คำอธิบาย
สร้างขึ้นสำหรับการหมักไวน์
เราผลิตถังหมักทรงกรวยขนาด 3000 ลิตร และ 5000 ลิตร สำหรับโรงบ่มไวน์ที่ต้องการการควบคุมอุณหภูมิที่เชื่อถือได้ในระหว่างการหมักขั้นต้นและการแช่กาก กรวยช่วยให้ยีสต์และของแข็งตกตะกอนเพื่อให้ง่ายต่อการถ่ายเหลว ถุงหุ้มเย็นแบบมีลายบุ๋มครอบคลุมด้านข้างและกรวยเพื่อดึงความร้อนในระหว่างการหมักที่ใช้งานอยู่.
ตัวถังใช้ SUS304 เป็นมาตรฐาน; SUS316L มีให้สำหรับการสัมผัสคลอไรด์สูงหรือการทำความสะอาดที่รุนแรง รอยเชื่อมภายในถูกเจียร ปรับสภาพ และขัดเงาให้มีค่า Ra ≤ 0.8 ไมครอนบนพื้นผิวที่สัมผัสของเหลว ทุกถังได้รับการทดสอบแรงดัน และการตั้งค่าวาล์วระบายแรงดันสอดคล้องกับแรงดันใช้งาน ไม่ใช่แค่ติดตั้งเป็นอุปกรณ์เสริม.
การกำหนดค่าที่ใช้งานได้จริง
ทางเข้าด้านบน, ลูกบอลสเปรย์ CIP, วาล์วตัวอย่าง, แขนถ่ายเหลว และเทอร์โมมิเตอร์เป็นอุปกรณ์ทั่วไป สำหรับไวน์ เรามักเพิ่มโซนเย็นบนกรวยและกระบอกล่าง; ถังขนาดใหญ่ 5000 ลิตรสามารถใช้สองโซนเพื่อความสม่ำเสมอที่ดียิ่งขึ้น ถุงหุ้มเชื่อมต่อกับเครื่องทำความเย็นไกลคอลของคุณด้วยพอร์ต DIN หรือ tri-clamp และฉนวนกันความร้อนช่วยจำกัดการควบแน่นในห้องเก็บไวน์ที่มีความชื้นสูง.
โรงบ่มไวน์ขนาดเล็กมักเลือกถังขนาด 3000 ลิตรสำหรับการหมักล็อตที่หลากหลาย โรงบ่มไวน์เชิงพาณิชย์อาจใช้ถังขนาด 5000 ลิตรเรียงแถวเพื่อให้ง่ายต่อการปั๊ม, ทำความสะอาด และวางแผนพื้นที่ สำหรับไวน์แดงที่มีการแช่กากนาน มุมกรวย, ความสูงของแขนถ่ายเหลว และการครอบคลุมของถุงหุ้มมีความสำคัญมากกว่าปริมาตรที่ระบุ.
ข้อมูลทางเทคนิค
| พารามิเตอร์ | สเปค |
|---|---|
| ความจุ | 3000 ลิตร / 5000 ลิตร |
| วัสดุ | SUS304 หรือ SUS316L |
| การตกแต่งภายใน | Ra ≤ 0.8 ไมครอน, รอยเชื่อมที่ผ่านการปรับสภาพ |
| การทำความเย็น | ถุงหุ้มแบบมีลายบุ๋ม, ไกลคอล, 1 หรือ 2 โซน |
| แรงดันออกแบบ | 0.2–0.3 MPa; วาล์วระบายตามแรงดันทำงาน |
| การเชื่อมต่อ | Tri-clamp / DIN, CIP, ตัวอย่าง, การถ่ายเท, การระบายน้ำ |
คำถามที่พบบ่อย
ถังเดียวสามารถจัดการไวน์ขาวและไวน์แดงได้หรือไม่? ได้ สำหรับไวน์ขาว เรามักจะกำหนดกรวยขนาดเล็กและโซนแจ็กเก็ตที่ต่ำกว่า สำหรับไวน์แดง กรวยขนาดใหญ่และแขนถ่ายเทช่วยปรับปรุงการจัดการฝาและการระบายน้ำ.
ทำไมต้องมีแจ็กเก็ตระบายความร้อน? การหมักปล่อยความร้อน หากไม่มีการควบคุมความเย็น ยีสต์จะเครียดและการหมักอาจหยุดชะงัก แจ็กเก็ตช่วยให้คุณควบคุมอุณหภูมิที่ 18–30°C ขึ้นอยู่กับยีสต์และสไตล์.
