Апісанне
20BBL конічны Unitank ферментар
20BBL unitank звычайна з'яўляецца працоўнай коннай сярэдняга рамеснага піваварства — прыкладна 620 галонаў працоўнага аб'ёму, які звычайна спалучаецца з 20BBL піваварным домам і дае дастаткова месца для высока-краузенавых эляў. Мы вырабляем гэтыя рэзервуары як сапраўдныя unitank: адзін посуд апрацоўвае ферментацыю, дыацэтыловы адпачынак і карбанізацыю, таму вы пазбягаеце пераносу паміж рэзервуарамі і падзення кіслароду, якое з гэтым звязана.
Матэрыялы і выраб
Мы па змаўчанні выкарыстоўваем нержавеючую сталь 304 для корпуса, з 316L даступнай для конуса і любых вільготных частак, калі вы працуеце з кіслымі або высокахларыднымі водамі. Абалонка мае таўшчыню 3 мм, конус 4 мм — таўсцейшы за многія імпартныя, бо конус пераносіць найбольшае напружанне падчас CIP і пераліву. Зваркі поўнапранікальныя TIG, адшліфаваныя ўнутры і пасіваваныя. Унутраны аздабленне — 2B на абалонцы і паліроўка 320-грыт на конусе; калі патрэбна люстраная аздабленне для збору дражджэй, мы можам зрабіць яшчэ лепш. Усе вільготныя швы піклююцца і пасіваваныя пасля вырабу. Ушчыльняльнік люка стандартна EPDM, з сіліконам або Вітон па запыце.
Астуджэнне і ціск
Дымплёвы ахаладжальны жакет пакрывае конус і ніжні цыліндр, і мы можам дадаць верхні жакет, калі вы плануеце хуткае астуджэнне ўлетку. Гліколь паступае праз 1,5-цалевыя трыклампавыя порты. Працавае ціск 15 psi, з 30 psi тэстам і клапанам скіду ціску ASME, усталяваным на 15 psi. Гэты клапан не з'яўляецца неабавязковым — unitank карбанізуюцца пад ціскам, і закліпаны клапан або заблакаваны выкід можа ператварыць рэзервуар у небяспеку. Мы правяраем кожны посуд гідрастатычна перад адпраўкай са цэха.
Практычныя дэталі
Конус пад вуглом 60 градусаў чыста злівае дражджы без стояка, і памер 20BBL — гэта пункт, дзе многія піваварныя пераходзяць ад ручных да матарызаваных рычагоў пераліву. CIP выконваецца праз паваротны распыляльнік у купале, які падаецца праз 1,5-цалевы порт; вяртанні выходзяць з нізу конуса. Вам спатрэбіцца спецыяльны CIP помпа і каўстычны цыкл, а не проста прамыванне. Для злучэнняў мы звычайна ўсталёўваем порт для сухога хмеля, клапан для ўзору, порт для карбанізацыйнага каменя і рычаг пераліву — але мы вырабляем па вашай трубаправоднай схеме, таму скажыце нам, як выглядае ваш склеп.
Для каго гэты рэзервуар падыходзіць
Малыя піўныя бары часта абыходзяцца без unitank і выкарыстоўваюць адкрытыя ферментары, але калі вы ўпакоўваеце партыі 20BBL і хочаце стабільную карбанізацыю, unitank апраўдвае сябе ў працы. Камерцыйныя піваварні, якія вырабляюць лагеры, могуць аддаваць перавагу асобным яркім рэзервуарам, але для эляў і гібрыдных стыляў 20BBL unitank — гэта распаўсюджанае рашэнне з адным посудам. Калі вы павялічваецеся з 10BBL, спачатку праверце нагрузку на падлогу і вышыню столі — 20BBL рэзервуары высокія, і конус пад 60 градусаў дадае вышыню.
Частыя пытанні
Ці магу я насычаць вуглякіслым газам у гэтым рэзервуары? Так, да 15 psi працоўнага ціску. Для больш высокай карбанізацыі разгледзьце сапраўдны яркі рэзервуар, разлічаны на 30 psi.
Чаму 304 замест 316L? 304 добра падыходзіць для піва і стандартных CIP-хімікатаў. 316L дадае молібдэн для ўстойлівасці да хларыдаў — карысна, калі ваша вада агрэсіўная або вы варэце кіслыя напоі.
Як мне гэта ачысціць? Круцільны распыляльнік, CIP-порт 1,5 цалі, каўстычны раствор пры 140–160°F, затым кіслы апалоскванне. Не давярайце простаму вёдраўнаму помпе.
