คำอธิบาย
ถังหมักนี้ใช้สำหรับอะไร
นี่คือถังหมักทรงกรวยแบบมีแจ็คเก็ตสำหรับโรงเบียร์ที่ผลิตเบียร์แบบแอเล่, ลาเกอร์ หรือไซเดอร์ซ้ำๆ ปริมาตรถูกสร้างตามคำสั่ง ตั้งแต่หน่วยนำร่องขนาด 100 ลิตรจนถึง 5,000 ลิตรขึ้นไป ดังนั้นรูปทรงจะเปลี่ยนแปลงตามขนาดชุดและความสูงที่ชัดเจนในห้องเย็นของคุณ.
วิธีการสร้างของเรา
เปลือก, กรวย และแจ็คเก็ตทำจาก SUS304 เป็นมาตรฐาน เราจะใช้ SUS316L เมื่อผลิตภัณฑ์มีความเป็นกรด, เมื่อถังทำหน้าที่เป็นถังเบียร์ใส หรือเมื่อ CIP ใช้สารละลายด่างร้อนเข้มข้น กรวยมีมุม 60 องศาในคำสั่งส่วนใหญ่ — ชันพอที่ยีสต์จะเลื่อนออกเมื่อเทแทนที่จะเกาะติดผนัง รอยเชื่อมภายในถูกเจียรและผ่านการทำให้ผิวเรียบ, พื้นผิวที่สัมผัสของเหลวขัดเงาต่ำกว่า 0.4 µm Ra ผิวภายนอกยังคงเป็นแบบ #4 เว้นแต่ถังจะถูกจัดส่งแบบมีฉนวนและหุ้ม.
การทำความเย็นมาจากแจ็คเก็ตแบบมีรอยบุ๋มหรือช่องบนกรวยและกระบอกล่าง โดยปกติจะมีแรงดัน 0.3 MPa ทางด้านไกลคอล ถังมีแรงดันรับได้ 0.2–0.3 MPa ขึ้นอยู่กับวิธีการเติมคาร์บอนไดออกไซด์ วาล์วระบายแรงดันถูกกำหนดขนาดตามปริมาตรก๊าซ ไม่ใช่ปริมาตรถัง ดังนั้นการตั้งค่าระบบ spunding ต้องตรวจสอบแรงดันก่อนใช้งาน ฉนวนและการหุ้มมีความสำคัญมากกว่าที่หลายคนคาดคิด: ถังขนาด 2,000 ลิตรที่ไม่มีฉนวนในห้องอุ่นจะเกิดเหงื่อและทำให้ไกลคอลร้อน.
ข้อมูลจำเพาะทั่วไป
| รายการ | ช่วง |
|---|---|
| ปริมาตรใช้งาน | ขนาด 100–10,000 ลิตร ผลิตตามคำสั่ง |
| วัสดุ | SUS304 / SUS316L, เปลือกหนา 3 มม. |
| กรวย | มุม 60° เป็นมาตรฐาน, 45° หรือ 90° ตามคำขอ |
| พื้นผิวที่สัมผัสของเหลว | ≤0.4 µm Ra, ผ่านการทำให้ผิวเรียบ |
| แจ็คเก็ต | ร่องหรือรอยบุ๋ม, ไกลคอลเข้า/ออก, 0.3 MPa |
| อุปกรณ์ติดตั้ง | แขนยึดแบบ Tri-clamp, ช่องแห้ง hop, วาล์วตัวอย่าง, PRV, ลูกบอลฉีด CIP |
| ตัวเลือก | ฉนวน PU, เคลือบสแตนเลส, ฝาทางเข้าด้านบน, เซ็นเซอร์ระดับ |
คำถามที่เกิดขึ้นก่อนการสั่งซื้อ
ช่องว่างด้านบน: แผน 20–25% ช่องว่างฟรีเหนือ wort ถังที่เติมเต็มจนเต็มจะดัน krausen เข้าไปในแขนระบายของเชื้อสายการหมักที่เข้มข้น.
CIP: ลูกบอลฉีดทำงานได้ก็ต่อเมื่อมีการไหลและแรงดันปั๊มที่เพียงพอที่หัวฉีด แจ้งเราระดับปั๊ม CIP ของคุณและเราจะปรับขนาดลูกบอลให้เหมาะสม มิฉะนั้นเปลือกด้านบนจะยังคงสกปรก.
การผลิตนำร่องเทียบกับเชิงพาณิชย์: โรงเบียร์นำร่องมักยอมรับโซนแจ็คเก็ตเดียวและการควบคุมอุณหภูมิด้วยตนเอง โรงงานผลิตต้องการโซนกรวยและตัวถังแยกกัน, ระบบท่อไกลคอล, และพอร์ตโพรบระยะไกล.
