5000L 이중 재킷 단열 와인 및 맥주 발효 탱크

이 5000리터 저장 및 발효 탱크는 과도한 에너지 손실 없이 일정한 발효 온도가 필요한 와이너리 및 양조장을 위해 제작되었습니다。이중 냉각 재킷 설계는 용기 벽 전체에 균일한 열 전달을 제공하여 활발한 발효 중 온도 층화를 방지하는 데 중요합니다。.

우리는 표준으로 SUS304 스테인리스 스틸로 탱크를 제작하며, 고염소 환경이나 장기간 강알칼리 세척 주기에는 SUS316L을 사용할 수 있습니다。내부 표면은 0.4–0.6 μm Ra 마감으로 기계적으로 연마되었으며, 모든 용접부는 완전 관통 및 수동 처리되었습니다。단열층은 고밀도 폴리우레탄 폼을 사용하여 주변 온도가 변할 때 24시간 동안 온도 변동을 1°C 이하로 유지합니다。.

원뿔 바닥은 60° 경사로 설계되어 완전한 효모 및 침전물 수집이 가능합니다。원뿔 출구의 버터플라이 밸브는 효모 증식 탱크 또는 여과 장치에 직접 연결됩니다。상부 맨웨이는 400mm 직경 개구부를 가지며, 탱크에는 0.25바 작업 압력 등급의 압력/진공 릴리프 밸브가 포함되어 있습니다。냉각 재킷은 두 개의 독립 구역으로 나뉘어 상부와 하부를 별도로 냉각할 수 있어, 탱크가 부분적으로 채워졌거나 냉정화 중 온도 구배를 제어할 때 유용합니다。.

세척을 위해 탱크에는 원뿔 영역을 포함한 내부 전체 표면을 커버하는 고정 스프레이 볼이 장착되어 있습니다。하부 측벽에는 시야창과 샘플 밸브가 설치되어 있으며, 탱크 다리는 바닥 앵커와 함께 조절 가능합니다。.

기술 사양

• 총 용량: 5000L (작동 용량 4500L)
• 재질: SUS304 / SUS316L, 3mm 내부 쉘
• 냉각: 두 개의 독립 글리콜 재킷, 총 면적 4.2 m²
• 단열: 80mm 폴리우레탄 폼, 스테인리스 스틸 외부 클래딩
• 연결부: 1.5인치 트라이클램프 입출구, 1인치 글리콜 포트
• 압력 등급: 내부 0.25바 / 완전 진공

자주 묻는 질문

이 탱크는 어떤 종류의 맥주에 적합합니까？
에일, 라거, 와인에 적합합니다。이중 재킷은 1차 발효에 충분한 냉각력을 제공하며, 원뿔형은 효모 수확을 가능하게 합니다。.

나중에 글리콜 칠러를 추가할 수 있습니까？
예, 재킷 연결부는 표준 트라이클램프 피팅이므로 동일한 유량의 칠러를 연결할 수 있습니다。.

압력 완화 밸브는 어떻게 작동합니까？
0.25바에서 열려 CO2 축적으로 인한 과압을 방지하며, 탱크를 비우거나 청소할 때 진공 완화도 허용합니다。.

이 탱크는 CIP가 가능합니까？
스프레이 볼과 매끄러운 용접부 덕분에 표준 CIP 스키드로 완전히 세척할 수 있습니다。강알칼리 세척 후 산 세척을 권장합니다。.

구매 안내

견적 요청 전에 배치 크기, 생산하는 맥주 또는 와인 종류, 설치할 탱크 수를 정의하십시오。 또한 탱크가 배송되고 배치될 수 있도록 천장 높이와 문 너비를 측정하십시오。 글리콜 칠러 용량 또는 계획된 냉각 부하를 알려주시면 재킷 면적과 필요한 유량을 확인해 드리겠습니다。 다른 용량, 콘 각도 또는 추가 포트가 필요하면 설계를 조정할 수 있습니다。.

배치 크기, 맥주 유형, 발효 탱크 수 및 사용 가능한 공간을 알려주세요。양조장에 적합한 탱크 용량, 냉각 면적 및 구성을 추천해 드립니다。.