Апісанне
Дызайн лініі пачынаецца з памеру партыі
Мы будуем 5, 10 і 15 BBL машын для варэння крафтавага піва як модульныя лініі: млын, варны цэх, гарачыя і халодныя бакі для вады, конічныя ферментары, гліколевае астуджэнне, CIP і кіраванне. Бровары, кантрактныя півовары і вытворцы напояў выкарыстоўваюць іх, калі ім патрэбныя паўтаральныя партыі без перабудовы завода. Правільная ёмістасць — гэта тая, якую ваш лік ферментэраў і ўзоры продажаў могуць апаражніць, а не найбольшая ёмістасць у каталогу.
Нержавеючая сталь, зваркі і ўшчыльненні
Вільготныя паверхні стандартна выраблены з SUS304; SUS316L прызначаны для прыбярэжных участкаў, вады з высокім утрыманнем хларыдаў або агрэсіўных цыклаў ачысткі. Мы ачышчаем зваркі, шліфуем і паліруем кантактныя зоны, пасівуем пасля вырабу і падтрымліваем унутраныя паверхні з Ra ≤ 0.6 μm там, дзе важны кантакт з прадуктам. Ушчыльняльнікі — EPDM або сілікон, з PTFE там, дзе патрабуецца алкаголь і ачышчальныя хімікаты. Дымпл-абалонкі праходзяць выпрабаванні на ціск перад ізаляцыяй і абліцоўваннем.
Кантроль тэмпературы, ціску і ачыстка
Ферментацыя вылучае цяпло, і некалькі градусаў змены ўплываюць на профілі эстэраў і дыацэтылу. Гліколевыя абалонкі на конусе і корпусе падтрымліваюць зададзеную тэмпературу; панэль PID або PLC кіруе электрамагнітнымі клапанамі і логікай помпы. Кожны бак мае клапан скіду ціску, усталяваны на працоўны ціск, а CIP выкарыстоўвае распыляльную шарык, спецыяльны помпа і тры-кламп злучэнні для піва, CIP і гліколю. Падтрымлівайце кароткія ўтылітарныя трассы і маркіруйце кожны порт перад увядзеннем у эксплуатацыю.
Тыповыя спецыфікацыі
| Параметр | Дыяпазон |
|---|---|
| Памер партыі | 5 / 10 / 15 BBL |
| Матэрыял | SUS304, 316L па жаданні |
| Унутранае аздабленне | Ra ≤ 0.6 μm |
| Астуджэнне | Дымпельны каўпак, гліколь |
| Рабочы ціск | 1.5–2.0 бар, адпаведна ўсталяваны клапан скіду |
| Злучэнні | Тры-кламп, распыляльная шарык CIP |
| Кіраванне | PID або PLC, рэцэпт неабавязковы |
Практычныя пытанні
Малая рамесная піваварня ці камерцыйны завод? Піўны паб часта патрабуе 5–10 BBL з двума-чатырох ферментатарамі і простым PID-кіраваннем. Вытворчая піваварня пераходзіць да 15 BBL і больш, з большай колькасцю танкаў, PLC рэцэптамі і большай магутнасцю гліколю.
Чаму канічнае дно? Ён адкідае дражджы, трымае сухі хмель і дазваляе збіраць або выкідваць без адкрыцця танка.
Што нам трэба для кошту? Памер партыі, стылі піва, колькасць танкаў, даступная вышыня і плошча, пара або электрычнае ацяпленне, пастаўка гліколю і напружанне.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
Рэзервуар для ферментацыі піваварэння, абсталяванне піваварні, машына для вытворчасці этанолу
Ферментацыйныя рэзервуары з курткай для піва, сідру, комбучы і вытворчасці этанолу. Выраблены з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі або канальцавымі гліколевымі курткамі, санітарнымі трыклампавымі фітынгамі і конічнымі дном пад вуглом 60° або 90°. Індзівідуальныя аб'ёмы ад 100 л да 100 BBL. Раскажыце нам пра памер партыі, тып піва, колькасць рэзервуараў і даступную прастору для практычнай канфігурацыі піваварні.
