Cur síos
Cad a bhfuil na tancanna seo tógtha dóibh
Déanaimid 2000 L, 2500 L, 20 BBL agus 25 BBL coimeádáin coinníollacha conical do bheáir a bhfuil siad ag bogadh amach as táirgeadh scála pilóta. Ag an méid seo, stadann an t-umarlann de bheith ina uirlis foghlama agus éiríonn sé ina srianta sceidealaithe: má tá aon umarlann as úsáid le haghaidh glantacháin, féadfaidh sé an teach beorach iomlán a chur ar ceal. Mar sin, is minic a bhíonn an dearadh níos lú faoi acmhainn agus níos mó faoi cé chomh iontaofa is atá an t-umarlann ag coinneáil teochta le linn 7–10 lá de phríomhfheirmeantú agus sos diacetyl.
Ábhar agus déantúsaíocht
Is iad na scáileanna caighdeánacha SUS304, 3 mm ar an gcorp agus 3 mm ar an gcon; téimid go SUS316L ar iarratas nuair a bhíonn imní fíor faoi nochtadh clóiríd ó uisce nó ceimic ghlantacháin, ní imní theoiriciúil. Tá na fuálaí inmheánacha brúite, glanta le argón agus picilte agus pasivithe. Is é an críochnú inmheánach 0.4 µm Ra nó níos fearr — ró-chrua chun sraith pasivithe a choinneáil, réidh go leor nach gcuirfidh giosta isteach sa ghráin. Tá an taobh amuigh 2B nó scuabtha. Is doras hingeáilte nó clampáilte 400 mm é an bealach fear le gaiscín EPDM nó silice silicone ar chaighdeán bia, agus faigheann gach calafort cóta séala brúthástáilte.
Rialú teochta agus brú
Déileálann cótaí fuaraithe dimple nó dished ar an gcon agus ar an gcilindr íochtarach le fuarú géar go 2 °C; cabhraíonn cóta uachtarach ar leith nuair a rithfidh tú worts ard-thréimhse nó teocht seomra os cionn 25 °C. Is gnách go mbíonn brú oibre 2 bar le tástáil 3 bar, agus seoltar an t-umarlann le comhla faoisimh brú atá oiriúnaithe don toirt cóta. Ná húsáid an comhla faoisimh mar mhaisiú — is í an t-aon rud a sheasann idir blocáil scaoilte agus con dhífhoirmithe.
Nótaí cumraíochta praiticiúla
- Tugann doimhneacht an choin ag 60° ar umarlanna 20–25 BBL titim mhaith trub agus giosta gan airde iomarcach.
- Coinníonn liathróid spraeála CIP rothlach le calafoirt CIP agus CO₂ ar leith bealaí glantacháin agus carbónáití neamhspleách.
- Tá calafort triomaithe hopa, comhla samplála, arm raca agus thermowell caighdeánach; athshocróimid aon cheann acu chun do leagan píopaí a oiriúnú.
Sonraíochtaí
| Toirt | 2000 L / 2500 L / 20 BBL / 25 BBL |
|---|---|
| Ábhar | SUS304 (SUS316L roghnach) |
| Críochnú istigh | ≤ 0.4 µm Ra |
| Brú oibre | 2 bhar (tástáil 3 bhar) |
| Fuarú | Cótaí coin + cilindr íochtarach |
| Insliú | Poliúireatán, 80 mm tipiciúil |
| Clúdach | Cruach dhosmálta, scuabtha nó 2B |
Ceisteanna Coitianta
An féidir le coimeádán amháin freastal mar aonadán agus coimeádán lonrach? Sea, le rátáil brú cuí, cloch carbóinithe agus lámh raca. Ritheann go leor custaiméirí 20 BBL cur chuige aon-umhlaigh chun spás urláir a shábháil, ag glacadh le tréimhse níos faide i mbun coimeádán.
SUS304 nó 316L? Bainfidh 304 le formhór na n-úsáidí sa teach beorach. Bog go 316L má tá clóirídí ardaithe i do uisce, má úsáideann tú glantóirí aigéadacha go dian, nó má stórálann tú táirge sa choimeádán ar feadh tréimhsí fada.
Cé mhéad cóta geansaí atá uaim? Is é dhá cheann an comhréiteach caighdeánach. Cosnaíonn tríú cóta uachtarach níos mó ach íocann sé siar i luas fuaraithe géarchéime agus cobhsaíocht le linn tonnta teasa.
Ag roghnú an mhéid ceart
Comhcheangail an giostaire le do tháirgeacht teach beorach in aghaidh an bhreith, ansin cuir 20% spás ceannaireachta le haghaidh krausen. Is minic a bhíonn dhá choimeádán 2000 L níos fearr ná coimeádán amháin 2500 L — coinníonn tú an táirgeadh ag rith agus coimeádtar umhlaigh amháin glanta. Inis dúinn do mhéid lota, cineál beorach, líon na gcoimeádán giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an choimeádáin, limistéar fuaraithe agus cumraíocht a mholadh do do bheár.
Táirgí gaolmhara
Fermentóir Comhbhrúite Comhbhrúite 2BBL | Tanc Carbónáite Isobarach do Ghrúdlann Ceardaíochta
Ligeann fermentóir brú 2BBL do bheáir bheaga díthocsainiú, carbónú agus aistriú faoi bhrú gan ocsaigin a fháil. Tógtha as SUS304, brú oibre 15–30 PSI, cótaí fuaraithe dimpled, agus réidh le haghaidh CIP. Clúdaíonn an treoir seo roghanna ábhar, riachtanais comhla sábháilteachta, agus conas an tanc ceart a mhéid do do mhéid bhailiúcháin.
Fermentóir Beorach Conúil Giúis Glicóis 8000L-10000L | Coimeádán Ghnó Beorach SUS304
8,000 L agus 10,000 L coimeádáin giomnáisiam cruach dhosmálta le seaicéid glycol, tógtha as SUS304 nó 316L, coimeádáin 60° nó 70°, agus brú oibre 0.2 MPa. Déanta do bhrewhouses ceardaíochta agus táirgthe a bhfuil gá acu le fuarú tapa iontaofa, glanadh CIP, agus coimeádáin le haghaidh gáisghníomhú brú le feistis agus insliú inúsáidte.
Fermentóir Beorach Coincréiteach Insliú 1000L 10HL, Ciseal & PRV
Fermentóir coincréiteach inslithe 1000L (10HL) déanta do brewpubs agus beoirghléasanna beaga táirgthe. Scáthán SUS304 3mm, ciseal glicól dimple-plate ar an gcoincré agus ar an gcorp, coincré 60°, brú oibre 1.5 bar le comhla faoisimh 1.8–2.0 bar. Manway caighdeánach, arm racking, comhla samplála agus liathróid spraeála CIP, le 316L, calafort hop tirim agus polasaíocht scátháin ar fáil ar iarratas.
Fermentóir Beorach Coinníollach Cruach Dhosmálta 10000 Lítear le Díol
Tá ár n-10000 L fermentóirí beorach cruach dhosmálta dronuilleach-coinníollacha tunithe déanta le haghaidh mórchuid 100 hL, le dromchlaí teagmhála SUS304 nó 316L, cótaí glicóis dimple-phláta, brú dearadh 3 bar agus feistis CIP iomlána. Tá uillinn an choinn, socrú cótaí, calafoirt agus insliú cumraithe timpeall do theach beorach, stíl beorach agus spás urláir atá ar fáil.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
