Deskripsi
Apa Fungsi Tangki Ini Sebenarnya di Pabrik Bir yang Beroperasi
Unitank 500L berada di posisi tengah yang berguna. Ukurannya cukup besar untuk mendukung pabrik bir komersial kecil yang menjalankan dua atau tiga produksi bir per minggu, namun masih dapat dikelola untuk brewpub yang ingin mengemas beberapa bir inti tanpa berkomitmen pada ekspansi skala penuh. Bagian bawah kerucut memungkinkan Anda menjatuhkan ragi dan trub tanpa mengganggu bir, dan wadah yang sama dapat menangani fermentasi, pengkondisian, dan karbonasi jika Anda mengaturnya dengan benar.
Kami membangun tangki ini dengan kerucut 60 derajat sebagai standar. Sudut ini cukup curam untuk sebagian besar strain ragi ale dan lager agar mengendap dengan bersih, namun tidak terlalu curam sehingga Anda kehilangan volume yang dapat digunakan di kerucut. Jika Anda bekerja dengan strain yang sangat flokulen atau berencana memanen ragi untuk dipakai ulang, beri tahu kami. Kami dapat menyesuaikan geometri kerucut dan ukuran outlet sesuai dengan proses Anda.
Material, Pengelasan, dan Detail yang Penting Setelah Tahun Pertama
Badan tangki terbuat dari stainless steel 304 sebagai standar. Untuk pabrik bir yang memproduksi sour dengan asam tinggi, penambahan buah, atau siklus CIP yang agresif, kami merekomendasikan 316L untuk permukaan yang bersentuhan dengan cairan. Perbedaan harga memang nyata, begitu pula ketahanan terhadap korosi. Kami mengelas semua sambungan yang bersentuhan dengan produk menggunakan TIG dan melakukannya secara penuh. Setelah pengelasan, kami melakukan pickling dan passivasi bagian dalam untuk mengembalikan lapisan pasif. Permukaan dalam yang kasar akan menahan batu bir dan biofilm meskipun program CIP Anda sangat baik, jadi kami memoles bagian dalam hingga finis sanitasi dan membiarkan bagian luar baik disikat atau dipoles cermin sesuai preferensi Anda.
Jaket pendingin menutupi kerucut dan silinder bawah. Pada tangki 500L, cakupan ini penting karena fermentasi menghasilkan panas yang tidak merata. Jika jaket hanya menutupi silinder, kerucut bisa menjadi hangat dan ragi tidak akan mengendap dengan bersih. Kami menjalankan zona jaket terpisah sehingga Anda dapat mengontrol suhu kerucut dan badan secara independen saat diperlukan.
Tekanan, CIP, dan Koneksi
Tangki ini memiliki rating tekanan kerja 1,5 bar dan diuji pada tekanan lebih tinggi sebelum pengiriman. Katup pelepas tekanan yang dapat disesuaikan bukan sekadar formalitas. Katup ini melindungi tangki jika katup glikol gagal menutup atau jika penambahan dry-hop menyebabkan fermentasi tiba-tiba dimulai kembali. Kami mengatur katup pelepas di pabrik namun dapat disesuaikan di lapangan dalam rentang yang ditentukan.
CIP sangat sederhana. Bola semprot berputar terletak di kubah, dan outlet kerucut berfungsi ganda sebagai saluran pembuangan untuk larutan pembersih. Kami dapat menyediakan tangki dengan fitting tri-clamp di seluruh bagian, atau dengan koneksi DIN atau SMS jika pabrik bir Anda menggunakan standar tersebut. Beri tahu kami jenis koneksi yang Anda inginkan sebelum kami memotong port.
Spesifikasi Teknis
| Volume total | 500L |
| Volume kerja | 400–450L tergantung pada konfigurasi |
| Material | Baja tahan karat 304 (316L opsional) |
| Sudut kerucut | 60 derajat standar |
| Tekanan kerja | 1,5 bar |
| Pendinginan | Jaket bertekstur, zona kerucut dan silinder |
| Finishing interior | Poles sanitasi |
| Finishing eksterior | Disikat atau dipoles cermin |
| Koneksi | Tri-clamp, DIN, atau SMS |
| Isolasi | Busa poliuretan |
| Kaki | Dapat disesuaikan, dengan kaki penyeimbang |
Pertanyaan Umum dari Pembuat Bir
Bisakah saya mengkarbonasi dalam tangki ini? Ya, asalkan Anda memiliki versi dengan tekanan yang sesuai dan batu karbonasi. Kami dapat menambahkan port batu di area kerucut atau lengan pengalihan.
