Апісанне
Ферментатар на 1500 л адпавядае прыкладна 12,8 амерыканскім барэлям. Гэта ставіць яго ў дыяпазон, дзе невялікая вінаробня апрацоўвае адзін від вінаграду за раз, або дзе большы вытворца праводзіць выпрабавальныя ферментацыі перад поўным змешваннем. Пакупнікі такога памеру звычайна ўжо маюць халадзільнік з гліколем, таму плошча курткі і размяшчэнне портаў вызначаюць, ці ўвойдзе бак у іх існуючую сістэму або прымусіць перапраектаваць яе.
Мы вырабляем корпус з нержавеючай сталі 304 як стандарт: 3 мм абалонка, 2 мм выгнутыя канцы, зварка TIG з аргоннай прамыўкай на кожным шве, які кантактуе з прадуктам. Унутраныя зваркі шліфуюцца ўровень, затым судзіна піклюецца і пасівуецца. Ферментацыя высока кіслотнага соку або праца ў прыбярэжным паветры — гэта тыя ўмовы, дзе 316L апраўдвае дадатковыя выдаткі на абалонку і конус. Унутраная аздабленне вар'іруецца ад 2B да люстраной паліроўкі 0,4 мкм. Для большасці вінаробных прац дастаткова чыстай аздаблення 2B; люстраная паліроўка апраўдваецца галоўным чынам пры барацьбе з чырвоным пігментам і прыліпаннем тартрату.
Астуджэнне ажыццяўляецца дзякуючы куртцы з дэмпферам на конусе і ніжняй цыліндрычнай частцы. Мы вымяраем гэтую плошчу ў залежнасці ад вашай мэты хуткасці рэзкага астуджэння, а не толькі аб'ёму бака, бо бак на 1500 л, які павінен астудзіцца на 20 °C за ноч, патрабуе большай паверхні, чым той, што падтрымліваецца на 18 °C. Порты для гліколю маюць 1,5 цалі трыкламп з унутраным перагародкай для прадухілення кароткага замыкання.
Стандартныя фітынгі ўключаюць 60° конічнае дно з 2-цалевым бабачным клапанам і рычагом для пераліву, 1,5-цалевы распыляльнік CIP, клапан для ўзору, 1,5-цалевы клапан для скіду ціску і вакууму, а таксама верхні люк, прызначаны для чалавека ў працоўным адзенні.
| Параметр | Спецыфікацыя |
|---|---|
| Намінальны аб'ём | 1500 л (прыкладна 12,8 амерыканскіх барэляў) |
| Матэрыял | Стандарт SUS304; SUS316L па жаданні |
| Таўшчыня абалонкі / канца | 3 мм / 2 мм |
| Ніз | 60° конус, рычаг для пераліву, 2-цалевы выхад |
| Астуджэнне | Куртка з дэмпферам, конус і ніжняя цыліндрычная частка |
| Ізаляцыя | 50 мм PU, нержавеючая абалонка |
| Рабочы ціск | 0,2 МПа; выпрабавана пры 1,5× |
| Аздабленне | Унутраная аздабленне 2B, знешняя шліфаваная, пасівіраваная |
| Варыянты | Загрузныя элементы, гліколеў соленоід, аглядальнае шкло, індывідуальная вышыня |
Пытанні, якія мы атрымліваем перад прадастаўленнем кошту
Ці неабходны конус? Для чырвонага віна і любога партыі, дзе вы аддзяляеце грубыя асадкі, так. Плоскае дно каштуе менш, але вы губляеце чыстае аддзяленне.
Як працуе CIP тут? Пульверызатар пакрывае верхнюю абалонку; конус і выхад патрабуюць асобнага прамывання, таму мы размяшчаем рычаг пераліву над зваркай конуса.
Які ціск бяспечны? Настройка клапана скіду вызначае ваш максімум, а не сцена бака. Ніколі не закрывайце клапан скіду, каб утрымліваць ціск падчас затрымкі ферментацыі.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып віна, колькасць ферментацыйных рэзервуараў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём рэзервуара, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай вінаробні.
Сумежныя прадукты
7500L абалонны астуджальны рэзервуар для ферментацыі чырвонага віна для вінаробства
7500 л курткавы бак для ферментацыі чырвонага віна, прызначаны для вінаробстваў, якія праводзяць ферментацыю з кантактам са скуркай і халодныя замочванні. Пліты з дыпл-ахаладжэннем, нержавеючая сталь 304 або 316L, ізаляцыя 80 мм, CIP распыляльнік і рычаг для пераліву. Працаёмкі аб'ём каля 6000–6400 л з прасторай для ўздыму капы. Даступныя індывідуальныя порты, зоны і опцыі кіравання.
