Апісанне
Што такое конусны ферментатар
Большасць півавараў звяртаюцца да нас пасля аднаго няўдалага партыі, а не да. Дыяцэтыл, які не знікае, танк, які губляе ціск за ноч, конус, які забіваецца падчас збору ўраджаю. Конусны ферментатар - гэта перш за ўсё цісковы рэзервуар: працоўны аб'ём, конус, які збірае дражджы і асад, і абалонка, якая выдаляе цяпло, якое вырабляе ферментацыя.
Мы вырабляем іх ад 100 L пілотных адзінак да 5 000 L вытворчых танкаў. Розніца ў памерах важнейшая за лічбу ў коштарысе.
Матэрыял, зварка і аздабленне
Паверхні кантакту з прадуктам стандартна выраблены з нержавеючай сталі 304. Мы пераходзім на 316L, калі вада для піваварэння або хімікаты CIP утрымліваюць хларыды, бо 304 будзе пакрывацца карозіяй у гэтых умовах праз некалькі гадоў. Таўшчыня абалонкі складае 3 мм для малых танкаў і 4 мм для танкаў больш за 2 000 L, што забяспечвае стабільнасць конуса пры поўным і прэсаваным рэзервуары.
Унутраныя зваркі выкананы метадам TIG, поўнае пранікненне, затым шліфаванне, пікеляванне і пасівацыя. Унутраныя паверхні аздобленыя да Ra 0.4–0.8 µm. Зеркальная паліроўка па ўсёй паверхні не з'яўляецца неабходнай і на самой справе ўскладняе праверку чысткі. Дымпл-абалонкі зварваюцца з конусам і ніжняй часткай корпуса, пакрываюцца 80 мм поліурэтанавай ізаляцыяй і нержавеючым абліцоўваннем.
Дзе гэтыя рэзервуары падыходзяць
Бровары, якія ферментуюць 5–10 барэляў, рамесныя піваварні з некалькімі танкамі паралельна, вытворцы сідру і комбучы, а таксама прадпрыемствы па вытворчасці напояў, якія праводзяць выпрабавальныя запускі, усе выкарыстоўваюць адзін і той жа базавы рэзервуар з рознымі размяшчэннямі портаў. Конус 60° падыходзіць для большасці эляў. Конус 70° дапамагае, калі вы часта збіраеце дражджы або ферментуеце высокагравітацыйны сусла.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Агульная ёмістасць | 100–5 000 L |
| Матэрыял | Нержавеючая сталь 304 / 316L |
| Унутраная паверхня | Ra 0.4–0.8 мкм |
| Кут конуса | 60° або 70° |
| Адзінка астуджэння | Пласціна з ямкамі, конус і корпус |
| Рабочы ціск | 2–3 бар |
| Ізаляцыя | 80 мм поліурэтан, нержавеюча абалонка |
| Стандартныя порты | CIP распыляльны шар, сухі хоп, рычаг пераліву, клапан для ўзору, PRV, манометр |
Пытанні, якія мы атрымліваем перад заказам
Чаму кантроль тэмпературы такі важны? Партыя ў 10 барэляў можа павысіць сваю тэмпературу на некалькі градусаў падчас актыўнага ферментавання. Без астуджэння курткі, звязанай з гліколевым халадзільнікам, эстэры расплываюцца, і профіль перастае паўтарацца.
Калі варта выкарыстоўваць конуснае дно? Амаль заўсёды, калі вы плануеце збіраць дражджы або выкарыстоўваць сухі хоп. Рэзервуары з плоскім дном маюць сэнс толькі для вельмі маленькіх пілотных работ.
Як падключаецца CIP? Праз распыляльны шар на верхнім люку, з вяртальным трубаправодам у конусным дне. Мы наладжваем памер шара ў залежнасці ад патоку помпы, каб распыленне дасягала абалонкі, а не толькі вечка.
Ціск і бяспечны клапан? Клапан скіду ўстаноўлены на ўзроўні або ніжэй за рэйтынг бака. Карбанізацыя ў ёмістасці пры 2 барах дапушчальная; пераціск вышэй за рэйтынгавы ціск непажаданы.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Структура ферментацыйнага бака для піва
Сумежныя прадукты
1000L-10T Нержавеючы сталёвы ферментатар для піва з кіраваннем гліколем для піваварняў
Нержавеючыя сталёвыя ферментатары для піва ад 1000 л да 10 т, пабудаваныя з астуджальнымі жакетамі з дэмпферам, конусамі 60° або 70°, CIP-распыляльнікамі і клапанамі скіду ціску. Мы ахопліваем выбар SUS304 і 316L, стандарты паліроўкі і зваркі, межы працоўнага ціску і як выбраць памер рэзервуара для вашай фактычнай партыі, а не па магутнасці піваварні.