Berapa banyak tangki yang saya butuhkan untuk brewhouse 500L? Itu tergantung pada jadwal fermentasi Anda dan berapa banyak bir yang ingin Anda sajikan sekaligus. Sebagian besar brewpub menjalankan tiga hingga enam unitank per brewhouse dengan ukuran ini.
Bagaimana jika tinggi langit-langit saya terbatas? Berikan kami jarak bebas. Kami dapat menyesuaikan tinggi kaki, konfigurasi kubah, dan penempatan port agar sesuai dengan ruang Anda.
Bagaimana cara menghubungkan glikol? Kami menyediakan jaket dengan port masuk dan keluar yang berukuran untuk selang glikol standar atau pipa keras. Beri tahu kami kapasitas pendingin Anda dan kami dapat mengonfirmasi laju aliran yang dibutuhkan jaket.
Apa yang Kami Butuhkan Sebelum Memberikan Penawaran
Ukuran batch, gaya bir, jumlah tangki, ruang lantai yang tersedia, tinggi langit-langit, dan standar koneksi pilihan Anda. Enam detail tersebut memungkinkan kami merekomendasikan volume yang tepat, cakupan jaket, dan tata letak port tanpa bolak-balik. Beritahu kami ukuran batch, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Struktur Tangki Fermentasi Bir
Produk terkait
Tangki Fermenter Kerucut Stainless Steel untuk Peralatan Bir Pub & Kerajinan
Fermenter kerucut stainless steel untuk brewpub dan pabrik bir kerajinan, dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan jaket glikol berlekuk, kerucut 60° atau 90°, dan tekanan kerja 1,5–3 bar. Tersedia dari 1 hingga 100 BBL dengan bola semprot CIP, lengan pemindah, dan fitting tri-clamp. Beritahu kami ukuran batch dan jenis bir Anda untuk rekomendasi konfigurasi.
Tangki Fermentasi Tekanan Stainless Steel Berjaket Isobarik 600L Vessel Fermentasi Bir dengan Isolasi
Tangki fermentasi stainless steel berjaket isobarik 600L untuk pabrik bir kerajinan. Wadah bertekanan dengan jaket glikol berdimple, konstruksi SUS304 atau 316L, bola semprot CIP, dan isolasi. Dibuat untuk fermentasi dengan kontrol suhu, karbonasi dalam tangki, dan pembersihan yang andal. Cocok untuk ale, lager, dan bir spesial.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut 500L hingga 20BBL Fermenter Pabrik Bir
Tangki fermentasi bir kerucut dari 500 L hingga 20 BBL, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berlubang atau beralur, isolasi PU, bola semprot CIP dan fitting bertekanan. Kami menyesuaikan sudut kerucut, area jaket, dan tekanan kerja sesuai ukuran batch, gaya bir, dan target pendinginan cepat Anda. Beritahu kami volume batch dan tata letak pabrik bir untuk penawaran yang dikonfigurasi.
Sistem Brewery Turnkey 2000 L: Brewhouse, Fermentor Konikal & Tangki Brite
Paket brewery turnkey 2000 L yang mencakup brewhouse, fermentor konikal, dan tangki brite, dibuat dari SUS304 dengan jaket glikol berdimple, kerucut 60 derajat, dan bola semprot CIP. Ikhtisar ini mencakup toleransi fabrikasi, rating tekanan, zonasi jaket, dan logika ukuran vessel sebelum Anda meminta penawaran.
Fermenter Bir Kontrol Suhu 10BBL untuk Pabrik Bir
Fermenter bir kontrol suhu 10BBL ini cocok untuk pabrik bir yang memproduksi sekitar 310 galon per batch. Kerucut dan silinder bawah dilengkapi jaket glikol untuk kontrol fermentasi yang akurat. Tersedia dalam SUS304 atau 316L, dengan tekanan kerja 15 atau 30 psi. Kami menyesuaikan ukuran jaket, katup, dan tata letak CIP sesuai dengan brewhouse dan pasokan glikol Anda.
Tangki Fermentasi Bir Kerajinan 1000L 1500L 2000L SUS304 Kerucut untuk Pabrik Bir
Fermenter bir kerajinan 1000 L, 1500 L, dan 2000 L dalam SUS304 atau 316L, dengan dasar kerucut 60 derajat, jaket pendingin berlekuk, dan tekanan kerja 2–3 bar. Dibuat untuk pabrik bir kerajinan yang menjalankan 8 hingga 40 batch per bulan, dengan bola semprot CIP, katup pengaman, lengan pemindah, dan termowell PT100 yang dikonfigurasi sesuai pesanan.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
