Beschrijving
Waar deze fermentor voor bedoeld is
Dit is een gejacket conische fermentor voor brouwerijen die herhaalde batches ale, lager of cider draaien. Het volume wordt op bestelling gemaakt, van een 100 L pilotunit tot 5.000 L en meer, dus de geometrie verandert met uw batchgrootte en de vrije hoogte in uw koelruimte.
Hoe wij het bouwen
Mantel, kegel en jacket standaard in SUS304. We schakelen over naar SUS316L wanneer het product zuur is, wanneer de tank ook dient als helder bier vat, of wanneer CIP heet caustisch draait bij hogere concentratie. De kegel is 60 graden bij de meeste bestellingen — steil genoeg zodat gist bij het legen uitglijdt in plaats van aan de wand te blijven plakken. Interne lassen zijn geslepen en gepassiveerd, bevochtigde oppervlakken gepolijst onder 0,4 µm Ra. Exterieur blijft een #4 afwerking tenzij de tank geïsoleerd en bekleed wordt geleverd.
Koeling komt van een deuk- of kanaaljacket op de kegel en de onderste cilinder, meestal beoordeeld op 0,3 MPa aan de glycolzijde. Tanks zijn drukbeoordeeld op 0,2–0,3 MPa afhankelijk van uw koolzuurhoudingspraktijk. Het overdrukventiel is gedimensioneerd op gasvolume, niet tankvolume, dus een spunding-opstelling vereist een beoordelingscontrole voor ingebruikname. Isolatie en bekleding zijn belangrijker dan men verwacht: een niet-geïsoleerde 2.000 L tank in een warme ruimte zweet en verbrandt glycol.
Typische specificaties
| Artikel | Bereik |
|---|---|
| Werkvolume | 100–10.000 L, op bestelling gemaakt |
| Materiaal | SUS304 / SUS316L, 3 mm mantel |
| Kegel | 60° standaard, 45° of 90° op aanvraag |
| Bevochtigd oppervlak | ≤0,4 µm Ra, gepassiveerd |
| Jas | Deuk- of kanaaljacket, glycol in/uit, 0,3 MPa |
| Armaturen | Tri-clamp rekarm, dry hop poort, monsterklep, PRV, CIP sproeibal |
| Opties | PU isolatie, roestvrijstalen bekleding, bovenste manway, niveausensor |
Vragen die opkomen vóór het bestellen
Hoofdruimte: plan 20–25% vrije ruimte boven het wort. Een tank die tot de rand gevuld is, zal krausen in de blow-off arm duwen bij een hard gistende stam.
CIP: een sproeibal werkt alleen met voldoende pompdebiet en druk bij de nozzle. Vertel ons uw CIP pompcapaciteit en wij passen de bal daarop aan, anders blijft de bovenste mantel vuil.
Pilot versus commercieel: pilot brouwerijen accepteren meestal een enkele jaszone en handmatige temperatuurregeling. Productie-installaties willen aparte kegel- en lichaamzones, glycolverdelers en afstandsproefpoorten.
Een bruikbare offerte krijgen
Stuur uw batchgrootte, biersoort, aantal tanks en de daadwerkelijke vloeroppervlakte met deur- en plafondafmetingen. Dat is voldoende voor ons om het volume, de manteloppervlakte, de aansluitingsindeling en of u een enkelzone- of dubbelzoneconstructie nodig heeft, vast te stellen. Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gistingtanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, het koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Structuur van een bierfermentatietank
Gerelateerde producten
1000L ambachtelijke bierfermentor met bovenste manway en deukkoeljas
Een 1000L ambachtelijke bierfermentor met een 60° kegel, bovenste manway en deukkoeljas. Gemaakt van SUS304 of 316L met een gepassiveerd en geëtst interieur, glycoljas, CIP-spuitbol en tri-clamp fittingen. Geschikt voor brouwpubs en kleine productie-brouwerijen met herhaalbare fermentatieschema's. Specificaties, drukclassificaties en selectieadvies voor uw brouwerij.
1000L Conische Biergisttank | SUS304 Zijkoeljas
Een 1000 L conische fermentor gebouwd in SUS304 met twee of drie glycol zijkoelassen, 60° kegel en een garantie van 3 jaar. Deze pagina behandelt wanddikte, lasafwerking, drukclassificaties, CIP-indeling en de specificaties om te bevestigen voordat u een offerte aanvraagt voor een brewpub of kleine productie brouwerij.
1000L conische biervergister met glycoljas, CIP en temperatuurregeling
Een 1.000 L roestvrijstalen conische vergister met gegolfde glycoljassen, digitale temperatuurregeling en CIP-spuitkop. Gemaakt van SUS304 of 316L met een binnenpolijsting van 0,4–0,6 µm, een werkdruk van 0,2 MPa en een kegel van 60°. Geschikt voor microbrouwerijen en contractbrouwers die een volledig lager- of ale-schema draaien.
1000L Roestvrijstalen Bierbrouwsysteem met Fermentatietank
Een 1000L roestvrijstalen brouwsysteem gebouwd rond SUS304 of SUS316L fermentatietanks met gedimplede koelplaten, 60–90 graden kegels en Ra 0,6 micron interieurpolijsting. Werkvolume ligt rond 800–850L per batch, met tri-clamp aansluitingen voor CIP, glycol en bierleidingen. Jaszonering, drukclassificaties en tankaantallen zijn afgestemd op uw productieschema.
1000L SS304 conische bierfermenter met koeljas, CIP- en sanitaire kleppen
Een 1000L SS304 conische fermentor gebouwd voor taprooms en kleine brouwerijen, met glycolkoeljassen, sanitaire tri-clamp fittingen en een CIP-spuitbol. We behandelen scheldikte, keuze tussen 304 en 316L, werkdruk en afblaasventielafmetingen, kegelhoek en hoe het aantal tanks en koelzones af te stemmen op uw brouwplanning.
10000 Liter Roestvrijstalen Conische Biergisttank Te Koop
Onze 10.000 L roestvrijstalen biergisttanks zijn cilindrisch-conische unitanks gebouwd voor 100 hL batches, met SUS304 of 316L contactoppervlakken, dimple-plaat glycoljassen, 3 bar ontwerpdruk en volledige CIP-fittingen. Kegelhoek, jasindeling, poorten en isolatie worden afgestemd op uw brouwhuis, biertype en beschikbare vloeroppervlak.
10000L Conische Biergisttank | 100HL Roestvrijstalen Gisttank
Een 10.000 L conische fermentor is geschikt voor 100 hl brouwprogramma's, dubbele batches van 50 hl brouwhuizen en commerciële productie van lager of ale. Gemaakt van SUS304 of SUS316L met dimple glycol jassen, 0,2–0,3 MPa werkdruk, CIP sproeibal en optionele dry hopping of carbonisatiepoorten. Geconfigureerd naar uw batchgrootte, beschikbare hoogte en koelcapaciteit.
10000L RVS Bierfermentatietank, Conische Geïsoleerde Brouwtank
Een 10.000 L geïsoleerde conische fermentor gemaakt van SUS304 of 316L, met dimple koeljassen op de kegel en lagere cilinder, 0,2 MPa werkdruk, Ra ≤ 0,6 µm interieurafwerking en roterende sproeibal CIP. Geschikt voor ambachtelijke brouwerijen die van 10 bbl naar 30 bbl gaan, contractverpakkers en drankenproducenten.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