การขอใบเสนอราคาที่ใช้งานได้
ส่งขนาดชุดของคุณ สไตล์เบียร์ จำนวนถัง และขนาดพื้นที่จริงพร้อมมิติประตูและเพดาน นั่นเพียงพอสำหรับเราที่จะกำหนดปริมาตร พื้นที่แจ็คเก็ต การจัดวางการเชื่อมต่อ และว่าคุณต้องการการสร้างแบบโซนเดียวหรือสองโซน แจ้งขนาดชุดของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่าง เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการกำหนดค่าที่เหมาะสมสำหรับโรงเบียร์ของคุณ.
โครงสร้างของถังหมักเบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์รูปกรวย 1000L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลและถัง SUS304 สำหรับไมโครบรูเวอรี่
ถังหมักรูปกรวย 1000L ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลสองโซน กรวย 60° และแรงดันทำงาน 1.5 บาร์ เหมาะสำหรับโรงเบียร์ทาปรูมและบรูว์พับที่ผลิตเกิน 5–7 BBL ต่อแบทช์ อุปกรณ์มาตรฐาน tri-clamp สำหรับการถ่ายเบียร์ การใส่ฮอปแห้ง และ CIP พร้อมตัวเลือกการควบคุม ฉนวน และแรงดันที่ปรับแต่งได้สำหรับการใช้งานในไมโครบรูเวอรี่.
ถังหมักเบียร์โคนสแตนเลส 1000 ลิตรพร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น
ถังยูนิทังค์โคนขนาด 1000 ลิตรที่สร้างขึ้นสำหรับสภาพห้องเก็บจริง: โคน 60°, เปลือก SUS304 หรือ 316L, แจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเปิลบนโคนและกระบอกล่าง, ความดันใช้งาน 1.5 บาร์ พร้อมตัวเลือก 3 บาร์ เราครอบคลุมรายละเอียดการผลิต, ขนาดไกลคอล, การเดินท่อ CIP และวิธีเลือกถัง 1000 ลิตรสองถังหรือภาชนะขนาดใหญ่กว่า.
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000L 1500L 2000L SUS304 ถังหมักโรงเบียร์กรวย
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000 ลิตร, 1500 ลิตร และ 2000 ลิตร ทำจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมก้นกรวย 60 องศา แจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเพิล และแรงดันใช้งาน 2–3 บาร์ ออกแบบมาสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ผลิต 8 ถึง 40 ชุดต่อเดือน พร้อมด้วยลูกบอลสเปรย์ CIP วาล์วความปลอดภัย แขนรัคกิ้ง และท่อเทอร์โมเวลล์ PT100 ที่ตั้งค่าตามคำสั่งซื้อ.
ถังหมักเบียร์สแตนเลส 1000L/1500L พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น
มีปริมาตรการทำงาน 1000 ลิตรและ 1500 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบแผ่นดิมเพิลที่กรวยและกระบอกล่าง ถังหมักสแตนเลสเหล่านี้รองรับแรงดันออกแบบ 0.3 MPa สำหรับการหมักและการเติมก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์แบบมีแรงดัน SUS304 เป็นมาตรฐาน 316L เป็นตัวเลือก พร้อมรอยเชื่อมภายในที่ขัดเงาให้เรียบที่ Ra 0.4 ไมครอน แต่ละหน่วยมาพร้อมแขนยกของ, ลูกบอลสเปรย์ CIP, วาล์วตัวอย่าง และการเชื่อมต่อไกลคอล.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวย 10000 ลิตร | ถังหมักสแตนเลส 100HL
ถังหมักทรงกรวยขนาด 10,000 ลิตรเหมาะสำหรับตารางการผลิตเบียร์ 100 เฮกโตลิตร โรงเบียร์ขนาด 50 เฮกโตลิตรสองแบทช์ และการผลิตเบียร์ลาเกอร์หรือเอลเชิงพาณิชย์ สร้างจาก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมแจ็กเก็ตไกลคอลแบบดิมเพิล ความดันใช้งาน 0.2–0.3 เมกะปาสคาล บอลสเปรย์ CIP และช่องเปิดสำหรับการเติมฮอปส์แห้งหรือการเติมคาร์บอเนชันตามต้องการ ปรับแต่งตามขนาดแบทช์ ความสูงที่มี และความสามารถในการทำความเย็นของคุณ.
ถังหมักเบียร์สแตนเลส 10000 ลิตร ทรงกรวย พร้อมแจ็กเก็ตสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักทรงกรวยพร้อมแจ็กเก็ตขนาด 10,000 ลิตร สร้างจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิลที่กรวยและกระบอกล่าง ความดันใช้งาน 0.2 เมกะปาสคาล พื้นผิวภายใน Ra ≤ 0.6 ไมโครเมตร และบอลสเปรย์ CIP แบบหมุน ขนาดเหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ขยายจาก 10 บาร์เรลเป็น 30 บาร์เรล ผู้รับจ้างบรรจุ และผู้ผลิตเครื่องดื่ม.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