1000L Нержавеючы сталёвы ўнітанк ферментар для эля, лагера, стаўта, рамеснага піваварэння
1000L нержавеючая сталёвая ўнітанка для вытворчасці эля, лагера, стаўта і портара. Камбініраваны ферментацыйны і кандыцыяніруючы судок з дэмпл-ахаладжальным каўняром, працоўным ціскам 2 бар, CIP распыляльнай куляй і конусам 60°. Выраблена з SUS304 або 316L з унутранай паліроўкай менш за 0,6 мкм. Падыходзіць для бру пабаў і малых камерцыйных піваварняў, якія пераходзяць да аптовых аб'ёмаў.
1000L 2000L Двайны сценавы жакетаваны канічны ферментатар для піва з нержавеючай сталі
Двайны сценавы конусны ферментатар для піва аб'ёмам 1000L і 2000L, выраблены з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі ахаладжальнымі курткамі, ізаляцыяй 80-100 мм і працоўным ціскам 1,5 бар. Пастаўляецца з люкам, распыляльнікам CIP, рычагом пераліву, портам для сухога хмелення і клапанам скіду ціску, прызначаны для рамесных піваварняў і напойных заводаў.
1000L нержавеючая сталёвая каўнярная конічная ёмістасць для ферментацыі піва для рамеснай піваварні
1000L нержавеючая сталёвая каўнярная конічная ёмістасць для ферментацыі для бру пабаў і малых камерцыйных піваварняў. Абалонка SUS304 або 316L, конус 60 градусаў, зоніраваны гліколевы каўняр, працоўны ціск 0,2 МПа, CIP распыляльная куля і рычаг для пераліву. Порты, ізаляцыя і аздабленне наладжаны для эляў, лагераў і кіславатых праграм.
1000L нержавеючы сталёвы 304 конусны ферментатар з гліколевым жакетам для піваварні
1000-літровы конусны ферментатар з SUS304 з гліколевым жакетам, прызначаны для бровараў і малых камерцыйных піваварняў. Два зоны астуджэння, конус 60°, працоўны ціск 0,2 МПа і фітынгі CIP з трыклампамі. Уключае нататкі па вырабе, поўную спецыфікацыю і адказы на пытанні аб памерах рэзервуара, выбары маркі нержавеючай сталі і канфігурацыі портаў.
Конусны ферментатар для піва SS304 1000L з ахаладжальным курткам, CIP і санітарнымі клапанамі
Конусны ферментатар SS304 аб'ёмам 1000L, прызначаны для барных зон і малых піваварняў, з гліколевымі ахаладжальнымі курткамі, санітарнымі фітынгамі tri-clamp і распыляльнікам CIP. Мы разглядаем таўшчыню абалонкі, выбар паміж 304 і 316L, працоўны ціск і памер клапана скіду, вугал конуса і як супаставіць колькасць бакаў і зоны астуджэння з вашым графікам піваварэння.
1000L/1500L нержавеючы сталёвы ферментатар для піва з ахаладжальным кожухом
Вытворчасць у аб'ёмах 1000 L і 1500 L з дэмпфернымі ахаладжальнымі кожухамі на конусе і ніжняй цыліндрычнай частцы, гэтыя нержавеючыя ферментатары вытрымліваюць праектны ціск 0,3 МПа для ферментацыі пад ціскам і карбанізацыі. SUS304 з'яўляецца стандартам, 316L - опцыяй, унутраныя зварныя швы паліраваныя да Ra 0,4 µm. Кожны блок пастаўляецца з рычагом для пераліву, CIP распыляльнай шаравой галоўкай, клапанам для ўзору і гліколевымі злучэннямі.
10000 літраў нержавеючай сталі конусападобны ферментатар для піва на продаж
Нашы 10 000 л нержавеючыя сталёвыя ферментатары для піва - гэта цыліндра-конусападобныя ўнітанкі, прызначаныя для партый 100 гл, з кантактнымі паверхнямі SUS304 або 316L, гліколевымі жакетамі з дэмпл-пласцінай, дызайнерскім ціскам 3 бар і поўным CIP абсталяваннем. Вугал конуса, размяшчэнне жакета, порты і ізаляцыя наладжваюцца ў залежнасці ад вашай піварні, стылю піва і даступнай плошчы.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
