Deskripsi
Brewery turnkey 2000 L adalah kapasitas kerja, bukan satu mesin. Ketika kami mengutip ukuran ini, paket biasanya mencakup brewhouse dengan dua atau tiga wadah, empat hingga delapan fermenter kerucut, satu atau dua tangki brite, serta pendingin glikol, kereta CIP, dan pipa yang menghubungkan semuanya. Angka 2000 L mengacu pada wort di dalam ketel. Fermenter berukuran 20–25% lebih besar, karena krausen membutuhkan ruang selama fermentasi ale dengan krausen tinggi.
Pembuatan dan pilihan material
Shell terbuat dari SUS304 sebagai standar; 316L layak untuk biaya tambahan pada permukaan brewhouse yang kontak dengan wort ketika air lokal mengandung klorida tinggi. Hingga 2000 L kami menggunakan pelat 3 mm pada fermenter dan 4 mm pada tangki brite yang dirancang untuk karbonasi 2,5–3 bar. Las interior digiling rata, dipickling dan dipasivasi, kemudian dipoles hingga Ra ≤ 0,8 µm. Bagian luar tetap 2B atau disikat — jaket cermin hanya sepadan dengan biayanya pada tangki yang berdiri di ruang taproom.
Kerucut 60° menangani sebagian besar ragi ale dan lager. Untuk bir dengan dry-hopped atau kadar gandum tinggi, kerucut 70–90° mempercepat pembuangan trub dan bahan hop. Jaket zona tunggal cukup pada volume ini; dua zona mulai menguntungkan di atas 3000 L, di mana satu jaket meninggalkan pita hangat selama pendinginan cepat.
Spesifikasi
| Volume kerja | 2000 L (fermenter bruto 2400 L) |
| Material | SUS304, 316L opsional |
| Pendinginan | Jaket glikol berbentuk dimpled atau pillow-plate |
| Tekanan desain | Fermenter 0,2 MPa / tangki brite 0,3 MPa |
| Kerucut | Standar 60°, opsional 70–90° |
| Isolasi | 80–100 mm poliuretan |
| Finishing internal | Ra ≤ 0,8 µm |
| CIP | Bola semprot 360° yang dapat dilepas |
| Keamanan | Katup pelepas tekanan dan pemutus vakum |
Dimana ukuran ini cocok
Brewpub yang menjalankan 800–1500 hL per tahun, pembuat kontrak menambahkan jalur batch, dan produsen minuman yang memproduksi hard seltzer atau kombucha menggunakan tangki yang sama. Ketiga kelompok ini peduli pada hal yang sama: seberapa cepat sebuah tangki dapat digunakan kembali antara batch.
Pertanyaan yang sering kami terima sebelum memberikan penawaran
Glikol atau ekspansi langsung? Glikol, hampir selalu. DX mendinginkan lebih cepat tetapi jaket 2000 L dapat membekukan produk di dinding jika pengontrol mengalami drift.
Berapa banyak fermenter? Bagilah volume tahunan dengan jumlah batch, lalu tambahkan satu wadah untuk kelonggaran jadwal. Sebagian besar brewpub 2000 L memilih enam.
Apakah tangki brite diperlukan? Jika Anda mengemas atau mengisi bir berkarbonasi ke dalam tong, ya. Karbonasi dalam fermenter mengikat tangki selama satu atau dua hari ekstra.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Produk terkait
Fermenter Bir Kerucut Berjaket Glikol 8000L-10000L | Tangki Brewery SUS304
Fermenter kerucut stainless steel 8.000 L dan 10.000 L dengan jaket glikol, konstruksi SUS304 atau 316L, kerucut 60° atau 70°, dan tekanan kerja 0,2 MPa. Dibuat untuk brewery kerajinan dan produksi yang membutuhkan pendinginan cepat yang andal, pembersihan CIP, dan vessel fermentasi yang mampu menahan tekanan dengan fitting dan isolasi yang dapat disesuaikan.
Tangki Bir Cerah 500L–1000L | Tangki Brite untuk Karbonasi dan Penyimpanan
Tangki bir cerah dengan kapasitas 500 L, 800 L, dan 1000 L untuk karbonasi, klarifikasi, dan penyimpanan dingin. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol dimple, tekanan kerja 2 bar, bola semprot CIP, port batu karb, dan lengan pengisian. Dikustomisasi sesuai ukuran batch, jadwal pengemasan, dan ruang lantai yang tersedia.
Tangki Fermenter Kerucut Stainless Steel untuk Peralatan Bir Pub & Kerajinan
Fermenter kerucut stainless steel untuk brewpub dan pabrik bir kerajinan, dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan jaket glikol berlekuk, kerucut 60° atau 90°, dan tekanan kerja 1,5–3 bar. Tersedia dari 1 hingga 100 BBL dengan bola semprot CIP, lengan pemindah, dan fitting tri-clamp. Beritahu kami ukuran batch dan jenis bir Anda untuk rekomendasi konfigurasi.
Tangki Fermenter Bir Stainless Steel Berjaket Kerucut 200L-5000L
Fermenter stainless steel berjaket kerucut dari 200L hingga 5000L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol berlubang atau beralur, kerucut 60 derajat, dan poles interior Ra 0,8 um. Pilih volume dari ukuran batch ditambah ruang kepala 20-25%. Dilengkapi dengan bola semprot CIP, port dry-hop, katup pelepas tekanan, dan dokumentasi untuk instalasi pabrik bir.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut 500L hingga 20BBL Fermenter Pabrik Bir
Tangki fermentasi bir kerucut dari 500 L hingga 20 BBL, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berlubang atau beralur, isolasi PU, bola semprot CIP dan fitting bertekanan. Kami menyesuaikan sudut kerucut, area jaket, dan tekanan kerja sesuai ukuran batch, gaya bir, dan target pendinginan cepat Anda. Beritahu kami volume batch dan tata letak pabrik bir untuk penawaran yang dikonfigurasi.
Tangki Fermentasi Bir Kerajinan 1000L 1500L 2000L SUS304 Kerucut untuk Pabrik Bir
Fermenter bir kerajinan 1000 L, 1500 L, dan 2000 L dalam SUS304 atau 316L, dengan dasar kerucut 60 derajat, jaket pendingin berlekuk, dan tekanan kerja 2–3 bar. Dibuat untuk pabrik bir kerajinan yang menjalankan 8 hingga 40 batch per bulan, dengan bola semprot CIP, katup pengaman, lengan pemindah, dan termowell PT100 yang dikonfigurasi sesuai pesanan.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut 1000L 10BBL | Pabrik Bir Stainless Steel
Tangki fermentasi kerucut 1000L dengan kapasitas 10BBL atau 10HL, dibuat dari stainless steel SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berdimple, dasar kerucut 60 derajat, dan bola semprot CIP. Tersedia dengan pendingin glikol, tutup bertekanan, dan kaki yang dapat disesuaikan. Beri tahu kami ukuran batch, gaya bir, jumlah tangki, dan ruang lantai untuk mendapatkan rekomendasi dan penawaran yang dikonfigurasi.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut 10000L | Fermenter Stainless Steel 100HL
Fermenter kerucut 10.000 L cocok untuk jadwal pembuatan bir 100 hl, brewhouse batch ganda 50 hl, dan produksi lager atau ale komersial. Dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan jaket glikol berlekuk, tekanan kerja 0,2–0,3 MPa, bola semprot CIP, dan port dry hopping atau karbonasi opsional. Dikustomisasi sesuai ukuran batch, ketinggian yang tersedia, dan kapasitas pendinginan Anda.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
