Beschrijving
2000L Rode Wijn Fermentatietank voor Werkkelder
We bouwen deze 2.000 L tank ter ondersteuning van wijnhuizen die kleine partijen, enkelvoudige variëteiten fermentaties en kelderproeven verwerken die nog steeds commercieel niveau controle vereisen. Het werkt als een primaire rode wijn fermentor, maceratievat of kortetermijnopslagtank. Heftruckopeningen maken het mogelijk een lege tank te verplaatsen zonder palletwagen, wat belangrijk is bij veranderende oogstindelingen.
We fabriceren de behuizing standaard in SUS304. Hoogzuur most, lange maceratie of chloride-rijke reiniging kunnen 316L natte onderdelen rechtvaardigen. Interne naden zijn TIG gelast, gepassiveerd en gepolijst tot een hygiënische afwerking. De wanddikte is typisch 3 mm, met bolle koppen, versterkte poten of een rok, en voedselveilige EPDM- of siliconenpakking. Poorten omvatten een bovenste manway, afzuigarm, monsterklep, thermowell, CIP sproeibal en ontluchting. We plaatsen deze om schaduwzones en slangconflicten tijdens reiniging te vermijden.
Koelingsdekking wordt berekend op basis van batchgrootte, mosttemperatuur en uw gekoelde water- of glycolvoorziening. Rode wijn kan tijdens piekfermentatie snel warmte afgeven; een kegel en onderste mantel geven nuttige controle, terwijl een volledige mantel helpt bij langdurige koude inwerking. De veiligheidsklep en ontluchting moeten worden gedimensioneerd voor de drukclassificatie van de tank, vooral als u een fermentatieslot of gesloten-top proces gebruikt.
Typische specificaties
| Parameter | Specificatie |
|---|---|
| Werkvolume | 2.000 L |
| Materiaal | SUS304, 316L natte onderdelen optioneel |
| Koeljas | Kegel en onderste mantel, glycol of gekoeld water |
| Isolatie | 50–80 mm PU-schuim, roestvrijstalen bekleding optioneel |
| Oppervlakteafwerking | Interne hygiënische polijsting, externe geborsteld of spiegelend |
| Aansluitingen | Manway, CIP sproeibal, afzuigarm, monsterklep, thermowell, ontluchting |
| Basis | Heftruckopeningen, verstelbare voeten of rok |
| Druk | Atmosferische of lage-druk veiligheidsklep, afgestemd op de toepassing |
Veelgestelde vragen
Kan één tank verschillende rode variëteiten verwerken? Ja. De kegel, jas en CIP-indeling ondersteunen rode wijn, fruitwijn, cider en sommige biersoorten.
304 of 316L? 304 dekt de meeste rode wijnen. Kies 316L bij agressieve reiniging, hoge chlorideblootstelling of langere levensduur.
Wat beïnvloedt de offerte het meest? Werkvolume, glycoltemperatuur, plafondhoogte, poortindeling, isolatie en of heftruckopeningen vereist zijn.
Vertel ons uw batchgrootte, wijntype, aantal fermentatietanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, het koeloppervlak en de configuratie voor uw wijnmakerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
Wijnopslag- en fermentatietank 1000L–10000L met Dimple Plaat Koeling
Dimple plaat gekoelde wijnopslag- en fermentatietanks van 1000 L tot 10000 L, gebouwd in SUS304 of SUS316L met volpenetratielassen, gepekeld en gepassiveerd interieur, en 3 bar glycolmantels. Verkrijgbaar met conische of schuine bodems, CIP, hevelarmen en drukontlasting voor wijnhuizen van elke omvang.
5000L Commerciële Mead Fermenter met Koeljas voor Meadery Productie
Een 5000 L ommantelde fermentor gebouwd voor medeproducenten, met gedimplede koeling op de kegel en de onderste cilinder, vervaardigd uit 304 roestvrij staal, 2B interieurafwerking en gepassiveerde lasnaden. Geschaald voor langzame honingfermentaties waarbij stabiele temperatuurregeling bepaalt of de batch droog of zoet eindigt.
10HL-10KL Commerciële Rode Wijn Fermentatietank met Half-Pijp Koeljas
Half-pijp spoeljas rode wijn fermentatoren van 10 HL tot 10 KL, gemaakt van AISI 304 of 316L met Ra 0,8 µm binnenafwerking, 80–100 mm isolatie en een 0,3 MPa jas getest op 0,6 MPa. Geconfigureerd voor koude inweking, maceratie en verwijdering van druivenpulp, met mostluik, overlooppoort, monsterklep, CIP sproeibal en thermowell.
100HL Rode en Witte Wijnfermentatietank met Dimple Koeljas voor Commerciële Wijnmakerij
Deze 100HL rode en witte wijntank is gebouwd voor commerciële wijnmakerijen die betrouwbare fermentatie en opslag nodig hebben. De dimple koeljas regelt de temperatuur tijdens actieve fermentatie, terwijl SUS304 of 316L contactoppervlakken, CIP-aansluitingen en geïsoleerde bekleding het dagelijkse kelderwerk ondersteunen. Wij dimensioneren jasbedekking, fittingen en kegeldetails op basis van uw batchgrootte, wijntype en glycool aanvoer.
1000L-3000L RVS Wijnfermentatietanks voor Rode & Witte Wijn
Roestvrijstalen wijnfermentatie- en opslagtanks van 1.000 L tot 3.000 L, vervaardigd in SUS304 of 316L met koelmantels met dimples, CIP-spuitbollen, aftaparmen en drukontlasting. Geschikt voor kleine en middelgrote wijnhuizen die rode en witte partijen vergisten, met configureerbare fittingen, isolatie en glycolcircuits voor temperatuurgecontroleerde kelders.
1000L-3000L open bovenkant wijnfermentatietank | spiraalvormig kanaal koeljasje
open bovenkant wijnfermentatietanks met werkvolumes van 1000 L, 2000 L en 3000 L, gebouwd van 304 of 316L roestvrij staal met een laser-gelast spiraalvormig kanaal koeljasje. Ontworpen voor punch-down toegang, afschuine bodemafvoer en glycol temperatuurregeling in kleine wijnhuizen, custom crush faciliteiten en pilotinstallaties.
10000L 12000L 20000L wijnopslag- en fermentatietank roestvrij staal
Roestvrijstalen tanks van 10.000 L, 12.000 L en 20.000 L voor wijnopslag en fermentatie. Gemaakt van SUS304 of 316L met dimple-koeljassen, schuine of 60° conische bodems, CIP-spuitbollen en bijpassende druk-/vacuumontlastingskleppen. Wij dimensioneren de jasoppervlakte en fittingen op basis van uw batchritme, glycolvoorziening en reinigingsopstelling.
10000L Witte Wijn Fermenter met Gegolfde Koeljas 2B Gepolijst
Een 10.000 L witte wijn fermenter gemaakt van 3 mm SUS304 met een gegolfde koeljas, 2B gepolijste binnenkant en 80 mm PU isolatie. Geschikt voor wijnhuizen die 60 tot 100 ton per oogst verwerken, het dekt temperatuurgecontroleerde fermentatie, koude bezinking en sapopslag, inclusief manway, CIP sproeibal en aftapkraan.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
