة رش CIP، مقياس مستوى |
التركيبات النموذجية
- نقع النبيذ الأحمر والاتصال الممتد بالجلد
- الخمور البيضاء المخمرة بالجلد والنبيذ البرتقالي
- التخمير الأساسي للعصير، البيري، والكمبوتشا
- غسل المقطر وعجين الفاكهة الدفعات الصغيرة
الأسئلة التي نجيب عليها قبل تقديم العرض
هل يمكن للخزان تحمل الضغط؟ لا. الغطاء العائم ليس وعاء ضغط. إذا كنت بحاجة إلى 1 بار أو أكثر، فأنت بحاجة إلى مخمر مخروطي مغلق مزود بصمام تخفيف وقشرة مصنفة.
هل أحتاج إلى سترة تبريد؟ إذا تغيرت درجة الحرارة المحيطة بأكثر من 5 درجات فهرنهايت في مكانك، نعم. غطاء منقوش على الجدار الجانبي ودورة جليكول ستحافظ على درجة حرارة العجين خلال التخمير الدافئ.
كيف يتم تنظيفه؟ الغطاء المفتوح يعني الوصول اليدوي. كرة رش تعمل للشطف، لكن توقع غسل بالفرشاة والمواد القلوية على حشية الغطاء واللحام تحت الحافة.
أخبرنا بحجم الدفعة، نوع النبيذ، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، منطقة التبريد والتكوين لقبو النبيذ الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزان مخمر نبيذ بسعة متغيرة 2000-8000 لتر مع غطاء عائم
خزانات نبيذ بسعة متغيرة من 2000 لتر إلى 8000 لتر مع غطاء عائم يتتبع مستوى النبيذ ويحافظ على فراغ علوي صغير. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L مع جاكيتات تبريد منقّبة، تخفيف الضغط والفراغ، منافذ نقل وعينات، وختم حشية بدرجة غذائية. مصمم للتخمير، التخزين والتعبئة في مصانع نبيذ صغيرة ومتوسطة الحجم.
خزان نبيذ بغطاء عائم من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 5000 لتر | خزان تخمير بسعة متغيرة
مصمم للأقبية التي تحتاج إلى سعة مرنة، يخزن هذا الخزان بغطاء عائم بسعة 5000 لتر دفعات كاملة أو كميات جزئية تحت حشية EPDM قابلة للنفخ تغلق ضد الهيكل. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، بسماكة 2.0 مم، قاعدة مقعرة، فتحة بقطر 400 مم، غطاء تبريد اختياري وكرات رش CIP. أخبرنا بأحجام دفعاتك ودرجة حرارة القبو للحصول على عرض سعر مخصص.
خزان نبيذ بسعة متغيرة 5000 لتر مع غطاء عائم
خزان نبيذ بسعة متغيرة 5000 لتر مع غطاء عائم قابل للنفخ يحافظ على الحد الأدنى من الفراغ عبر نطاق عمل من 3000 إلى 5000 لتر. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مع خيار 316L، تلميع داخلي بدرجة 320، مخرج سفلي TC بقطر 2 بوصة، ذراع نقل وفتحة تفتيش بقطر 400 مم. تصميم مهوّى وغير مضغوط لتخزين العصير والترسيب والتخمير.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
