플로팅 리드 탱크는 한 가지 문제를 해결하기 위해 존재합니다：충전 수준에 따라 변하는 헤드스페이스입니다。와인을 매번 줄일 때마다 더 작은 용기로 옮기는 대신, 뚜껑이 표면과 함께 내려가서 공기 공간을 밀봉합니다。이러한 가변 용량 탱크는 표준 크기로 100 L부터 3,500 L까지 제작하며, 맞춤 제작으로 200 L, 300 L, 4,000 L 및 50,000 L도 제공합니다。사이더 하우스, 콤부차 생산자 및 미더리들이 같은 이유로 주문합니다。.

표준 쉘은 304 스테인리스, 내부는 2B 마감, 외부는 #4 브러시 마감입니다。고산도 머스트, 아황산염이 첨가된 과일 와인 또는 수개월간 탱크에 보관할 경우, 접촉면에 316L을 사용하는 것이 추가 비용을 감수할 가치가 있습니다。모든 이음매는 TIG 용접 후 산세 및 수동 처리하며, 열 변색이 제거되지 않은 상태로 탱크를 출하하지 않습니다。내부는 엄격한 위생 프로그램을 운영하는 와이너리를 위해 요청 시 0.6–0.8 µm Ra로 연마 및 광택 처리합니다。.

뚜껑 밀봉은 대부분 구매자가 예상하는 것보다 더 중요합니다。탱크 직경에 따라 식품 등급 인플레이션 튜브 또는 조절 가능한 장력 스트랩이 있는 개스킷형 경질 뚜껑을 공급합니다。1,500 mm 이상에서는 인플레이션 버전이 훨씬 더 신뢰성 있게 밀봉을 유지합니다。냉각은 측벽에 딤플 또는 채널 재킷으로 처리하며, 대형 장치는 28°F에서 30% 프로필렌 글리콜용 별도의 하단 재킷을 갖춥니다。작동 압력은 1.5바이며, 모든 탱크는 압력 완화 밸브와 뚜껑 구성에 맞는 통풍구를 갖추고 출하됩니다。.

CIP는 간단합니다：상단에 1.5인치 트라이클램프 스프레이 볼, 최저 지점에 나비 밸브가 있는 1.5인치 배수구, 그리고 침전물을 끌어올리지 않도록 바닥에서 100 mm 떨어진 위치에 라킹 포트가 있습니다。샘플 밸브, 맨웨이 및 써모웰 위치는 제작 중에 설정되므로 용접 시작 전에 레이아웃을 보내주시기 바랍니다。.

콘 바닥이 필요합니까？ 압력 하에서 그로스 리스를 제거하는 경우에만 해당됩니다。 정지 와인이 미세 효모 찌꺼기 위에 저장되는 경우, 평평하거나 약간 경사진 바닥과 래킹 암이 작업을 수행하며 비용이 적게 듭니다。.

한 탱크로 적포도주와 백포도주를 모두 처리할 수 있나요？ 네, 가능하지만 재킷 크기가 다릅니다。 적포도주는 더 따뜻하게 발효되며 캡 관리를 위해 더 많은 표면적이 필요합니다； 귀하의 프로그램에서 어떤 품종이 주를 이루는지 알려주세요。.

50,000L 유닛 배송은 어떻게 되나요？ 그 유닛들은 현장 용접 키트와 정렬 지그가 포함된 섹션으로 배송됩니다。 현장 접근성에 따라 기술자 또는 감독된 팀을 파견합니다。.

배치 크기, 와인 종류, 탱크 수 및 저장고의 명확한 높이를 보내주세요。 실제 공간에 맞는 탱크 용량, 재킷 면적, 뚜껑 스타일 및 포트 배치를 알려드리겠습니다。.