Apraksts
Kam šis fermentētājs ir paredzēts
Šis ir apvalkots koniskais fermentētājs alus darītavām, kas ražo atkārtotas partijas ale, lager vai sidra. Tilpums tiek izgatavots pēc pasūtījuma, sākot no 100 L pilotvienības līdz 5000 L un vairāk, tāpēc ģeometrija mainās atkarībā no jūsu partijas lieluma un aukstā telpas skaidrās augstuma.
Kā mēs to būvējam
Apvalks, konuss un apvalks ir izgatavoti no SUS304 kā standarts. Mēs pārejam uz SUS316L, kad produkts ir skābs, kad tvertne kalpo arī kā gaišā alus tvertne vai kad CIP darbojas ar karstu kaustiku augstākā koncentrācijā. Konuss lielākajā daļā pasūtījumu ir 60 grādi — pietiekami stāvs, lai raugs izslīdētu iztukšošanas laikā, nevis paliktu pie sienas. Iekšējie metinājumi tiek slīpēti un pasivēti, mitrās virsmas pulētas zem 0,4 µm Ra. Ārējais apdare paliek #4, ja vien tvertne netiek piegādāta ar izolāciju un apšuvumu.
Dzesēšana notiek no dimplu vai kanālu apvalka uz konusa un apakšējā cilindrā, parasti novērtēta 0,3 MPa glikola pusē. Tvertnes spiediena vērtējums ir 0,2–0,3 MPa atkarībā no jūsu karbonizācijas prakses. Atvieglošanas vārsts ir izmērots pēc gāzes tilpuma, nevis tvertnes tilpuma, tāpēc spundinga uzstādīšanai pirms nodošanas ekspluatācijā nepieciešama vērtējuma pārbaude. Izolācija un apšuvums ir svarīgāki, nekā cilvēki domā: neizolēta 2000 L tvertne siltā telpā svīst un dedzina glikolu.
Tipiskās specifikācijas
| Vienība | Diapazons |
|---|---|
| Darba tilpums | 100–10 000 L, izgatavots pēc pasūtījuma |
| Materiāls | SUS304 / SUS316L, 3 mm apvalks |
| Konuss | 60° standarts, 45° vai 90° pēc pieprasījuma |
| Mitrā virsma | ≤0,4 µm Ra, pasivēta |
| Jaka | Dimple vai kanāls, glikols ieplūde/izplūde, 0,3 MPa |
| Piederumi | Tri-clamp uzglabāšanas roka, sausā apiņu pieslēgvieta, parauga vārsts, PRV, CIP smidzināšanas bumba |
| Opcijas | PU izolācija, nerūsējošā apdare, augšējais cilvēka piekļuves vāks, līmeņa sensors |
Jautājumi, kas rodas pirms pasūtīšanas
Galvenais telpas apjoms: plāns 20–25% brīva vieta virs vārītā iesala. Tvertne, kas piepildīta līdz malai, spiedīs krausenu uz izpūšanas rokas pie intensīvas fermentācijas šķirnes.
CIP: smidzināšanas bumba darbojas tikai ar pietiekamu sūkņa plūsmu un spiedienu uz sprauslas. Informējiet mūs par jūsu CIP sūkņa jaudu, un mēs atbilstoši pielāgosim bumbu, pretējā gadījumā augšējā apvalka daļa paliks netīra.
Pilotierobežojums pret komerciālo: pilotražotnes parasti pieņem vienu apvalka zonu un manuālu temperatūras kontroli. Ražošanas rūpnīcas vēlas atsevišķas konusa un korpusa zonas, glikola kolektorus un attālinātas zondes pieslēgvietas.
Saņemt izmantojamu piedāvājumu
Nosūtiet savu partijas lielumu, alus stilu, tvertņu skaitu un faktisko grīdas platību ar durvju un griestu izmēriem. Tas mums ir pietiekami, lai noteiktu tilpumu, apvalka laukumu, savienojumu izkārtojumu un vai jums nepieciešama vienas zonas vai divu zonu konstrukcija. Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Alus fermentācijas tvertnes struktūra
Saistītie produkti
1000L SUS304 spiediena fermentācijas tvertne ar CIP amatniecības alus darītavai
1000L SUS304 spiediena fermentācijas tvertne amatniecības alus darītavām, kas vēlas slēgtas pārneses, karbonizāciju tvertnē un uzticamu CIP. 3 mm korpuss, Ra ≤0.4 µm iekšpuse, dimplu plāksnes glikola apvalki un 2 bāru darba spiediens, ar 60° konusa standartu. Konusa leņķis, 316L konstrukcija un savienojumu izvietojums tiek pielāgots jūsu partijas lielumam un iepakošanas līnijai.
