Deskripsi
Dibuat untuk Fermentasi Winery
Kami memproduksi tangki fermentasi kerucut 3000 L dan 5000 L untuk winery yang membutuhkan kontrol suhu yang andal selama fermentasi primer dan makerasasi. Kerucut membantu ragi dan padatan mengendap untuk memudahkan pemindahan cairan. Jaket pendingin bertekstur menutupi sisi dan kerucut untuk menarik panas selama fermentasi aktif.
Badan tangki menggunakan SUS304 sebagai standar; SUS316L tersedia untuk paparan klorida yang lebih tinggi atau pembersihan agresif. Las interior digiling, dipasivasi, dan dipoles hingga Ra ≤ 0,8 µm pada permukaan yang basah. Setiap tangki diuji tekanan, dan pengaturan katup pengaman sesuai dengan tekanan kerja, bukan hanya sebagai aksesori tambahan.
Konfigurasi Praktis
Manway atas, bola semprot CIP, katup sampel, lengan pemindah cairan, dan termometer adalah umum. Untuk anggur, kami sering menambahkan zona pendingin pada kerucut dan silinder bawah; tangki 5000 L yang lebih besar dapat menggunakan dua zona untuk keseragaman yang lebih baik. Jaket terhubung ke pendingin glikol Anda dengan port DIN atau tri-clamp, dan isolasi membatasi kondensasi di ruang bawah tanah yang lembab.
Winery kecil sering memilih 3000 L untuk fermentasi lot variabel. Winery komersial mungkin menggunakan tangki 5000 L berbaris untuk memudahkan pemompaan ulang, pembersihan, dan perencanaan ruang. Untuk anggur merah dengan makerasasi yang diperpanjang, sudut kerucut, tinggi lengan pemindah cairan, dan cakupan jaket lebih penting daripada volume nominal.
Spesifikasi Teknis
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Kapasitas | 3000 L / 5000 L |
| Material | SUS304 atau SUS316L |
| Finishing Interior | Ra ≤ 0,8 µm, las yang dipasivasi |
| Pendinginan | Jaket bertekstur, glikol, 1 atau 2 zona |
| Tekanan Desain | 0,2–0,3 MPa; katup pelepas sesuai tekanan kerja |
| Koneksi | Tri-clamp / DIN, CIP, sampel, pengurasan, pembuangan |
FAQ
Bisakah satu tangki menangani anggur putih dan merah? Ya. Untuk anggur putih, kami biasanya menentukan kerucut yang lebih kecil dan zona jaket yang lebih rendah; untuk anggur merah, kerucut yang lebih besar dan lengan penguras meningkatkan pengelolaan tutup dan pembuangan.
Mengapa jaket pendingin diperlukan? Fermentasi melepaskan panas. Tanpa pendinginan yang terkontrol, stres ragi dan fermentasi yang terhenti menjadi kemungkinan. Jaket memungkinkan Anda mempertahankan suhu 18–30°C tergantung pada ragi dan gaya.
Bagaimana CIP ditangani? Bola semprot berputar dan sambungan sanitasi memungkinkan Anda mengedarkan pembersih dan membilas tanpa membuka pintu inspeksi. Permukaan yang terkena cairan harus memiliki lasan halus dan tanpa sudut mati.
Apa yang harus saya siapkan sebelum meminta penawaran? Ukuran batch, jenis anggur, ketinggian yang tersedia, suhu glikol, tegangan, dan standar sambungan. Kirimkan ukuran batch, jenis anggur, jumlah tangki, dan ruang yang tersedia kepada kami. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik anggur Anda.
Produk terkait
Tangki Fermentasi Bir Kerucut Stainless Steel 7BBL Unitank untuk Mikro Brewery
Unitank kerucut stainless steel 7BBL untuk mikrobrewery dan brewpub. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berlekuk, tekanan kerja 15 PSI, kerucut 60 derajat, dan poles interior 0,4-0,6μm. Menangani fermentasi dan kondisioning dalam satu wadah, mengurangi pemindahan dan penyerapan oksigen. Tersedia dengan fitting khusus untuk pengaturan glikol, CIP, dan karbonasi.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut Berjaket Stainless Steel 500L-5000L
Tangki fermentasi bir stainless steel dari 500 L hingga 5000 L, dibuat sebagai unitank kerucut berjaket dengan cangkang SUS304 atau 316L, kerucut 60° atau 70°, zona pendingin glikol, bola semprot CIP, dan fitting bertekanan. Kami menyesuaikan volume, area jaket, dan tata letak port dengan ukuran batch brewhouse Anda, gaya bir, dan jejak ruang penyimpanan.
Fermenter Kerucut 10BBL dengan Lubang Manhole Atas untuk Fermentasi Bir Kerajinan
Fermentor kerucut 10BBL dengan lubang atas untuk pembuatan bir kerajinan. Dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan pendingin glikol, interior yang dipoles, dan tekanan yang dapat dikonfigurasi. Cocok untuk fermentasi primer dan pengkondisian. Kami menyesuaikan port, outlet kerucut, dan tata letak CIP dengan pipa ruang bawah tanah dan rutinitas batch Anda.
Fermenter Kerucut SUS304 1000L dengan Katup Spunding untuk Bir Kerajinan
Fermenter kerucut 1000 L dalam SUS304 dengan kerucut 60°, jaket pendingin berdimple, tekanan kerja 0,2 MPa, dan katup spunding untuk karbonasi alami. Dibuat untuk brewpub yang menghasilkan bir 10 hl, dengan port DIN atau Tri-Clamp, bola semprot CIP, lengan penguras, dan outlet panen ragi. Konfigurasi glikol dan ulir kustom tersedia.
Fermenter Bir Kerucut Terisolasi 1000L 10HL, Jaket & PRV
Fermenter kerucut terisolasi 1000L (10HL) yang dibuat untuk brewpub dan pabrik bir produksi kecil. Cangkang SUS304 tebal 3mm, jaket glikol pelat berlekuk pada kerucut dan badan, kerucut 60°, tekanan kerja 1,5 bar dengan katup pengaman 1,8–2,0 bar. Manway standar, lengan pengisian, katup sampel dan bola semprot CIP, dengan 316L, port dry hop dan poles cermin tersedia atas permintaan.
Fermenter Bir Kerucut Stainless Steel 10000 Liter untuk Dijual
Fermenter bir stainless steel 10.000 L kami adalah unitank silinder-kerucut yang dibuat untuk batch 100 hL, dengan permukaan kontak SUS304 atau 316L, jaket glikol pelat berlekuk, tekanan desain 3 bar dan perlengkapan CIP lengkap. Sudut kerucut, tata letak jaket, port, dan isolasi dikonfigurasi sesuai dengan brewhouse, gaya bir, dan ruang lantai yang tersedia.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
