Beskrivelse
20BBL Konisk Unitank Gæringstank
En 20BBL unitank er typisk arbejdshesten i et mellemstort håndværksbryggeri—omtrent 620 gallons arbejdskapacitet, som normalt passer til et 20BBL bryghus og giver dig nok plads til high-krausen ales. Vi bygger disse tanke som ægte unitanke: ét kar håndterer gæring, diacetyl hvile og karbonering, så du undgår overførsel mellem tanke og den iltoptagelse, det medfører.
Materialer og fremstilling
Vi bruger som standard 304 rustfrit stål til kroppen, med 316L til keglen og alle våde dele, hvis du brygger sure øl eller bruger vand med højt kloridindhold. Skallen er 3 mm, keglen 4 mm—tykkere end mange importer, fordi keglen udsættes for mest stress under CIP og aftapning. Svejsninger er fuldpenetrerende TIG, slebet glat indvendigt og passiveret. Indvendig finish er 2B på skallen og 320-korn polering på keglen; hvis du har brug for spejlfinish til gærhøst, kan vi gå finere. Alle våde samlinger er syrebehandlet og passiveret efter fremstilling. Manway-tætningen er EPDM som standard, med silikone eller Viton efter ønske.
Køling og tryk
Den dimplede kølejakke dækker keglen og den nederste cylinder, og vi kan tilføje en øvre jakke, hvis du planlægger hurtig nedkøling om sommeren. Glykol tilføres gennem 1,5-tommer tri-clamp porte. Arbejdstryk er 15 psi, med en 30 psi test og en ASME-godkendt trykaflastningsventil indstillet til 15 psi. Denne aflastningsventil er ikke valgfri—unitanke karbonerer under tryk, og en fastklemt ventil eller blokeret udluftning kan gøre tanken farlig. Vi tester hvert kar hydrostatisk før levering.
Praktiske detaljer
Den 60-graders kegle dræner gær rent uden standrør, og 20BBL-størrelsen er det punkt, hvor mange bryggere skifter fra manuel til motoriseret aftapningsarm. CIP håndteres gennem en roterende spraybold i kuplen, forsynet via en 1,5-tommer port; retur går fra bunden af keglen. Du får brug for en dedikeret CIP-pumpe og en kaustisk cyklus, ikke kun en skylning. Tilslutninger inkluderer typisk en dry-hop port, en prøveventil, en karboneringsstensport og en aftapningsarm—men vi bygger efter dit rørlayout, så fortæl os, hvordan dit kælderrum ser ud.
Hvem denne tank passer til
Små brewpubs springer ofte unitanke over og bruger åbne gæringstanke, men når du pakker 20BBL batches og ønsker ensartet karbonering, betaler en unitank sig selv tilbage i arbejdskraft. Kommercielle bryggerier, der brygger lagers, foretrækker måske separate klare tanke, men til ales og hybridtyper er en 20BBL unitank en almindelig løsning med ét kar. Hvis du skalerer op fra 10BBL, skal du først tjekke gulvbelastning og loftshøjde—20BBL tanke er høje, og en 60-graders kegle øger højden.
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg karbonere i denne tank? Ja, op til 15 psi arbejdstryk. For højere karbonering, overvej en ægte klar tank godkendt til 30 psi.
Hvorfor 304 i stedet for 316L? 304 håndterer øl og standard CIP-kemikalier fint. 316L tilføjer molybdæn for kloridbestandighed—nyttigt, hvis dit vand er aggressivt, eller du brygger sure øl.
Hvordan rengør jeg den? Roterende spraybold, 1,5-tommer CIP-port, kaustisk ved 140–160°F, derefter syre skylning. Stol ikke på en simpel spandpumpe.
