Апісанне
Рэзервуары з адкрытым верхам і плаваючымі вечкамі па-ранейшаму з'яўляюцца асноўным сродкам для мацэрацыі чырвонага віна і ферментацыі малых партый. Мы вырабляем іх ад 1KL да 5000L, і вечка непасрэдна ляжыць на паверхні мезгі, замест таго каб закрываць фіксаваную верхнюю прастору.
Чаму вечка плавае
Рэзервуар з фіксаваным верхам і люкам прымушае вас запаўняць яго амаль поўнасцю або прымаць вялікую верхнюю прастору над паловай партыі. Плаваючая вечка ляжыць на віне, падымаецца і апускаецца разам з узроўнем напаўнення і ўтрымлівае тонкі слой CO2 пад пракладкай. Для праціскання вечку паднімаюць, працуюць з капой і ставяць назад. Гэта практычная прычына, чаму рэзервуар 3KL можа ўтрымліваць 1.5KL маленькага гатунку без акіслення.
Дэталі вырабу, якія вызначаюць цану
Стандартныя абалонкі выраблены з SUS304 з аздабленнем 2B, таўшчыня 2.5-3 мм на корпусе і 3 мм на дне. Высокакіслыя мезгі і доўгі кантакт са скуркай прымушаюць некаторых пакупнікоў выбіраць 316L, хаця для большасці чырвоных праграм 304 з належнай пасівацыяй добра вытрымлівае. Унутраныя зварныя швы шліфуюцца і пасіваваныя; грубы зварны шво пад лініяй вечка — месца, дзе першымі збіраюцца тартраты і осад.
Пракладка вечка — харчовы EPDM або сілікон. Калі абалонка трохі ня круглая, мы ўсталёўваем надзіманую трубчастую ўшчыльняльную пракладку, каб вечка ляжала роўна. Утопленыя або 60-градусныя конусападобныя дны з 2-цалевым зліўным адтулінай дазваляюць выцягваць макуху і осад без перакульвання рэзервуара. Запыты на зменлівую ёмістасць звычайна азначаюць адну дыяметр абалонкі з рознай вышынёй, што дазваляе ўніфікаваць інструменты для вечак і запасныя пракладкі ў вашым вінным падвале.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Ёмістасць | 1KL, 2KL, 3KL, 5KL, 10KL (стандарт 5000L) |
|---|---|
| Матэрыял | SUS304 або SUS316L, аздабленне 2B |
| Таўшчыня корпуса | 2,5–3 мм |
| Вечка | Плывучая, з пракладкай або надувным трубным сальнікам |
| Ніз | Плоская, паглыбленая або 60° конус |
| Выхад | 2 цалі зліўны адтуліна, опцыянальна рычаг для пераліву |
| Варыянты | Астуджальны жакет з паглыбленнямі, клапан для ўзяцця ўзору, CIP распыляльнік, узроўневы датчык |
Тыповыя ўстаноўкі
- Макерацыя чырвонага віна і працяглы кантакт са скуркай
- Скурыстыя белыя і аранжавыя віны, ферментаваныя на скурцы
- Першасная ферментацыя сидру, перы і комбучы
- Мыццё дысцылерыі і дробныя партыі фруктовага пюрэ
Пытанні, на якія мы адказваем перад прадастаўленнем кошту
Ці можа бак вытрымліваць ціск? Не. Плаўны вечак не з'яўляецца цісковым рэзервуарам. Калі вам патрэбны ціск 1 бар або вышэй, вам патрэбен закрыты конічны ферментатар з клапанам скіду і сертыфікаванай абалонкай.
Ці патрэбна мне ахаладжальная куртка? Калі тэмпература ў памяшканні змяняецца больш чым на 5°F, так. Дымпельная куртка на бакавой сцяне і цыкл гліколю дапамогуць падтрымліваць неабходную тэмпературу падчас цёплай ферментацыі.
Як ён чысціцца? Адкрыты верх азначае ручны доступ. Распыленне шара падыходзіць для прамывання, але чакайце чыстку шчоткай і каўстычным растворам на ўшчыльняльніку вечка і зварцы пад абадком.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып віна, колькасць ферментацыйных рэзервуараў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём рэзервуара, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашага падвала.
Сумежныя прадукты
Санітарны рэзервуар з пераменнай ёмістасцю для віна з плаваючай вечкам для ферментацыі ў вінаробстве
Санітарныя рэзервуары з пераменнай ёмістасцю для віна з плаваючымі вечкамі дазваляюць малым і сярэднім вінаробствам ферментаваць, адстойваць і захоўваць частковыя партыі без уздзеяння кіслароду. Мы вырабляем іх з нержавеючай сталі 304 або 316L з паліраванымі ўнутранымі паверхнямі, надзіманымі пракладкамі вечка і дадатковымі халадзільнымі жакетамі з гліколем, памерам ад 500 л да 10 000 л для вінаробных, сідравых і дысцылерных прадпрыемстваў.
