Апісанне
2000-літровы рэзервуар для ферментацыі чырвонага віна для працоўных падвалаў
Мы вырабляем гэты рэзервуар аб'ёмам 2000 літраў для падтрымкі вінаробных прадпрыемстваў, якія працуюць з невялікімі партыямі, аднасортнымі ферментацыямі і падвальнымі выпрабаваннямі, якія патрабуюць камерцыйнага ўзроўню кантролю. Ён служыць асноўным ферментатарам для чырвонага віна, посудам для мацэрацыі або рэзервуарам для кароткатэрміновага захоўвання. Адтуліны для пагрузчыка дазваляюць перамяшчаць пусты рэзервуар без паддоннага візка, што важна пры зменах у раскладзе ўраджаю.
Мы вырабляем корпус з SUS304 як стандарт. Высокакіслы сок, доўгая мацэрацыя або чыстка з вялікай колькасцю хларыду могуць патрабаваць выкарыстання вільготных дэталяў з 316L. Унутраныя швы зварваюцца метадам TIG, пасівуюцца і паліруюцца да санітарнай аздаблення. Таўшчыня корпуса звычайна 3 мм, з выгнутымі крышкамі, умацаванымі нагамі або спадніцай, а таксама ўшчыльняльнікамі з харчовага EPDM або сілікону. Порты ўключаюць верхні люк, рычаг для пераліву, клапан для ўзору, тэрмавоб, CIP-распыленне і вентыляцыю. Мы размяшчаем іх так, каб пазбегнуць цёмных зон і канфліктаў з шлангамі падчас чысткі.
Пакрыццё астуджэння разлічваецца на аснове памеру партыі, тэмпературы соку і вашага пастаўкі халоднай вады або гліколю. Чырвонае віно можа хутка выдзяляць цяпло ў перыяд пікавай ферментацыі; конус і ніжняя абалонка даюць карыснае кіраванне, у той час як поўная абалонка дапамагае пры працяглым халодным замачванні. Клапан бяспекі і вентыляцыя павінны быць памераны ў адпаведнасці з ціскам рэзервуара, асабліва калі вы выкарыстоўваеце ферментацыйны замок або працэс з закрытай верхняй часткай.
Тыповыя тэхнічныя характарыстыкі
| Параметр | Спецыфікацыя |
|---|---|
| Працаёмкі аб'ём | 2 000 л |
| Матэрыял | SUS304, вільготныя дэталі 316L па жаданні |
| Адзінка астуджэння | Конус і ніжняя абалонка, гліколь або халодная вада |
| Ізаляцыя | 50–80 мм PU пена, нержавеючая абшыўка па жаданні |
| Аздабленне паверхні | Унутраная санітарная паліроўка, знешняя шліфаваная або люстраная |
| Злучэнні | Люк, CIP-распыленне, рычаг для пераліву, клапан для ўзору, тэрмавоб, вентыляцыя |
| Аснова | Адтуліны для пагрузчыка, рэгуляваныя ножкі або спадніца |
| Ціск | Атмасферны або нізканапорны бяспечны клапан, памер якога вызначаецца ў залежнасці ад прымянення |
Частыя пытанні
Ці можа адзін рэзервуар абслугоўваць розныя віды чырвонага віна? Так. Конус, жакет і планіроўка CIP падтрымліваюць чырвонае віно, фруктовае віно, сайдэр і некаторыя віды піва.
304 або 316L? 304 падыходзіць для большасці чырвонага віна. Выбірайце 316L пры агрэсіўнай чыстцы, высокім узроўні хларыдаў або працяглым тэрміне службы.
Што найбольш уплывае на кошт? Працаёмкасць, тэмпература гліколю, вышыня столі, планіроўка портаў, ізаляцыя і неабходнасць кішэняў для пагрузчыка.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып віна, колькасць ферментацыйных рэзервуараў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём рэзервуара, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай вінаробні.
Сумежныя прадукты
Рэзервуар для ферментацыі чырвонага віна 1000L-5000L | Астуджальная куртка і кішэні для пагрузчыка
Нержавеючыя рэзервуары для ферментацыі чырвонага віна ад 1000L да 5000L, пабудаваныя з астуджальнымі курткамі з дэмпл-пласціны, кішэнямі для пагрузчыка і рэгуляванымі апорнымі нагамі. Памер пад кіраванне капелюшком, хуткае паніжэнне тэмпературы і астуджэнне гліколем, з канструкцыяй 304 або 316L, паліраванымі ўнутранымі зварамі і фітынгамі, гатовымі для CIP.
