描述
300加侖錐形發酵罐在酒莊的作用
300加侖錐形發酵罐為小型和中型酒莊提供實用的批量容量：約1,135升，或約250箱（裝瓶前）。錐形設計可讓您在不轉罐的情況下排出粗渣和酵母。對於紅酒，這意味著如果添加壓帽或泵送裝置，蓋帽管理更為簡便。對於白酒，則有助於澄清汁液並保持發酵渣緊密。我們製造這些罐子用於飲料和葡萄酒加工，而非通用儲存容器。.
材料與製造
大多數酒罐採用SUS304不銹鋼製造。它能應對葡萄酒的pH值、酒石酸及標準CIP清洗化學品。對於沿海酒窖、高氯水或強力消毒循環，我們改用SUS316L。內部表面採用2B或#4處理，視您是否需要更易於目視檢查或降低酵母附著而定。產品接觸區域的焊縫經過磨光、刷洗及鈍化處理。罐體以聚氨酯保溫，外包不銹鋼覆層。.
冷卻通常採用錐體及下側壁的凹點夾套。28-32華氏度的乙二醇通過1.5英寸三夾管歧管進入。熱電偶井位於錐體附近，使控制器讀取必須溫度，而非僅是夾套溫度。罐體可配置轉罐臂、底部出口、取樣閥、CIP噴球及頂部人孔。壓力釋放與工作壓力匹配，葡萄酒發酵通常為1.5巴或更低。.
規格
| 參數 | 典型範圍 |
|---|---|
| 額定容量 | 300美制加侖 / 1,135升 |
| 材質 | SUS304 或 SUS316L |
| 內部表面處理 | 2B、#4或鏡面拋光 |
| 冷卻系統 | 凹點夾克，適用於乙二醇 |
| 連接件 | 1.5英寸三夾管、DIN或SMS |
| 工作壓力 | 大氣壓至1.5巴 |
| 絕緣層 | 50-80毫米聚氨酯泡沫 |
常見問題解答
我可以用它來釀造紅酒和白酒嗎？ 可以。錐形罐和夾套適用於兩者。紅酒發酵可能需要較大的人孔和蓋子管理入口。.
為什麼不使用平底罐？ 錐形罐可以讓你在較少氧氣接觸的情況下分離酒泥和酵母。它也使排空和清洗更快。.
我該如何清潔它？ 一個旋轉CIP噴球、1.5英寸三夾管道和一個泵就足夠。請與墊片供應商確認你的苛性和酸濃度。.
您需要報價什麼？ 告訴我們你的批量大小、葡萄酒類型、罐數和可用空間。我們可以為你的酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
雖然有一些小問題，但多虧了Polly的幫助，效果非常出色，為我的小型蒸餾廠帶來了不少新客戶。.
非常好！！我現在回顧給你的短信，因為對在美國安裝設備感到興奮，完全忘了對你和ACE公司的整體安裝質量給予高度讚賞！！一切看起來都很棒，你們包裝集裝箱的方式也非常出色！！我對你們公司印象深刻，並想對所有參與我訂單的工作人員表示衷心感謝！！
我們已經使用這台蒸餾器製作了幾批威士忌、杜松子酒及其他幾種烈酒，對目前的結果非常滿意。設備運作良好，蒸餾過程中控制得當。每批蒸餾出的烈酒都乾淨且穩定，達到了我們期望的風味特徵。操作和維護也很簡便。這是我們蒸餾廠的極佳補充，我肯定會推薦給其他尋求可靠設備的手工蒸餾者。”
Polly是個了不起的人！我強烈推薦他和他們生產的產品！我非常滿意。她溝通非常順暢，工藝質量優秀！運輸服務也非常出色。感謝Polly和團隊。
從訂購到交貨花了60天，看起來像一件藝術品。感謝Polly的幫助。.
組裝蒸餾器是一項相當大的工作，所以我請朋友幫忙，並且在短短八小時內完成了。我對它非常滿意——看起來非常出色。Ryan Murphy
我們對來自ACE Distillery Equipment的新銅製蒸餾系統感到非常滿意。設備品質優良，工藝精湛，完成度極高。.
從製造、運輸、安裝到調試的整個過程都非常順利。ACE團隊專業、反應迅速且知識豐富。他們幫助我們成功完成安裝並提供了優秀的技術支持。.
它在我們的蒸餾廠中依然看起來很棒，且完全符合說明。我們強烈推薦ACE給任何尋求可靠且高品質蒸餾設備的人。.
感謝ACE團隊的出色工作！”
我想表達對 Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd 的 100% 滿意。服務非常出色：迅速、專業且友善。Polly 全程提供了優秀的支援。交付的 100 加侖銅製蒸餾設備產品完全符合我的期望，並以其卓越的品質脫穎而出。我感到受到妥善照顧，並會毫不猶豫地推薦你們。.
感謝您優秀的服務。.
此致敬禮，,
Oliver Brown
