Апісанне
Прызначаны для вінаробнай ферментацыі
Мы вырабляем канічныя ферментацыйныя рэзервуары аб'ёмам 3000 л і 5000 л для вінаробных прадпрыемстваў, якім патрэбны надзейны кантроль тэмпературы падчас першаснай ферментацыі і мацэрацыі. Конус дапамагае дражджам і цвёрдым часціцам асадзіцца для прасцейшага пералівання. Падвойныя астуджальныя курткі пакрываюць бок і конус для адводу цяпла падчас актыўнай ферментацыі.
Карцінкі рэзервуараў вырабляюцца са SUS304 як стандарт; SUS316L даступны для больш высокага ўздзеяння хларыдаў або агрэсіўнай чысткі. Унутраныя зварныя швы шліфуюцца, пасівуюцца і паліруюцца да Ra ≤ 0.8 мкм на вільготных паверхнях. Кожны рэзервуар праходзіць выпрабаванне пад ціскам, а наладка клапана скіду адпавядае працоўнаму ціску, а не проста дадаецца як аксэсуар.
Практычная канфігурацыя
Верхні люк, CIP-распыляльнік, клапан для ўзору, рычаг пералівання і тэрмометр з'яўляюцца звычайнымі. Для віна мы часта дадаем зоны астуджэння на конусе і ніжнім цыліндры; большыя рэзервуары 5000 л могуць выкарыстоўваць дзве зоны для лепшай аднастайнасці. Куртка падключаецца да вашага гліколевага халадзільніка з портамі DIN або трыкламп, а ізаляцыя абмяжоўвае кандэнсацыю ў вільготных падвалах.
Малыя вінаробныя прадпрыемствы часта выбіраюць 3000 л для ферментацыі з пераменнымі партыямі. Камерцыйныя вінаробныя прадпрыемствы могуць выкарыстоўваць рэзервуары 5000 л у шэрагах для прасцейшага пералівання, чысткі і планавання прасторы. Для чырвоных вінаў з працяглай мацэрацыяй кут конуса, вышыня рычага пералівання і пакрыццё курткі маюць большае значэнне, чым намінальны аб'ём.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Параметр | Спецыфікацыя |
|---|---|
| Ёмістасць | 3000 л / 5000 л |
| Матэрыял | SUS304 або SUS316L |
| Унутранае аздабленне | Ra ≤ 0.8 мкм, пасівіраваныя зварныя швы |
| Астуджэнне | Падвойная куртка, гліколь, 1 або 2 зоны |
| Праектны ціск | 0.2–0.3 МПа; клапан скіду па працоўным ціску |
| Злучэнні | Тры-кламп / DIN, CIP, узор, пераліў, зліў |
Частыя пытанні
Ці можа адзін бак утрымліваць белае і чырвонае віно? Так. Для белых звычайна ўказваем меншы конус і ніжнюю зону курткі; для чырвоных большы конус і рычаг пераліву паляпшаюць кіраванне коркам і зліў.
Чаму неабходная астуджальная куртка? Ферментацыя вызваляе цяпло. Без кантраляванага астуджэння дрожджы могуць перажываць стрэс і ферментацыя можа спыніцца. Куртка дазваляе падтрымліваць 18–30°C у залежнасці ад дрожджаў і стылю.
Як ажыццяўляецца CIP? Вярчальны распыляльнік і санітарныя злучэнні дазваляюць цыркуляваць ачышчальнікам і прамываць без адкрыцця люка. Вільготныя паверхні павінны мець гладкія зварныя швы і не мець тупікоў.
Што мне трэба падрыхтаваць перад запытам кошту? Памер партыі, тып віна, даступная вышыня, тэмпература гліколю, напружанне і стандарты злучэнняў. Дашліце нам памер партыі, тып віна, колькасць бакаў і даступнае месца. Мы можам рэкамендаваць аб'ём бака, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай вінаробні.
Сумежныя прадукты
7BBL конічны ферментатар з ахаладжальным каўпаком | 1000L Unitank з сістэмай астуджэння
Канічны ферментатар ёмістасцю 7 BBL / 1000L з ахаладжэннем гліколем на конусе і корпусе, выраблены для броварняў і малых камерцыйных піваварняў, з канструкцыяй з SUS304 або 316L, конус пад вуглом 60 градусаў і працоўным ціскам 15 psi. Наладжаны для ферментацыі з кантролем тэмпературы, збору дражджэй і CIP-чысткі.
550L-650L нержавеючая сталёвая конічная ферментатар для піва з ахаладжальным кожухом
Нержавеючая сталь 550 л, 600 л і 650 л конічныя ферментары для піва з гліколевымі ахаладжальнымі курткамі і ізабарычным ціскам. Выраблены з SUS304 або 316L з кутом 60°, паваротнай распыляльнай шаравой галоўкай, рычагом для пераліву, портам для сухога хмеля і фітынгамі tri-clamp, прызначаныя для бровараў, якія вырабляюць партыі аб'ёмам 5–7 BBL.
Канічны танк для ферментацыі піва ад 500 л да 20 BBL для піваварнага завода
Канічныя танкі для ферментацыі піва ад 500 л да 20 BBL, вырабленыя з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі або канальцавымі астуджальнымі курткамі, PU ізаляцыяй, распыляльнай шаравой CIP і фітынгамі, разлічанымі на ціск. Мы падбіраем кут конусу, плошчу курткі і працоўны ціск у залежнасці ад памеру партыі, стылю піва і мэты хуткага астуджэння. Раскажыце нам аб аб'ёме вашай партыі і планіроўцы піваварнага завода для атрымання канфігураванай прапановы.
1000L нержавеючы сталёвы 304 конусны ферментатар з гліколевым жакетам для піваварні
1000-літровы конусны ферментатар з SUS304 з гліколевым жакетам, прызначаны для бровараў і малых камерцыйных піваварняў. Два зоны астуджэння, конус 60°, працоўны ціск 0,2 МПа і фітынгі CIP з трыклампамі. Уключае нататкі па вырабе, поўную спецыфікацыю і адказы на пытанні аб памерах рэзервуара, выбары маркі нержавеючай сталі і канфігурацыі портаў.
10000 літраў нержавеючай сталі конусападобны ферментатар для піва на продаж
Нашы 10 000 л нержавеючыя сталёвыя ферментатары для піва - гэта цыліндра-конусападобныя ўнітанкі, прызначаныя для партый 100 гл, з кантактнымі паверхнямі SUS304 або 316L, гліколевымі жакетамі з дэмпл-пласцінай, дызайнерскім ціскам 3 бар і поўным CIP абсталяваннем. Вугал конуса, размяшчэнне жакета, порты і ізаляцыя наладжваюцца ў залежнасці ад вашай піварні, стылю піва і даступнай плошчы.
10000L конусападобны рэзервуар для ферментацыі піва | 100HL нержавеючы ферментатар
Конусападобны ферментатар на 10 000 л падыходзіць для графікаў варэння 100 гл, двухпартных 50 гл піварняў і камерцыйнага вытворчасці лагера або эля. Выраблены з SUS304 або SUS316L з гліколевымі жакетамі, працоўным ціскам 0,2–0,3 МПа, CIP распыляльнай шаравой галоўкай і дадатковымі портамі для сухога хмелення або карбанізацыі. Наладжваецца ў залежнасці ад памеру партыі, даступнай вышыні і магутнасці астуджэння.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
