Deskripsi
Untuk apa fermenter ini digunakan
Ini adalah fermenter kerucut berjaket untuk pabrik bir yang menjalankan batch berulang ale, lager, atau sari apel. Volume dibuat sesuai pesanan, mulai dari unit pilot 100 L hingga 5.000 L dan lebih, sehingga geometri berubah sesuai ukuran batch dan tinggi ruang dingin Anda.
Bagaimana kami membuatnya
Cangkang, kerucut, dan jaket terbuat dari SUS304 sebagai standar. Kami beralih ke SUS316L ketika produk bersifat asam, ketika tangki juga berfungsi sebagai wadah bir cerah, atau ketika CIP menggunakan kaustik panas dengan konsentrasi lebih tinggi. Kerucut memiliki sudut 60 derajat pada sebagian besar pesanan — cukup curam sehingga ragi keluar saat dibuang, bukan menempel di dinding. Las interior digiling dan dipasivasi, permukaan basah dipoles di bawah 0,4 µm Ra. Eksterior tetap dengan finishing #4 kecuali tangki dikirim dengan isolasi dan pelapis.
Pendinginan berasal dari jaket berlekuk atau saluran pada kerucut dan silinder bawah, biasanya diberi rating 0,3 MPa pada sisi glikol. Tangki diberi rating tekanan 0,2–0,3 MPa tergantung pada praktik karbonasi Anda. Katup pengaman disesuaikan dengan volume gas, bukan volume tangki, jadi pengaturan spunding memerlukan pemeriksaan rating sebelum pengoperasian. Isolasi dan pelapis lebih penting dari yang diperkirakan: tangki 2.000 L tanpa isolasi di ruangan hangat akan berkeringat dan membakar glikol.
Spesifikasi tipikal
| Item | Rentang |
|---|---|
| Volume kerja | 100–10.000 L, dibuat sesuai pesanan |
| Material | SUS304 / SUS316L, cangkang 3 mm |
| Kerucut | 60° standar, 45° atau 90° atas permintaan |
| Permukaan basah | ≤0,4 µm Ra, dipasivasi |
| Jaket | Berlekuk atau saluran, glikol masuk/keluar, 0,3 MPa |
| Fitting | Lengan rak tri-clamp, port dry hop, katup sampel, PRV, bola semprot CIP |
| Opsi | Isolasi PU, pelapis stainless, manway atas, sensor level |
Pertanyaan yang muncul sebelum memesan
Ruang kepala: rencanakan ruang bebas 20–25% di atas wort. Tangki yang terisi penuh akan mendorong krausen ke lengan blow-off pada strain fermentasi keras.
CIP: bola semprot hanya bekerja dengan aliran pompa dan tekanan yang cukup di nosel. Beri tahu kami peringkat pompa CIP Anda dan kami akan menyesuaikan ukuran bola, jika tidak, cangkang atas akan tetap kotor.
Pilot versus komersial: brewery pilot biasanya menerima satu zona jaket dan kontrol suhu manual. Pabrik produksi menginginkan zona kerucut dan badan terpisah, manifold glikol, dan port probe jarak jauh.
Mendapatkan penawaran yang dapat digunakan
Kirimkan ukuran batch Anda, gaya bir, jumlah tangki, dan jejak lantai aktual dengan dimensi pintu dan langit-langit. Itu sudah cukup bagi kami untuk menentukan volume, area jaket, tata letak sambungan, dan apakah Anda memerlukan bangunan zona tunggal atau zona ganda. Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Struktur Tangki Fermentasi Bir
Produk terkait
Tangki Fermenter Tekanan SUS304 1000L dengan CIP untuk Brewery Bir Kerajinan
Fermenter tekanan SUS304 1000L untuk brewery kerajinan yang menginginkan transfer tertutup, karbonasi dalam tangki, dan CIP yang andal. Shell 3mm, Ra ≤0,4 µm interior, jaket glikol bertekstur, dan tekanan kerja 2 bar, dengan kerucut 60° sebagai standar. Sudut kerucut, konstruksi 316L, dan tata letak sambungan dikonfigurasi sesuai ukuran batch dan lini pengemasan Anda.
Fermenter Bir Kerajinan 1000L dengan Manway Atas & Jaket Pendingin Dimple
Fermenter bir kerajinan 1000L dengan kerucut 60°, manway atas dan jaket pendingin dimple. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan interior yang dipickling dan dipasivasi, jaket glikol, bola semprot CIP dan fitting tri-clamp. Cocok untuk brewpub dan brewery produksi kecil dengan jadwal fermentasi yang dapat diulang. Spesifikasi, rating tekanan dan panduan pemilihan untuk brewery Anda.
Fermenter Bir Isobarik 1000L Ruang Fermentasi Brewery Teratur
Fermenter bir isobarik 1000 L memberikan brewery fermentasi, pematangan, dan karbonasi yang mampu menahan tekanan dalam satu wadah. Desain ruang teratur ini menggunakan SUS304 atau SUS316L, jaket pendingin glikol, kerucut 60° atau 70°, dan port siap CIP. Kami membangun setiap tangki sesuai ukuran batch, gaya bir, target tekanan, dan tata letak ruang bawah tanah Anda.
Fermenter Bir Kerucut Berlapis Ganda Berjaket 1000L 2000L Tangki Stainless
Fermenter bir kerucut berdinding ganda dengan kapasitas 1000L dan 2000L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berdimple, isolasi 80-100mm dan tekanan kerja 1,5 bar. Dilengkapi dengan manway, bola semprot CIP, lengan pengalihan, port dry hopping, dan katup pelepas tekanan, dikonfigurasi untuk pabrik bir kerajinan dan pabrik minuman.
Fermenter Kerucut SS304 1000L dengan Jaket Dimple dan Poles Cermin untuk Tangki Pabrik Bir Kerajinan
Fermenter kerucut SS304 1000L ini menggunakan jaket dimple untuk pendinginan glikol yang efisien dan kerucut 60° untuk pemanenan ragi. Interior poles cermin, las TIG, bola semprot CIP, dan fitting bertekanan cocok untuk pabrik bir kerajinan dan brewpub. Pilih 304 untuk bir standar atau 316L untuk produk asam. Konfirmasi ukuran batch, ruang kepala, pasokan glikol, dan kebutuhan tekanan sebelum memesan.
Tangki Fermenter Bir Kerucut Berjaket Stainless Steel 1000L untuk Pabrik Bir Kerajinan
Fermenter kerucut berjaket stainless steel 1000L untuk brewpub dan pabrik bir komersial kecil. Cangkang SUS304 atau 316L, kerucut 60 derajat, jaket glikol zonasi, tekanan kerja 0,2 MPa, bola semprot CIP dan lengan pengurasan. Port, isolasi dan finishing dikonfigurasi untuk program ales, lagers dan sour.
Fermenter Bir Stainless Steel 1000L/1500L dengan Jaket Pendingin
Dibuat dengan volume kerja 1000 L dan 1500 L dengan jaket pendingin pelat berlekuk pada kerucut dan silinder bawah, fermenter stainless ini menahan tekanan desain 0,3 MPa untuk fermentasi bertekanan dan karbonasi. SUS304 adalah standar, 316L opsional, dengan pengelasan interior dipoles hingga Ra 0,4 µm. Setiap unit dikirim dengan lengan pengalihan, bola semprot CIP, katup sampel, dan koneksi glikol.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
