Deskripsi
Apa Hubungan Fermenter Kerucut
Sebagian besar pembuat bir menghubungi kami setelah satu batch buruk, bukan sebelumnya. Diacetyl yang tidak hilang, tangki yang kehilangan tekanan semalam, kerucut yang tersumbat saat panen. Fermenter kerucut adalah wadah bertekanan pertama: volume kerja, kerucut yang mengumpulkan ragi dan trub, serta jaket yang mengeluarkan panas yang dihasilkan fermentasi.
Kami membuat ini dari unit pilot 100 L hingga tangki produksi 5.000 L. Perbedaan ukuran lebih penting daripada angka pada penawaran.
Material, Pengelasan dan Finishing
Permukaan kontak produk menggunakan stainless steel 304 sebagai standar. Kami beralih ke 316L ketika air pembuatan bir atau bahan kimia CIP mengandung klorida, karena 304 akan berkarat di bawah kondisi tersebut setelah beberapa tahun. Ketebalan dinding 3 mm untuk tangki kecil dan 4 mm di atas 2.000 L, yang menjaga kerucut tetap stabil saat wadah penuh dan bertekanan.
Las interior menggunakan TIG, penetrasi penuh, kemudian digiling, dipickling dan dipasivasi. Permukaan dalam selesai pada Ra 0,4–0,8 µm. Poles cermin menyeluruh tidak diperlukan dan sebenarnya membuat pembersihan lebih sulit untuk diverifikasi. Jaket bertekstur dilas ke kerucut dan badan bawah, dilapisi isolasi poliuretan 80 mm dan pelapis stainless.
Dimana Tangki Ini Cocok
Brewpub yang memfermentasi 5–10 bbl, pabrik bir kerajinan yang menjalankan beberapa tangki secara paralel, produsen sari apel dan kombucha, serta pabrik minuman yang melakukan uji coba semuanya menggunakan wadah dasar yang sama dengan tata letak port berbeda. Kerucut 60° cocok untuk sebagian besar ale. Kerucut 70° membantu saat Anda sering memanen ragi atau memfermentasi wort dengan gravitasi tinggi.
Spesifikasi Teknis
| Kapasitas total | 100–5.000 L |
| Material | 304 / 316L baja tahan karat |
| Permukaan dalam | Ra 0,4–0,8 µm |
| Sudut kerucut | 60° atau 70° |
| Jaket pendingin | Pelat berlekuk, kerucut dan badan |
| Tekanan kerja | 2–3 bar |
| Isolasi | 80 mm poliuretan, pelapis stainless |
| Port standar | Bola semprot CIP, dry hop, lengan penguras, katup sampel, PRV, pengukur tekanan |
Pertanyaan yang Sering Kami Terima Sebelum Pemesanan
Mengapa kontrol suhu sangat penting? Batch 10 bbl dapat menaikkan suhu beberapa derajat selama fermentasi aktif. Tanpa pendinginan jaket yang terhubung ke pendingin glikol, ester mengambang dan profil rasa berhenti berulang.
Kapan dasar kerucut layak dipilih? Hampir selalu, jika Anda berencana memanen ragi atau dry hop. Tangki dasar datar hanya masuk akal untuk pekerjaan pilot yang sangat kecil.
Bagaimana cara menghubungkan CIP? Melalui bola semprot di manway atas, dengan saluran balik di dasar kerucut. Kami mengatur ukuran bola sesuai aliran pompa sehingga semprotan mencapai cangkang, bukan hanya tutupnya.
Tekanan dan katup pengaman? Katup pelepas diatur pada atau di bawah rating tangki. Karbonasi dalam wadah pada 2 bar tidak masalah; spunding di atas tekanan yang ditentukan tidak diperbolehkan.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Struktur Tangki Fermentasi Bir
Produk terkait
Fermenter Bir Stainless Steel 1000L-10T dengan Kontrol Glikol untuk Pabrik Bir
Fermenter bir stainless steel dari 1000 L hingga 10 T, dibuat dengan jaket pendingin berdimple, kerucut 60° atau 70°, bola semprot CIP, dan katup pelepas tekanan. Kami mencakup pilihan SUS304 dan 316L, standar poles dan pengelasan, batas tekanan kerja, dan cara menentukan ukuran tangki sesuai batch aktual Anda daripada kapasitas brewhouse Anda.