5000L Камерцыйны ферментатар для мёду з халадзільным жакетам для вытворчасці мёду
Ферментатар з аб'ёмам 5000 л з курткай, прызначаны для мядзведаў, з дэмпфіраваным астуджэннем на конусе і ніжнім цыліндры, выраблены з нержавеючай сталі 304, унутраная аздабленне 2B, і пасіваванымі зварнымі швамі. Памер падыходзіць для павольных ферментацый мёду, дзе стабільны кантроль тэмпературы вызначае, ці будзе партыя сухой або салодкай.
Рэзервуар для ферментацыі віна 10HL-100HL з спіральным астуджальным жакетам
Рэзервуар для ферментацыі віна аб'ёмам 10–100 HL з спіральным гліколевым жакетам, які ахоплівае конус і ніжнюю цыліндрычную частку, памер якога вызначаецца мэтай хуткага астуджэння, а не толькі пікавым цяплом ферментацыі. Выраблены з SUS304 або SUS316L, з поўнапранікальнымі TIG-зваркамі, опцыянальным паліраваннем унутранай паверхні 0.4–0.8 мкм, стандартна ўключае CIP распыляльны шар і рычаг для пераліву.
100HL рэзервуар для ферментацыі чырвонага і белага віна з дэмпл-астуджальным жакетам для камерцыйных вінаробных прадпрыемстваў
Гэты рэзервуар 100HL для чырвонага і белага віна прызначаны для камерцыйных вінаробных прадпрыемстваў, якія патрабуюць надзейнай ферментацыі і захоўвання. Дэмпл-астуджальны жакет кантралюе тэмпературу падчас актыўнай ферментацыі, а кантактныя паверхні з SUS304 або 316L, злучэнні CIP і ізаляваны абшэўка падтрымліваюць штодзённую працу ў вінным падвале. Мы падбіраем пакрыццё жакета, фітынгі і дэталі конусу ў залежнасці ад памеру партыі, тыпу віна і паставак гліколю.
Рэзервуар для ферментацыі і захоўвання ігрыстага віна ад 1000L да 10000L з астуджальнай курткай
Рэзервуары для ферментацыі і захоўвання ігрыстых вінаў ад 1000 л да 10000 л, вырабленыя з SUS304 або SUS316L з дэмпфернымі гліколевымі курткамі, рэгуляваным скідам ціску і CIP-распыляльнай шаравой сістэмай. Памер падыходзіць для другаснай ферментацыі ў стылі Шарма і халоднага захоўвання, з паліраванымі вільготнымі паверхнямі і ізаляваным абліцоўваннем для стабільнага кантролю тэмпературы ў склепе.
Адкрыты рэзервуар для ферментацыі віна аб'ёмам 1000 л, 2000 л і 3000 л з спіральным астуджальным жакетам
Адкрытыя рэзервуары для ферментацыі віна аб'ёмам 1000 л, 2000 л і 3000 л, вырабленыя з нержавеючай сталі 304 або 316L з лазерна-зварным спіральным астуджальным жакетам. Распрацаваны для доступу з верхняй часткі, нахільнага дна для зліву і кантролю тэмпературы гліколю ў малых вінаробных прадпрыемствах, спецыяльных вытворчасцях і пілотных установах.
Рэзервуар для адкрытай ферментацыі віна ёмістасцю 1000L-5000L з двухбаковымі адтулінамі для вилочных пагрузчыкаў
Рэзервуары для адкрытай ферментацыі віна памерамі 1000L, 2000L, 3000L і 5000L з двума дзвярыма поўнай вышыні для прамокання і загрузкі, а таксама кішэнямі для вилочных пагрузчыкаў для перамяшчэння паміж месцамі ў вінным склепе. Выраблены з нержавеючай сталі 304 або 316L, зварваны TIG і пасівіраваны. Мы наладжваем вечка, астуджэнне, зліў і фітынгі ў залежнасці ад вашага соку, памеру партыі і прасторы на падлозе.
10000L белы вінны ферментатар з дэмпл-ахаладжальным жакетам, паліраваным 2B
Ферментатар для белага віна аб'ёмам 10 000 л, выраблены з 3 мм SUS304 з дэмпл-ахаладжальным жакетам, унутранай паліроўкай 2B і ізаляцыяй з 80 мм PU. Падыходзіць для вінаробных прадпрыемстваў, якія апрацоўваюць 60-100 тон за ўраджай, забяспечвае тэмпературны кантроль ферментацыі, халоднае асаджванне і захоўванне соку, уключае люк, CIP-распыляльнік і рыдлёўку.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
