Апісанне
Гэты 500L конічны ферментатар прызначаны для піваварняў, якім патрэбны стабільны кантроль тэмпературы ферментацыі без перабольшанага абсталявання. Гліколевая абалонка ахоплівае конус і прамую сценку, што забяспечвае аднастайнае астуджэнне па ўсёй ёмістасці — не толькі ў верхняй частцы, як у некаторых бюджэтных танках.
Мы вырабляем ферментатар з нержавеючай сталі SUS304 з аздабленнем 2B унутры і шліфаванай паверхняй звонку. Для півавараў, якія вырабляюць прадукты з высокай кіслотнасцю або з вялікай колькасцю хларыдаў, мы можам абнавіць да 316L на вільготных паверхнях. Усе зварныя швы поўнапранікальныя, а ўнутраныя швы адшліфаваны для прадухілення размнажэння бактэрый. Ёмістасць разлічана на працоўны ціск 0.15 МПа з адпаведным клапанам бяспекі. Гэта азначае, што вы можаце хутка астуджаць і карбанізаваць у тым жа танку без турбот пра пераціск.
Кут конуса 60 градусаў, што з'яўляецца практычным стандартам для збору дражджэй. Клапан-бабочка ўнізе дазваляе чыста выкідаць дражджы або выдаляць асад без адкрыцця танка. Гліколевая абалонка падзелена на дзве зоны — адна на конусе, другая на прамой сценцы — каб вы маглі рэгуляваць астуджэнне ў залежнасці ад месца экзатэрмічнай актыўнасці. Падчас піка ферментацыі дражджы вылучаюць цяпло ў сярэдзіне танка; бакавая абалонка гэта кампенсуе. Пры хуткім астуджэнні конусная абалонка хутчэй зніжае тэмпературу для больш чыстага піва.
Для ачысткі танк абсталяваны распыляльнай шаравой галоўкай, якая ахоплівае ўсю ўнутраную паверхню. CIP-раствор цыркулюе праз распыляльную галоўку і сцякае праз ніжні клапан. Мы таксама ўключаем клапан для адбору проб на вышыні, якая дазваляе браць сусло без парушэння слаю дражджэй. Порты для манометра і тэрмометра сумяшчальныя з трыклампамі, таму вы можаце ўсталяваць уласнае абсталяванне, калі ў вас ёсць пераважны брэнд.
Тэхнічныя характарыстыкі
- Агульны аб'ём: 500L (працоўны аб'ём ~450L)
- Матэрыял: SUS304 / 316L па жаданні
- Кут конуса: 60 градусаў
- Гліколевая абалонка: дзвюхзонная, з дэмпферам або паўтрубкай
- Працоўны ціск: 0.15 МПа
- Аздабленне паверхні: унутраная 2B, знешняя шліфаваная
- Злучэнні: трыкламп, 1,5–2 цалі
- Аксэсуары: распыляльны шар, клапан для ўзору, клапан бяспекі, манометр
Часта задаваныя пытанні
Які памер партыі падыходзіць для ферментатара на 500 л?
Калі ваш півзавод вырабляе 300–400 л за партыю, ферментатар на 500 л дае месца для краўзена і CO2. Для партый па 500 л вам спатрэбіцца бак на 600 л, каб пакінуць месца для пены і дражджэй.
Чаму неабходны гліколевы жакет?
Без актыўнага астуджэння тэмпература ферментацыі можа павысіцца на 5–8°C вышэй за мэту, што прыводзіць да непажаданых водараў, як банан або растваральнік. Жакет дазваляе падтрымліваць дакладны тэмпературны рэжым ад закладкі да халоднага шоку.
Ці магу я выкарыстоўваць гэты бак як для ферментацыі, так і для захоўвання светлага піва?
Так, дзякуючы ціску і гладкай унутранай паверхні. Многія малыя піваварні выкарыстоўваюць адзін бак для ферментацыі, астуджэння і карбанізацыі, каб скараціць колькасць бакоў.
Што мне трэба падрыхтаваць перад запытам кошту?
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных бакоў і даступную плошчу. Таксама ўкажыце магутнасць вашага гліколевага халадзільніка — мы можам разлічыць неабходную астуджальную паверхню. Калі ў вас ёсць спецыфічная сістэма CIP або перавагі па клапанах, таксама ўключыце гэта.