Fermenter Unitank Stainless Steel 1000L untuk Ale Lager Stout Craft Brewing
Unitank stainless steel 1000L untuk produksi ale, lager, stout, dan porter. Sebuah wadah fermentasi dan kondisioning gabungan dengan jaket pendingin dimple, tekanan kerja 2 bar, bola semprot CIP, dan kerucut 60°. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan poles interior sub-0,6µm. Cocok untuk brewpub dan pabrik bir komersial kecil yang meningkatkan volume ke tingkat grosir.
Fermenter Bir Isobarik 1000L Ruang Fermentasi Brewery Teratur
Fermenter bir isobarik 1000 L memberikan brewery fermentasi, pematangan, dan karbonasi yang mampu menahan tekanan dalam satu wadah. Desain ruang teratur ini menggunakan SUS304 atau SUS316L, jaket pendingin glikol, kerucut 60° atau 70°, dan port siap CIP. Kami membangun setiap tangki sesuai ukuran batch, gaya bir, target tekanan, dan tata letak ruang bawah tanah Anda.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut 1000L | Jaket Pendingin Samping SUS304
Fermenter kerucut 1000 L dibuat dari SUS304 dengan dua atau tiga jaket glikol samping, kerucut 60° dan garansi 3 tahun. Halaman ini mencakup ketebalan cangkang, penyelesaian las, rating tekanan, tata letak CIP dan spesifikasi yang harus dikonfirmasi sebelum meminta penawaran untuk brewpub atau brewery produksi kecil.
Sistem Brewery Bir Stainless Steel 1000L dengan Tangki Fermentasi
Sistem pembuatan bir stainless steel 1000L yang dibangun di sekitar tangki fermentasi SUS304 atau SUS316L dengan jaket pendingin pelat berlekuk, kerucut 60–90 derajat dan poles interior Ra 0,6 mikron. Volume kerja mendekati 800–850L per batch, dengan sambungan tri-clamp untuk CIP, jalur glikol dan bir. Zonasi jaket, peringkat tekanan dan jumlah tangki disesuaikan dengan jadwal produksi Anda.
Fermenter Bir Stainless Steel 1000L/1500L dengan Jaket Pendingin
Dibuat dengan volume kerja 1000 L dan 1500 L dengan jaket pendingin pelat berlekuk pada kerucut dan silinder bawah, fermenter stainless ini menahan tekanan desain 0,3 MPa untuk fermentasi bertekanan dan karbonasi. SUS304 adalah standar, 316L opsional, dengan pengelasan interior dipoles hingga Ra 0,4 µm. Setiap unit dikirim dengan lengan pengalihan, bola semprot CIP, katup sampel, dan koneksi glikol.
Fermenter Bir Kerucut Stainless Steel 10000 Liter untuk Dijual
Fermenter bir stainless steel 10.000 L kami adalah unitank silinder-kerucut yang dibuat untuk batch 100 hL, dengan permukaan kontak SUS304 atau 316L, jaket glikol pelat berlekuk, tekanan desain 3 bar dan perlengkapan CIP lengkap. Sudut kerucut, tata letak jaket, port, dan isolasi dikonfigurasi sesuai dengan brewhouse, gaya bir, dan ruang lantai yang tersedia.
Tangki Fermentasi Bir Berjaket Stainless Steel 10000L untuk Pabrik Bir Industri
Fermenter stainless steel berjaket 10000L ini dibuat untuk pabrik bir industri yang membutuhkan fermentasi yang dapat diulang, pendinginan cepat, dan pemulihan ragi. Kami membuatnya dari SUS304 atau 316L dengan dua atau tiga zona pendinginan, kerucut 60 derajat, bola semprot CIP, pelepas tekanan, dan perlengkapan sanitasi. Bagikan ukuran batch dan rencana ruang bawah tanah Anda untuk penawaran yang dikonfigurasi.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