Рэзервуар для ферментацыі і захоўвання ігрыстага віна ад 1000L да 10000L з астуджальнай курткай
Рэзервуары для ферментацыі і захоўвання ігрыстых вінаў ад 1000 л да 10000 л, вырабленыя з SUS304 або SUS316L з дэмпфернымі гліколевымі курткамі, рэгуляваным скідам ціску і CIP-распыляльнай шаравой сістэмай. Памер падыходзіць для другаснай ферментацыі ў стылі Шарма і халоднага захоўвання, з паліраванымі вільготнымі паверхнямі і ізаляваным абліцоўваннем для стабільнага кантролю тэмпературы ў склепе.
1000L-3000L нержавеючыя сталёвыя рэзервуары для ферментацыі віна для чырвонага і белага віна
Нержавеючыя сталёвыя рэзервуары для ферментацыі і захоўвання віна ад 1 000 л да 3 000 л, вырабленыя з SUS304 або 316L з дэмплерамі для астуджэння, шарамі для CIP-апырску, рычагамі для пераліву і клапанамі скіду ціску. Памер падыходзіць для малых і сярэдніх вінаробных прадпрыемстваў, якія ферментуюць чырвоныя і белыя партыі, з наладжвальнымі фітынгамі, ізаляцыяй і гліколевымі контурамі для кантраляваных па тэмпературы скляпоў.
10000L 12000L 20000L Рэзервуары для захоўвання і ферментацыі віна з нержавеючай сталі
Рэзервуары з нержавеючай сталі аб'ёмам 10 000 л, 12 000 л і 20 000 л для захоўвання і ферментацыі віна. Выраблены з SUS304 або 316L з дэмпельнымі астуджальнымі жакетамі, нахільнымі або конічнымі дном пад вуглом 60°, CIP распыляльнымі шарамі і адпаведнымі клапанамі для рэгулявання ціску/вакууму. Плошча жакета і фітынгі падбіраюцца ў адпаведнасці з рытмам вашай партыі, пастаўкай гліколю і сістэмай ачысткі.
10000L белы вінны ферментатар з дэмпл-ахаладжальным жакетам, паліраваным 2B
Ферментатар для белага віна аб'ёмам 10 000 л, выраблены з 3 мм SUS304 з дэмпл-ахаладжальным жакетам, унутранай паліроўкай 2B і ізаляцыяй з 80 мм PU. Падыходзіць для вінаробных прадпрыемстваў, якія апрацоўваюць 60-100 тон за ўраджай, забяспечвае тэмпературны кантроль ферментацыі, халоднае асаджванне і захоўванне соку, уключае люк, CIP-распыляльнік і рыдлёўку.
10000L адна- або двухсценкавы рэзервуар для ферментацыі віна з халадзільным жакетам
Рэзервуар для ферментацыі віна аб'ёмам 10 000 л, выраблены з SUS304 або 316L, даступны ў круглым або квадратным выкананні, з адной або дзвюма сценкамі, з халадзільным жакетам з дэмпфіраваным поясам або з вітком. Уключае рэкамендацыі па памерах, дэталі вырабу, абмежаванні ціску ў жакеце і спецыфікацыі, якія пакупнікі павінны пацвердзіць перад запытам кошту.
CE сертыфікаваны 600-літровы SUS304 конусны ферментатар для піва з ахаладжальным жакетам
600-літровы SUS304 конусны ферментатар з дэмпфіраваным ахаладжальным жакетам, кут конусу 60 градусаў і заводскім рэгулятарам ціску, прызначаны для бровараў і мікрапіўзаводаў, якія вырабляюць партыі па 500 літраў. Уключае таўшчыню сценак, аздабленне паверхні, планіроўку CIP, падключэнні гліколю і ціскавыя характарыстыкі, а таксама рэкамендацыі па колькасці рэзервуараў, выбару паміж жакетным і аднасценным рэзервуарам і абмежаваннях карбанізацыі.
500-літровы нержавеючы ізабарны конусны рэзервуар для ферментацыі піва з ахаладжальнымі жакетамі
500-літровы нержавеючы ізабарны конусны ферментатар з ахаладжальнымі жакетамі з гліколем і поўнай ізаляцыяй, прызначаны для рамесных піваварняў, якія карбанізуюць і фасуюць прама з рэзервуара. Выкананы з SUS304 або 316L, кут конусу 60°, фітынгі DIN або tri-clamp, унутраная частка гатовая для CIP з наладжвальнымі зонамі жакета і размяшчэннем портаў.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