1000L apvalkots konisks alus fermentators ar dzesēšanu alus darītavām
1000L apvalkots konisks fermentators, izstrādāts alus bāriem un mazām ražotnēm. SUS304 vai 316L korpuss, dimplu dzesēšanas apvalks uz cilindra un konusa, 0,3 MPa apvalka spiediens, rotējoša CIP smidzināšanas bumba un 60° vai 90° konusa opcijas. Piemērots ale un lager fermentācijai ar vietu ātrai dzesēšanai bez fermentācijas pārtraukuma.
1000L koniska alus fermentācijas tvertne | SUS304 sānu dzesēšanas apvalks
1000 L koniska fermentatora izgatavots no SUS304 ar diviem vai trim glikola sānu apvalkiem, 60° konuss un 3 gadu garantija. Šajā lapā ir aprakstīta apvalka biezums, metināšanas apdare, spiediena vērtējumi, CIP izkārtojums un specifikācijas, kas jāapstiprina pirms piedāvājuma pieprasīšanas alus bārā vai nelielā ražošanas alus darītavā.
1000L nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēma ar fermentācijas tvertni
1000L nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēma, veidota ap SUS304 vai SUS316L fermentācijas tvertnēm ar dimplētām dzesēšanas jakām, 60–90 grādu konusiem un Ra 0,6 mikronu iekšējo pulējumu. Darba tilpums ir aptuveni 800–850L partijā, ar tri-skavas savienojumiem CIP, glikola un alus līnijām. Jakas zonējums, spiediena vērtējumi un tvertņu skaits atbilst jūsu ražošanas grafikam.
1000L koniska SUS304 fermentatora ar spundēšanas vārstu amatniecības alus ražošanai
1000 L koniska fermentatora izgatavots no SUS304 ar 60° konusu, dimplu dzesēšanas apvalkiem, 0,2 MPa darba spiedienu un spundēšanas vārstu dabiskai karbonizācijai. Izstrādāts alus bāriem, kas ražo 10 hl partijas, ar DIN vai Tri-Clamp portiem, CIP izsmidzināšanas bumbu, pārliešanas roku un rauga novākšanas izeju. Pieejamas pielāgotas glikola un vītņu konfigurācijas.
1000L nerūsējošā tērauda 304 koniska fermentētāja ar glikola apvalku alus darītavai
1000L SUS304 koniska fermentētāja ar glikola apvalku, izgatavots brūvpubiem un mazām komerciālām alus darītavām. Divas dzesēšanas zonas, 60° konuss, 0,2 MPa darba spiediens un CIP gatavi tri-clamp savienojumi. Ietver ražošanas piezīmes, pilnu specifikāciju tabulu un atbildes par tvertnes izmēriem, nerūsējošā tērauda klases izvēli un portu konfigurāciju.
1000 litru banānu alus fermentācijas tvertne
1000 litru banānu alus fermentācijas tvertne, kas izstrādāta augstas cietvielu augļu fermentācijai, ar 60 grādu konisku dibenu, dimplētu dzesēšanas apvalku, SUS304 vai 316L mitrām daļām, CIP izsmidzināšanas bumbu un sanitāriem tri-skavas portiem. Izstrādāta pilotražotnēm un vidēja izmēra alus darītavām, tā atbalsta temperatūras kontroli, mīkstuma apstrādi un vieglu tīrīšanu. Pielāgojiet spiedienu, izolāciju un portu izvietojumu savai alus darītavai.
10000L koniska alus fermentācijas tvertne | 100HL nerūsējošā tērauda fermentētājs
10 000 L koniska fermentācijas tvertne piemērota 100 hl brūvēšanas grafikam, dubultām 50 hl partijām un komerciālai lagera vai ale ražošanai. Izgatavota no SUS304 vai SUS316L ar dimplu glikola apvalkiem, 0,2–0,3 MPa darba spiedienu, CIP smidzināšanas bumbu un izvēles sausās apiņošanas vai karbonizācijas portiem. Konfigurēta atbilstoši jūsu partijas lielumam, pieejamajam augstumam un dzesēšanas kapacitātei.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