Рэзервуар для ферментацыі віна з плаваючай вечкам з нержавеючай сталі 2000 л з астуджальнай курткай
Рэзервуар з нержавеючай сталі аб'ёмам 2000 л з плаваючай вечкам для вінаробняў, якія патрабуюць змяняльнай ёмістасці для захоўвання, змешвання і ферментацыі малых партый. Курткі з дэмплерамі для астуджэння на бакавой сцяне і дне падтрымліваюць тэмпературу падчас асаджвання і халоднай стабілізацыі, у той час як вечка з надувным ўшчыльняльнікам захоўвае невялікую галаву прасторы пры спуску вадкасці. Выкананы з 304 або 316L з фітынгамі CIP.
5000L рэзервуар для віна з пераменнай ёмістасцю і плаваючай вечкам
Рэзервуар для віна ёмістасцю 5000 л з пераменнай ёмістасцю і надзіманай плаваючай вечкам, якая мінімізуе пусты прастор у дыяпазоне працы ад 3000 да 5000 л. Выраблены з нержавеючай сталі 304 з магчымасцю выкарыстання 316L, унутраная паліроўка 320 грыт, 2-цалевы TC ніжні выхад, рычаг для пералівання і 400 мм люк. Вентыляваны, без ціску, прызначаны для захоўвання соку, асаджэння і ферментацыі.
Нержавеючая сталь Плывучая вечка Вінавы бак 1000L 2000L 3000L 5000L
Рэзервуары для віна з нержавеючай сталі з пераменнай ёмістасцю і плаваючай вечкам, прапануюцца ў аб'ёмах 1000L, 2000L, 3000L і 5000L. Выраблены з 304 або 316L з зазямленымі і пасіваванымі ўнутранымі зварнымі швамі, прадуктовымі ўшчыльняльнікамі вечка і дадатковымі ахаладжальнымі курткамі. Падыходзяць для захоўвання малых партый і камерцыйнай кансалідацыі вінных падвалаў.
Плывучае вечка танка для ферментацыі віна 100L-3500L Аптовая абсталяванне для апрацоўкі
Танкі для віна з пераменнай ёмістасцю і плывучымі вечкамі, вырабленыя з нержавеючай сталі 304 або 316L у стандартных памерах ад 100 L да 3500 L, а таксама індывідуальныя адзінкі на 200 L, 300 L, 4000 L і 50000 L. Прасоленыя і пасіваваныя зварныя швы, астуджальныя жакеты з гліколем, CIP пырскальныя шары і тры-кламп фітынгі. Падыходзяць для вінаробных заводаў, сідраварняў і мядоварняў, якія патрабуюць герметычнага прастору пры зменлівых узроўнях напаўнення.
Канічны рэзервуар для ферментацыі чырвонага віна ёмістасцю 5 000 л з ахаладжальным курткам для камерцыйнага вінаробства
Канічны рэзервуар для ферментацыі чырвонага віна ёмістасцю 5 000 л з дэмпфіраваным ахаладжальным курткам на конусе і бакавой сцяне. Выраблены з SUS304 або 316L, TIG-зварка і пасівацыя, з верхнім люкам 400 мм, рычагом для пераліву, клапанам для ўзору і распыляльнікам CIP. Дадатковая опцыя — надувная плаваючая вечка для захоўвання. Ахаладжальны куртак на гліколі разлічаны на 1,5 бар.
5000L Плаваючая вечка для танка віна | Антыаксідантны танк ферментацыі для вінаробства
5000L плаваючы вечка для танка віна ад вытворцы індывідуальнага абсталявання. Канструкцыя SUS304/316L, антыаксідантная вечка, опцыянальны астуджальны жакет, CIP-абсталяванне. Падыходзіць для ферментацыі і захоўвання ў вінаробстве. Практычныя дэталі аб матэрыялах, герметызацыі і канфігурацыі для закупачных каманд.
Рэзервуар для ферментацыі белага віна з канічнай эксцэнтрычнай верхняй часткай і астуджальнай абалонкай з дэмплерамі
Рэзервуар для ферментацыі белага віна, пабудаваны вакол кантролю тэмпературы: эксцэнтрычная канічная верхняя частка для поўнага CIP-пакрыцця, астуджальная абалонка з дэмплерамі ў 2–4 зонах і слоты для відэльцаў для апрацоўкі пагрузчыкам. Канструкцыя з 304 або 316L, аб'ём 500–20 000 л, працоўны ціск 0,2 МПа і порты з рыдлёўкай.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
