Apraksts
Ko 300 galonu koniskā fermentētāja dara vīna darītavā
300 galonu koniskā fermentētāja nodrošina maziem un vidējiem vīna darītājiem praktisku partijas lielumu: aptuveni 1 135 litrus vai apmēram 250 kastes pirms papildināšanas. Konuss ļauj noņemt rupjos nogulsnes un raugu, nerādot visu tvertni. Sarkanvīniem tas nozīmē vieglāku vāciņa pārvaldību, ja pievienojat nospiešanas vai sūkšanas sistēmu. Baltvīniem tas palīdz nosēdināt sulu un uzturēt fermentācijas nogulsnes ciešas. Mēs ražojam šīs tvertnes dzērienu un vīna apstrādei, nevis kā vispārējus uzglabāšanas traukus.
Materiāli un izgatavošana
Lielākā daļa vīna tvertņu atstāj mūsu darbnīcu SUS304 izpildījumā. Tas iztur vīna pH, vīnogu skābi un standarta CIP ķīmiskās vielas. Piekrastes pagrabiem, augsta hlorīdu ūdens vai agresīvu sanitārijas ciklu gadījumā mēs pārejam uz SUS316L. Iekšējās virsmas ir 2B vai #4 apdare, atkarībā no tā, vai nepieciešama vieglāka vizuālā pārbaude vai zemāka rauga pielipšana. Šuves tiek slīpētas, birstētas un pasivētas produktu saskares zonās. Apvalks ir izolēts ar poliuretāna putām un ietīts nerūsējošā tērauda apvalkā.
Dzesēšana parasti ir dimplu jaka uz konusa un apakšējās sānu sienas. Glikols 28-32 F temperatūrā ieplūst caur 1,5 collu tri-klampa kolektoru. Termovāze atrodas netālu no konusa, lai kontrolieris nolasītu masu temperatūru, ne tikai jaku temperatūru. Tvertni var konfigurēt ar izsūknēšanas roku, apakšējo izplūdi, paraugu vārstu, CIP izsmidzināšanas bumbu un augšējo cilvēka piekļuves atveri. Spiediena atvieglojums tiek pielāgots darba spiedienam, parasti 1,5 bāri vai zemāks vīna fermentācijai.
Specifikācijas
| Parametrs | Tipiskais diapazons |
|---|---|
| Nominālais tilpums | 300 ASV galoni / 1 135 L |
| Materiāls | SUS304 vai SUS316L |
| Iekšējais apdare | 2B, #4 vai spoguļpolijas apdare |
| Dzesēšana | Dimple jaka, piemērota glikolam |
| Savienojumi | 1,5 collu tri-klamps, DIN vai SMS |
| Darba spiediens | Atmosfēras spiediens līdz 1,5 bāriem |
| Izolācija | 50-80 mm PU putas |
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai es varu to izmantot sarkanvīnam un baltvīnam? Jā. Konuss un apvalks darbojas abiem. Sarkanās fermentācijas gadījumā var būt nepieciešams lielāks cilvēka ieejas un vāka pārvaldības piekļuves punkts.
Kāpēc neizmantot plakana dibena tvertni? Konuss ļauj atdalīt nogulsnes un raugu ar mazāku skābekļa uzņemšanu. Tas arī paātrina iztukšošanu un tīrīšanu.
Kā to tīrīt? Rotējoša CIP smidzināšanas bumba, 1,5 collu tri-klampa cauruļvads un sūknis ir pietiekami. Apstipriniet jūsu kaustisko un skābes koncentrāciju ar blīvju piegādātāju.
Ko jums vajag, lai sagatavotu piedāvājumu? Pastāstiet mums savu partijas lielumu, vīna veidu, tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu vīna darītavai.
Saistītie produkti
7BBL nerūsējošā tērauda koniska alus fermentācijas tvertne Unitank mikroalus darītavai
7BBL nerūsējošā tērauda koniska vienības tvertne mikro alus darītavām un alus bāriem. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, darba spiediens 15 PSI, 60 grādu konuss un 0,4-0,6μm iekšējais pulējums. Nodrošina fermentāciju un kondicionēšanu vienā tvertnē, samazinot pārneses un skābekļa uzņemšanu. Pieejama ar pielāgotām savienojuma iespējām glikola, CIP un karbonizācijas sistēmām.
500L amatniecības alus fermentators ar temperatūras kontroli | koniska fermentācijas tvertne
500L apvalkots konisks fermentētājs amatniecības alus darītavām. Temperatūras kontrole ar glikola dzesēšanu, 60 grādu konuss, SUS304 vai 316L konstrukcija. Ideāli piemērots ale, lager, sidra un kombučas fermentācijai. Iekļauts CIP smidzināšanas bumba, sausā apiņu pieslēgvieta un spiediena atvieglošanas vārsts. No mūsu rūpnīcas pieejami pielāgoti savienojumi un konfigurācijas.
10000L koniska alus fermentācijas tvertne | 100HL nerūsējošā tērauda fermentētājs
10 000 L koniska fermentācijas tvertne piemērota 100 hl brūvēšanas grafikam, dubultām 50 hl partijām un komerciālai lagera vai ale ražošanai. Izgatavota no SUS304 vai SUS316L ar dimplu glikola apvalkiem, 0,2–0,3 MPa darba spiedienu, CIP smidzināšanas bumbu un izvēles sausās apiņošanas vai karbonizācijas portiem. Konfigurēta atbilstoši jūsu partijas lielumam, pieejamajam augstumam un dzesēšanas kapacitātei.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