800-літровы конусны ферментатар і абсталяванне для піваварнага завода для рамеснага піваварства
800-літровы конусны ферментатар, прызначаны для бровараў і пілотных піваварняў. Выраблены з SUS304 або 316L, з дэмплерамі для астуджэння, працоўным ціскам 0,2 МПа і фітынгамі, гатовымі для CIP. Практычныя рэкамендацыі па вугле нахілу конуса, плошчы астуджэння і дэталях вытворчасці, неабходных перад запытам поўнай канфігурацыі рэзервуара.
Нержавеючы ізабарычны ферментар для піваварнага абсталявання пад ключ Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd
Наш нержавеючы ізабарычны ферментар падтрымлівае ферментацыю пад ціскам, карбанізацыю і захоўванне светлага піва для рамесных і камерцыйных піваварняў. Даступны ў 304 або 316L, з дыплерамі для астуджэння, санітарнымі фітынгамі, CIP распыляльным шарам і рэгуляваным працоўным ціскам. Мы ствараем абсталяванне пад ключ для піваварняў з улікам памеру вашай партыі, стылю піва, даступнай прасторы і планіроўкі камунікацый.
Канічны абалонкавы нержавеючы сталёвы рэзервуар для ферментацыі піва 200L-5000L
Канічныя абалонкавыя нержавеючыя ферментары ад 200L да 5000L, вырабленыя з SUS304 або 316L з дэмпфернымі або каналізаванымі гліколевымі абалонкамі, 60-градуснымі конусамі і паліроўкай унутранай паверхні Ra 0.8 ум. Выбірайце аб'ём з улікам памеру партыі плюс 20-25% запасу. Пастаўляецца з CIP распыляльнай шаравой галоўкай, портам для сухога хмелявання, клапанам скіду ціску і дакументацыяй для ўстаноўкі піваварні.
Прамысловы нержавеючы сталёвы конічны ферментацыйны танк | Ферментар для піваварнага абсталявання
Прамысловыя нержавеючыя сталёвыя конічныя ферментацыйныя танкі, прызначаныя для рамесных піваварняў і вытворчых прадпрыемстваў. Даступныя ў SUS304 і 316L, ад 3BBL да 100BBL, з гліколевымі астуджальнымі курткамі і конусамі пад вуглом 60 градусаў. Атрымаеце парады па памерах і канфігурацыі ад нашай інжынернай каманды.
1200L Бліскучы піўны бак | Бліскучы бак з каменем карбанізацыі для броварняў
1200 л бліскучы піўны бак для карбанізацыі, кандыцыянавання і захоўвання, гатовага да ўпакоўкі. Пабудаваны з нержавеючай сталі 304 або 316L з дэмпфіраваным астуджальным канаўкам, працоўны ціск 1,5 бар, камень карбанізацыі, рычаг для пераліву і CIP распыляльнік. Падыходзіць для броварняў і малых вытворчых броварняў, якія вырабляюць партыі па 10 барэляў.
1000L санітарны рэзервуар для ферментацыі | Брайт-танк абсталяванне для піваварні
1000-літровы санітарны ферментацыйны бак, які таксама працуе як бак для светлага піва, выраблены з SUS304 або 316L з конуснымі і цыліндрычнымі гліколевымі курткамі, працоўным ціскам 0,2 МПа і поўным CIP абсталяваннем. Памер падыходзіць для партый ад 10 да 12 гекалітраў, падыходзіць для бровараў і камерцыйных піваварняў, якія патрабуюць гнуткіх судзін з кантролем тэмпературы.
10000L-20000L Ферментатар піва і бак для светлага піва | Абсталяванне для піваварняў
Мы вырабляем ферментатары для піва аб'ёмам 10 000 л, 15 000 л і 20 000 л, унітанкі і бакі для светлага піва для рамесных і камерцыйных піваварняў. Баки выраблены з SUS304 або 316L з дэмпл-ахаладжальнымі курткамі, паліраванымі ўнутранымі зварнымі швамі і праверанымі паказчыкамі ціску. Раскажыце нам пра памер вашай партыі і планіроўку піваварні для канфігураванай рэкамендацыі.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