Якую інфармацыю вам трэба для кошту? Памер партыі, стыль піва, колькасць танкаў, даступная плошча падлогі, вышыня столі і тэмпература вашага гліколевага пастаўкі.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Структура ферментацыйнага бака для піва
Сумежныя прадукты
1000L Ізабарычны ферментатар для піва з рэгуляванай ферментацыйнай камерай піваварні
1000-літровы ізабарычны ферментатар для піва забяспечвае піваварням ферментацыю, выспяванне і карбанізацыю пад ціскам у адной ёмістасці. Гэты дызайн рэгуляванай камеры выкарыстоўвае SUS304 або SUS316L, халадзільныя жакеты з гліколем, канусы 60° або 70°, а таксама порты, гатовыя для CIP. Мы вырабляем кожны танк у адпаведнасці з памерам вашай партыі, стылем піва, мэтай ціску і планіроўкай падвала.
Конусны ферментатар для піва 1000L з гліколевым курткам і баком SUS304 для мікрапіўніцы
Конусны ферментатар 1000L, выраблены з SUS304 або 316L з двухзоннымі гліколевымі курткамі, конусам 60° і працоўным ціскам 1,5 бар. Падыходзіць для піваварняў з барнай зонай і бровараў, якія пераходзяць на партыі 5–7 BBL. Стандартныя фітынгі tri-clamp для пераліву, сухога хмелення і CIP, з магчымасцю наладжвання кіравання, ізаляцыі і ціску для выкарыстання ў мікрапіўніцы.
Конусны ферментатар для піва 1000L з гліколевым курткам, CIP і кантролем тэмпературы
Конусны ферментатар з нержавеючай сталі аб'ёмам 1000 L з дэмпфіраванымі гліколевымі курткамі, лічбавым кантролем тэмпературы і распыляльнікам CIP. Выраблены з SUS304 або 316L з унутранай паліроўкай 0,4–0,6 мкм, працоўным ціскам 0,2 МПа і конусам 60°. Падыходзіць для мікрапіўняў і кантрактных піваварняў, якія выконваюць поўны графік лагера або эля.
1000L нержавеючая сталёвая каўнярная конічная ёмістасць для ферментацыі піва для рамеснай піваварні
1000L нержавеючая сталёвая каўнярная конічная ёмістасць для ферментацыі для бру пабаў і малых камерцыйных піваварняў. Абалонка SUS304 або 316L, конус 60 градусаў, зоніраваны гліколевы каўняр, працоўны ціск 0,2 МПа, CIP распыляльная куля і рычаг для пераліву. Порты, ізаляцыя і аздабленне наладжаны для эляў, лагераў і кіславатых праграм.
1000L нержавеючы сталёвы 304 конусны ферментатар з гліколевым жакетам для піваварні
1000-літровы конусны ферментатар з SUS304 з гліколевым жакетам, прызначаны для бровараў і малых камерцыйных піваварняў. Два зоны астуджэння, конус 60°, працоўны ціск 0,2 МПа і фітынгі CIP з трыклампамі. Уключае нататкі па вырабе, поўную спецыфікацыю і адказы на пытанні аб памерах рэзервуара, выбары маркі нержавеючай сталі і канфігурацыі портаў.
1000L/1500L нержавеючы сталёвы ферментатар для піва з ахаладжальным кожухом
Вытворчасць у аб'ёмах 1000 L і 1500 L з дэмпфернымі ахаладжальнымі кожухамі на конусе і ніжняй цыліндрычнай частцы, гэтыя нержавеючыя ферментатары вытрымліваюць праектны ціск 0,3 МПа для ферментацыі пад ціскам і карбанізацыі. SUS304 з'яўляецца стандартам, 316L - опцыяй, унутраныя зварныя швы паліраваныя да Ra 0,4 µm. Кожны блок пастаўляецца з рычагом для пераліву, CIP распыляльнай шаравой галоўкай, клапанам для ўзору і гліколевымі злучэннямі.
10000L конусападобны рэзервуар для ферментацыі піва | 100HL нержавеючы ферментатар
Конусападобны ферментатар на 10 000 л падыходзіць для графікаў варэння 100 гл, двухпартных 50 гл піварняў і камерцыйнага вытворчасці лагера або эля. Выраблены з SUS304 або SUS316L з гліколевымі жакетамі, працоўным ціскам 0,2–0,3 МПа, CIP распыляльнай шаравой галоўкай і дадатковымі портамі для сухога хмелення або карбанізацыі. Наладжваецца ў залежнасці ад памеру партыі, даступнай вышыні і магутнасці астуджэння.
Комплектнае абсталяванне для варэння піва 2000L 3000L 4000L 5000L пад ключ
Комплектнае абсталяванне для варэння піва ад 2000 L да 5000 L за партыю, уключаючы варочны дом, ферментары, светлыя бакі, астуджэнне гліколем і CIP. Судзіны SUS304 або 316L, жакеты з дэмплерамі і працоўны ціск 0,2 МПа. Раскажыце нам памер вашай партыі, тып піва і колькасць танкаў для адпаведнай канфігурацыі.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