Структура ферментацыйнага бака для піва
Сумежныя прадукты
1000L-5000L жакетаваны нержавеючы гарызантальны брадзільны ферментацыйны бак
Гарызантальныя ферментацыйныя бакі 1000L–5000L, вырабленыя з SUS304 або 316L з дэмплерамі гліколевага жакета, дызайнерскім ціскам 2 бар, ізаляцыяй 50 мм і санітарнымі трыклампавымі фітынгамі. Падыходзяць для ферментацыі, кандыцыянавання і захоўвання светлага піва, дзе вышыня столі абмежаваная. Карыстальніцкія размяшчэнні портаў, зоны жакета і аздабленне наладжваюцца пад ваш памер партыі і планіроўку падвала.
1000L-10T Нержавеючы сталёвы ферментатар для піва з кіраваннем гліколем для піваварняў
Нержавеючыя сталёвыя ферментатары для піва ад 1000 л да 10 т, пабудаваныя з астуджальнымі жакетамі з дэмпферам, конусамі 60° або 70°, CIP-распыляльнікамі і клапанамі скіду ціску. Мы ахопліваем выбар SUS304 і 316L, стандарты паліроўкі і зваркі, межы працоўнага ціску і як выбраць памер рэзервуара для вашай фактычнай партыі, а не па магутнасці піваварні.
1000L нержавеючая сталь конічны брадзільны ферментатар Unitank з астуджальным жакетам
1000L конічны Unitank, створаны для рэальных умоў падвала: 60° конус, корпус SUS304 або 316L, астуджальны жакет з дэмплерамі на конусе і ніжнім цыліндры, працоўны ціск 1,5 бар з магчымасцю 3 бар. Мы асвятляем дэталі вырабу, памер гліколю, маршрутызацыю CIP і як выбраць паміж двума 1000L танкамі і адным большым судзінай.
Сістэма піўзавода з нержавеючай сталі 1000L з рэзервуарам для ферментацыі
Сістэма піўзавода з нержавеючай сталі 1000L, пабудаваная вакол рэзервуараў для ферментацыі SUS304 або SUS316L з астуджальнымі курткамі з дыплерамі, конусамі пад вуглом 60–90 градусаў і ўнутранай паліроўкай Ra 0.6 мікрана. Прадукцыйны аб'ём каля 800–850 л на партыю, з трыклампавымі злучэннямі для CIP, гліколю і піўных ліній. Занаванне куртак, ацэнка ціску і колькасць рэзервуараў адпавядаюць вашаму вытворчаму графіку.
1000L конічны SUS304 ферментатар з клапанам спандынгу для рамеснага піваварства
1000-літровы конічны ферментатар з SUS304 з кутом 60°, астуджальнымі курткамі з дэмплерамі, працоўным ціскам 0,2 МПа і клапанам спандынгу для натуральнай карбанізацыі. Пабудаваны для бровараў, якія вырабляюць 10 гл піва, з портамі DIN або Tri-Clamp, CIP распыляльным шарам, рукавом для пераліву і выхадам для збору дражджэй. Даступныя індывідуальныя канфігурацыі гліколю і разьбы.
1000L/1500L нержавеючы сталёвы ферментатар для піва з ахаладжальным кожухом
Вытворчасць у аб'ёмах 1000 L і 1500 L з дэмпфернымі ахаладжальнымі кожухамі на конусе і ніжняй цыліндрычнай частцы, гэтыя нержавеючыя ферментатары вытрымліваюць праектны ціск 0,3 МПа для ферментацыі пад ціскам і карбанізацыі. SUS304 з'яўляецца стандартам, 316L - опцыяй, унутраныя зварныя швы паліраваныя да Ra 0,4 µm. Кожны блок пастаўляецца з рычагом для пераліву, CIP распыляльнай шаравой галоўкай, клапанам для ўзору і гліколевымі злучэннямі.
10000L нержавеючы рэзервуар для ферментацыі піва, конусападобны з жакетам
Конусападобны ферментатар на 10 000 л з жакетам, выраблены з SUS304 або 316L, з гліколевымі астуджальнымі жакетамі на конусе і ніжнім цыліндры, працоўным ціскам 0,2 МПа, унутранай аздабленнем Ra ≤ 0,6 мкм і CIP з паваротнай распыляльнай шаравой галоўкай. Памер падыходзіць для рамесных піварняў, якія пераходзяць з 10 ббл да 30 ббл, кантрактных упакоўшчыкаў і вытворцаў напояў.
Комплектнае абсталяванне для варэння піва 2000L 3000L 4000L 5000L пад ключ
Комплектнае абсталяванне для варэння піва ад 2000 L да 5000 L за партыю, уключаючы варочны дом, ферментары, светлыя бакі, астуджэнне гліколем і CIP. Судзіны SUS304 або 316L, жакеты з дэмплерамі і працоўны ціск 0,2 МПа. Раскажыце нам памер вашай партыі, тып піва і колькасць танкаў для адпаведнай канфігурацыі.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