การจัดการ CIP เป็นอย่างไร? ลูกบอลสเปรย์หมุนและการเชื่อมต่อสุขาภิบาลช่วยให้คุณหมุนเวียนน้ำยาทำความสะอาดและล้างโดยไม่ต้องเปิดทางเข้าคน พื้นผิวที่เปียกต้องมีรอยเชื่อมเรียบและไม่มีมุมตาย.
ฉันควรเตรียมอะไรบ้างก่อนขอใบเสนอราคา? ขนาดชุด ไวน์ประเภท ความสูงที่มีอยู่ อุณหภูมิกลัยโคล แรงดันไฟฟ้า และมาตรฐานการเชื่อมต่อ ส่งขนาดชุด ไวน์ประเภท จำนวนถัง และพื้นที่ที่มีให้เรา เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ระบายความร้อน และการจัดวางสำหรับโรงไวน์ของคุณ.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักแบบกรวยแรงดัน 2BBL | ถังคาร์บอเนชันแบบไอโซบาริกสำหรับโรงเบียร์คราฟต์
ถังหมักแรงดัน 2BBL ช่วยให้โรงเบียร์ขนาดเล็กสามารถหมัก คาร์บอเนต และถ่ายโอนภายใต้แรงดันโดยไม่รับออกซิเจน ตัวถังทำจาก SUS304 มีแรงดันใช้งาน 15–30 PSI พร้อมแจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบมีลายจุด และพร้อมสำหรับการทำความสะอาด CIP คู่มือฉบับนี้ครอบคลุมการเลือกวัสดุ ข้อกำหนดวาล์วความปลอดภัย และวิธีการเลือกขนาดถังที่เหมาะสมกับปริมาณแบทช์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์รูปทรงกรวย 2500L 25HL 25BBL พร้อมแจ็คเก็ต
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยขนาด 2500 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น ผลิตจาก SUS304 หรือ SUS316L สำหรับการหมักขนาด 25HL / 25BBL รวมถึงแจ็คเก็ตแบบมีลายบุ๋มหรือช่องทางบนกรวยและทรงกระบอก กรวยมุม 60 องศา ภายในผ่านการดองและผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน พร้อมอุปกรณ์เชื่อมต่อแบบ Tri-clamp สำหรับ CIP และการเชื่อมต่อไกลคอล.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยขนาด 8000 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น | 80HL SUS304 FV
ถังหมักทรงกรวยขนาด 8000 ลิตร (80 เฮกโตลิตร) ที่ออกแบบมาสำหรับโรงเบียร์ที่ต้องการย้ายการผลิตเบียร์ขนาดเต็มเข้าสู่ภาชนะเดียว ตัวถังทำจาก SUS304 หรือ 316L เชื่อมด้วยวิธี TIG ขัดเงาภายใน มีโซนทำความเย็นด้วยไกลคอลสองหรือสามโซนที่กรวยและตัวถัง ความดันใช้งาน 0.2 เมกะปาสคาล พร้อมบอลสเปรย์ CIP แบบหมุน รายละเอียดสเปค การผลิต และคำแนะนำในการเลือกใช้สำหรับโรงเบียร์เชิงพาณิชย์และคราฟต์.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยแบบมีแจ็คเก็ตสแตนเลสขนาด 500L-5000L
ถังหมักเบียร์สแตนเลสขนาด 500 ลิตร ถึง 5000 ลิตร ผลิตเป็นถังโคนแบบมีแจ็คเก็ตที่มีเปลือก SUS304 หรือ 316L โคน 60° หรือ 70° โซนระบายความร้อนด้วยไกลคอล ลูกบอลสเปรย์ CIP และอุปกรณ์ที่ผ่านการรับรองแรงดัน เราปรับขนาดปริมาตร พื้นที่แจ็คเก็ต และการจัดวางพอร์ตให้เหมาะสมกับขนาดแบทช์โรงเบียร์ สไตล์เบียร์ และพื้นที่ห้องเก็บเบียร์ของคุณ.
ถังหมักโคนสแตนเลส 304 ขนาด 1000 ลิตรพร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักโคน SUS304 ขนาด 1000 ลิตรพร้อมแจ็คเก็ตไกลคอล สร้างขึ้นสำหรับบรูพับและโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ขนาดเล็ก มีสองโซนทำความเย็น, โคน 60°, ความดันใช้งาน 0.2 MPa และอุปกรณ์เชื่อมต่อ Tri-Clamp พร้อม CIP รวมถึงบันทึกการผลิต ตารางสเปคเต็มรูปแบบ และคำตอบเกี่ยวกับการกำหนดขนาดถัง, การเลือกเกรดสแตนเลส และการกำหนดค่าพอร์ต.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
