Descrizione
Cosa fa realmente un Alambicco a Colonna in Rame da 500L
Saldamo questi alambicchi da 500 litri nel nostro laboratorio, e la giunzione tra caldaia e colonna riceve più attenzione di qualsiasi altra parte dell'impianto. È lì che avviene la maggior parte del contatto con il rame, ed è lì che una saldatura trascurata si manifesta nel tuo spirito dopo tre mesi. La colonna è modulare — da 4 a 8 piatti a bolle, più una sezione impaccata se desideri — quindi lo stesso recipiente può lavorare un wash di rum a taglio largo o un taglio più stretto di cuore di whiskey.
Dove appartiene il rame
Il rame nella caldaia, nei piatti e nel braccio lyne svolge la funzione di rimozione dello zolfo. Il guscio del condensatore può essere in acciaio inox e nessuno percepisce la differenza. Le ricette di cereali ricche di mais o segale traggono beneficio dal rame sopra la pila di piatti, non sotto.
Riscaldamento: la scelta che determina tutto il resto
La maggior parte dei clienti con alambicchi da 500L ordina elettrico quando non c'è una caldaia in loco. Prevedi un carico di 60–80 kW più il pannello e la ventilazione sistemati prima che il container parta. Le serpentine a vapore costano di più inizialmente e meno per litro una volta che si lavora quattro o più giorni a settimana. Nessuno che ha acquistato a vapore è tornato all'elettrico.
| Capacità | 500 L |
| Caldaia | Rame da 3 mm, diametro ~900 mm. |
| Colonna | 4–8 piatti, modulare |
| Riscaldamento | Elettrico 60–80 kW o serpentina a vapore |
| Condensatore | A fascio tubiero, ~2 m² |
| Opzionale | Cesto per gin, agitatore, CIP |
Un 200L è adatto per una licenza taproom, 300L per una piccola distilleria agricola, e 1000L conviene solo con vapore e carrello elevatore. Cinquecento litri è il punto ideale per due o tre barili a settimana.
Cosa ci serve prima di fare un preventivo
Invia il volume di wash per lotto, ABV target, fonte di calore disponibile, altezza del soffitto e la porta più larga che l'unità deve attraversare. Dicci se hai bisogno di un cesto per gin o di un agitatore. Queste risposte influenzano il prezzo più di qualsiasi sconto che possiamo offrire.
Struttura di un Distillatore
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Anche se ci sono stati alcuni piccoli problemi, grazie all'aiuto di Polly, il risultato è eccellente e ha portato alla mia piccola distilleria diversi nuovi clienti.
Molto bene!! Ora, rileggendo i miei messaggi, mi rendo conto che per l'entusiasmo di avere l'installazione qui negli USA ho completamente dimenticato di fare a te e alla compagnia ACE un grande complimento per la qualità dell'intera installazione!! Tutto appare favoloso e il modo in cui avete imballato il container è stato straordinario!! Sono molto impressionato dalla vostra azienda e voglio ringraziare tutti coloro che hanno lavorato al mio ordine!!
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Polly è il migliore! Lo raccomando vivamente insieme ai prodotti che producono! Sono molto soddisfatto. Comunica molto bene e la qualità della lavorazione è eccellente! La spedizione è stata eccezionale. Grazie Polly e team
Ci sono voluti 60 giorni dall'ordine alla consegna, e sembra un'opera d'arte. Grazie a Polly per il suo aiuto.
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Grazie per l'ottimo servizio.
Cordiali saluti,
Oliver Brown
