Deskripsi
Apa Fungsi Fermenter Kerucut 300 Galon di Winery
Fermenter kerucut 300 galon memberikan ukuran batch yang praktis untuk winery kecil dan menengah: sekitar 1.135 liter, atau sekitar 250 kotak sebelum topping. Kerucut memungkinkan Anda menjatuhkan ampas kasar dan ragi tanpa memindahkan seluruh tangki. Untuk anggur merah, ini berarti pengelolaan tutup yang lebih mudah jika Anda menambahkan pengaturan punch-down atau pump-over. Untuk anggur putih, ini membantu mengendapkan sari dan menjaga ampas fermentasi tetap rapat. Kami membuat tangki ini untuk pengolahan minuman dan anggur, bukan sebagai wadah penyimpanan umum.
Material dan Fabrikasi
Sebagian besar tangki anggur keluar dari bengkel kami dalam SUS304. Material ini tahan terhadap pH anggur, asam tartarat, dan bahan kimia CIP standar. Untuk cellar di pesisir, air dengan kadar klorida tinggi, atau siklus sanitasi agresif, kami beralih ke SUS316L. Permukaan interior memiliki finishing 2B atau #4, tergantung apakah Anda membutuhkan inspeksi visual yang lebih mudah atau adhesi ragi yang lebih rendah. Lasannya digiling, disikat, dan dipasivasi pada zona kontak produk. Cangkang diisolasi dengan poliuretan dan dibungkus dengan pelapis stainless.
Pendinginan biasanya menggunakan jaket dimple pada kerucut dan dinding samping bawah. Glycol pada suhu 28-32 F masuk melalui manifold tri-clamp 1,5 inci. Thermowell terletak dekat kerucut sehingga pengontrol membaca suhu must, bukan hanya suhu jaket. Tangki dapat dikonfigurasi dengan lengan racking, outlet bawah, katup sampel, bola semprot CIP, dan manway atas. Pelepasan tekanan disesuaikan dengan tekanan kerja, biasanya 1,5 bar atau lebih rendah untuk fermentasi anggur.
Spesifikasi
| Parameter | Rentang Tipikal |
|---|---|
| Volume nominal | 300 galon AS / 1.135 L |
| Material | SUS304 atau SUS316L |
| Finishing interior | 2B, #4, atau poles cermin |
| Pendinginan | Jaket berlekuk, berperingkat glikol |
| Koneksi | Tri-clamp 1,5 inci, DIN atau SMS |
| Tekanan kerja | Atmosferik hingga 1,5 bar |
| Isolasi | 50-80 mm busa PU |
FAQ
Bisakah saya menggunakannya untuk anggur merah dan putih? Ya. Kerucut dan jaket bekerja untuk keduanya. Fermentasi merah mungkin memerlukan akses manway dan tutup yang lebih besar.
Mengapa tidak menggunakan tangki dasar datar? Kerucut memungkinkan Anda memisahkan ampas dan ragi dengan penyerapan oksigen yang lebih sedikit. Ini juga mempercepat pengosongan dan pembersihan.
Bagaimana cara membersihkannya? Sebuah bola semprot CIP berputar, pipa tri-clamp 1,5 inci, dan pompa sudah cukup. Konfirmasikan konsentrasi kaustik dan asam Anda dengan pemasok gasket.
Apa yang Anda butuhkan untuk penawaran? Beri tahu kami ukuran batch, jenis anggur, jumlah tangki, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik anggur Anda.
Produk terkait
Fermenter Kerucut Tekanan 2BBL | Tangki Karbonasi Isobarik untuk Brewery Kerajinan
Fermenter tekanan 2BBL memungkinkan brewery kecil melakukan fermentasi, karbonasi, dan transfer di bawah tekanan tanpa penyerapan oksigen. Konstruksi SUS304, tekanan kerja 15–30 PSI, jaket pendingin bertekstur, dan siap CIP. Panduan ini mencakup pilihan material, persyaratan katup pengaman, dan cara menentukan ukuran tangki yang tepat untuk volume batch Anda.
Fermenter Kerucut 800L & Peralatan Brewhouse untuk Pabrik Bir Kerajinan
Fermenter kerucut 800 liter yang dirancang untuk brewpub dan pabrik pilot. Konstruksi SUS304 atau 316L, jaket pendingin dimple, tekanan kerja 0,2 MPa, dan fitting siap CIP. Panduan praktis tentang sudut kerucut, area pendinginan, dan detail produksi yang kami butuhkan sebelum memberikan penawaran konfigurasi tangki lengkap.
Fermenter Bir Kerucut 8000L dengan Jaket Pendingin | 80HL SUS304 FV
Fermenter kerucut 8000L (80 HL) yang dirancang untuk pabrik bir yang memindahkan bir ukuran penuh ke dalam satu wadah. Cangkang SUS304 atau 316L, las TIG, interior dipoles, dua atau tiga zona pendingin glikol pada kerucut dan badan, tekanan kerja 0,2 MPa, dan bola semprot CIP yang berputar. Spesifikasi, rincian fabrikasi, dan panduan pemilihan untuk pabrik bir komersial dan kerajinan.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut 500L hingga 20BBL Fermenter Pabrik Bir
Tangki fermentasi bir kerucut dari 500 L hingga 20 BBL, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berlubang atau beralur, isolasi PU, bola semprot CIP dan fitting bertekanan. Kami menyesuaikan sudut kerucut, area jaket, dan tekanan kerja sesuai ukuran batch, gaya bir, dan target pendinginan cepat Anda. Beritahu kami volume batch dan tata letak pabrik bir untuk penawaran yang dikonfigurasi.
Fermenter Kerucut 10BBL dengan Lubang Manhole Atas untuk Fermentasi Bir Kerajinan
Fermentor kerucut 10BBL dengan lubang atas untuk pembuatan bir kerajinan. Dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan pendingin glikol, interior yang dipoles, dan tekanan yang dapat dikonfigurasi. Cocok untuk fermentasi primer dan pengkondisian. Kami menyesuaikan port, outlet kerucut, dan tata letak CIP dengan pipa ruang bawah tanah dan rutinitas batch Anda.
Fermenter Kerucut SUS304 1000L dengan Katup Spunding untuk Bir Kerajinan
Fermenter kerucut 1000 L dalam SUS304 dengan kerucut 60°, jaket pendingin berdimple, tekanan kerja 0,2 MPa, dan katup spunding untuk karbonasi alami. Dibuat untuk brewpub yang menghasilkan bir 10 hl, dengan port DIN atau Tri-Clamp, bola semprot CIP, lengan penguras, dan outlet panen ragi. Konfigurasi glikol dan ulir kustom tersedia.
Fermenter Bir Kerucut Terisolasi 1000L 10HL, Jaket & PRV
Fermenter kerucut terisolasi 1000L (10HL) yang dibuat untuk brewpub dan pabrik bir produksi kecil. Cangkang SUS304 tebal 3mm, jaket glikol pelat berlekuk pada kerucut dan badan, kerucut 60°, tekanan kerja 1,5 bar dengan katup pengaman 1,8–2,0 bar. Manway standar, lengan pengisian, katup sampel dan bola semprot CIP, dengan 316L, port dry hop dan poles cermin tersedia atas permintaan.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