Hvilke oplysninger har du brug for til et tilbud? Batchstørrelse, øltype, antal tanke, tilgængelig gulvplads, loftshøjde og din glykolforsyningstemperatur.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L SUS304 trykfermenteringstank med CIP til håndværksbryggeri
En 1000L SUS304 trykfermenteringstank til håndværksbryggerier, der ønsker lukkede overførsler, kulsyreindblanding i tanken og pålidelig CIP. 3 mm skal, Ra ≤0,4 µm indvendig, dimple-plade glykoljakker og 2 bar driftstryk med 60° kegle som standard. Keglevinkel, 316L konstruktion og tilslutningslayout konfigureres efter din batchstørrelse og emballagelinje.
1000L jakkeisoleret konisk ølgæringstank med køling til bryggerier
En 1000L jakkeisoleret konisk gæringstank bygget til brewpubs og små produktionsbryggerier. SUS304 eller 316L krop, dimplet kølejakke på cylinder og kegle, 0,3 MPa jakketryk, roterende CIP spraybold og 60° eller 90° kegleoptioner. Størrelse til ale- og lagergæring med plads til kold nedkøling uden at stoppe processen.
1000L SS304 konisk gæringstank med prikket jakke, spejlpoleret til mikrobryggeri
Denne 1000L SS304 koniske gæringstank bruger en prikket jakke til effektiv glykolkøling og en 60° kegle til gærhøstning. Spejlpolerede indvendige overflader, TIG-svejsninger, CIP spraybold og trykklassificerede fittings passer til mikrobryggerier og brewpubs. Vælg 304 til standardøl eller 316L til sure produkter. Bekræft batchstørrelse, luftplads, glykolforsyning og trykbehov før bestilling.
1000L konisk ølgæringskar med glykoljakke, CIP og temperaturkontrol
En 1.000 L rustfri konisk gæringskar med dimplede glykoljakker, digital temperaturkontrol og CIP spraykugle. Bygget i SUS304 eller 316L med 0,4–0,6 µm indvendig polering, 0,2 MPa arbejdstryk og en 60° kegle. Dimensioneret til mikrobryggerier og kontraktbryggere, der kører en fuld lager- eller ale-plan.
1000L 1500L 2000L håndværksøl gæringstank SUS304 konisk bryggeri gæringstank
1000 L, 1500 L og 2000 L håndværksøl gæringstanke i SUS304 eller 316L, med 60-graders koniske bunde, dimple kølejakker og 2–3 bar arbejdstryk. Bygget til håndværksbryggerier, der kører 8 til 40 batches om måneden, med CIP spraybold, sikkerhedsventil, aftapningsarm og PT100 termowell konfigureret efter ordre.
1000 liter bananøl gæringstank fermenteringstank beholder
En 1000 liters bananøl gæringstank bygget til fermentering af frugter med højt faststofindhold, med 60-graders kegle, kuplet kølejakke, SUS304 eller 316L våde dele, CIP spraybold og sanitære tri-klemmeporte. Designet til pilot- til mellemstore bryggerier, understøtter den temperaturkontrol, pulpbehandling og nem rengøring. Tilpas tryk, isolering og portlayout til dit bryggeri.
Konisk ølgæringstank 1000L 1500L 2000L 3000L med kølejakke
Jakkeisolerede koniske gæringstanke fra 1000L til 3000L, bygget i SUS304 eller 316L med dimple kølejakker på keglen og nederste cylinder. Klassificeret til 2 bar arbejdstryk til unitank karbonering. Inkluderer CIP spraybold, aftapningsarm, tørhumleport og prøveventil. Dimensioneret til bryggerier fra brewpubs til regionale bryggerier.
10000L rustfri ståls ølgæringstank, konisk jakke-bryggetank
En 10.000 L jakke-konisk gæringstank bygget i SUS304 eller 316L, med dimple kølejakker på keglen og den nederste cylinder, 0,2 MPa arbejdstryk, Ra ≤ 0,6 µm indvendig finish og roterende spraybold CIP. Dimensioneret til håndværksbryggerier, der går fra 10 bbl til 30 bbl, kontraktpakker og drikkevareproducenter.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
