Mô tả
Một bể có nắp nổi được thiết kế để giải quyết một vấn đề: không gian đầu thay đổi theo mức độ đầy. Thay vì chuyển rượu vào một bình nhỏ hơn mỗi khi bạn rút rượu, nắp sẽ hạ xuống cùng với bề mặt và giữ cho không gian đầu được kín. Chúng tôi sản xuất các bể có dung tích biến đổi này từ 100 L đến 3.500 L theo kích thước tiêu chuẩn, và 200 L, 300 L, 4.000 L và 50.000 L theo đặt hàng riêng. Các nhà sản xuất cider, kombucha và mead đặt hàng chúng vì cùng một lý do.
Vỏ tiêu chuẩn làm bằng thép không gỉ 304, hoàn thiện 2B bên trong, với bề mặt ngoài chải #4. Nếu bạn lưu trữ must có độ axit cao, rượu trái cây có bổ sung sulfite hoặc bất cứ thứ gì sẽ để trong bể trong nhiều tháng, thép 316L rất đáng để trả thêm cho các bề mặt tiếp xúc với chất lỏng. Tất cả các mối hàn đều được hàn TIG, sau đó được xử lý làm sạch và thụ động hóa; chúng tôi không vận chuyển bể có vết nhiệt chưa được thụ động hóa vì đó là nơi bắt đầu của hiện tượng ăn mòn điểm. Bên trong có thể được mài và đánh bóng đến độ nhám 0.6–0.8 µm Ra theo yêu cầu cho các nhà máy rượu áp dụng chương trình vệ sinh nghiêm ngặt.
Việc làm kín nắp quan trọng hơn nhiều người mua mong đợi. Chúng tôi cung cấp hoặc ống bơm hơi đạt chuẩn thực phẩm hoặc nắp cứng có gioăng với dây đai điều chỉnh lực căng, tùy thuộc vào đường kính bể. Trên 1.500 mm, phiên bản bơm hơi giữ kín tốt hơn nhiều. Việc làm mát được thực hiện bằng áo dimple hoặc kênh trên thành bên và, đối với các đơn vị lớn hơn, có áo đáy riêng, được thiết kế cho glycol propylene 30% ở 28°F. Áp suất làm việc là 1.5 bar; mỗi bể đều có van xả áp và lỗ thông hơi phù hợp với cấu hình nắp.
CIP (vệ sinh tại chỗ) rất đơn giản: quả bóng phun tri-clamp 1.5 inch ở trên cùng, ống thoát 1.5 inch với van bướm ở điểm thấp nhất, và cổng rút rượu cách đáy 100 mm để không hút cặn. Vị trí van lấy mẫu, cửa người và ống nhiệt được xác định trong quá trình chế tạo — vui lòng gửi cho chúng tôi bản thiết kế trước khi bắt đầu hàn.
| Thể tích | Dung tích tiêu chuẩn 100–3.500 L; 4.000 L và 50.000 L đặt hàng riêng |
|---|---|
| Vật liệu | Thép không gỉ 304 hoặc 316L, bên trong hoàn thiện 2B, bên ngoài #4 |
| Loại nắp | Ống bơm hơi hoặc nắp cứng có gioăng, dây đai căng |
| Làm mát | Áo dimple/kênh, đạt chuẩn glycol |
| Kết nối | Tri-clamp, quả bóng phun, cần rút rượu, van lấy mẫu |
| Áp suất làm việc | Áp suất 1.5 bar với van xả áp |
Tôi có cần đáy hình nón không? Chỉ khi bạn đang xả bã rượu dưới áp lực. Đối với rượu vang tĩnh được lưu trữ trên bã rượu mịn, đáy phẳng hoặc hơi nghiêng với cần rút rượu là đủ và chi phí thấp hơn.
Tôi có thể sử dụng một bồn cho cả rượu đỏ và trắng không? Có, nhưng kích thước áo khoác khác nhau. Rượu đỏ lên men ở nhiệt độ cao hơn và cần diện tích bề mặt lớn hơn để quản lý lớp váng; hãy cho chúng tôi biết giống nho nào chiếm ưu thế trong chương trình của bạn.
Về việc vận chuyển một thiết bị 50.000 L thì sao? Chúng được vận chuyển theo từng phần với bộ dụng cụ hàn tại chỗ và jig căn chỉnh. Chúng tôi sẽ gửi kỹ thuật viên hoặc đội ngũ giám sát tùy thuộc vào khả năng tiếp cận công trường.
Gửi cho chúng tôi kích thước mẻ, loại rượu, số lượng bồn và chiều cao thông thoáng của hầm rượu. Chúng tôi sẽ phản hồi với thể tích bồn, diện tích áo khoác, kiểu nắp và bố trí cổng phù hợp với không gian bạn thực sự có.
Sản phẩm liên quan
Bồn rượu vang dung tích thay đổi 1000L với nắp nổi VCT cho nhà máy rượu vang
Một bồn rượu có dung tích biến đổi 1000 L với nắp nổi bao phủ các lô nhỏ, thử nghiệm pha trộn và thể tích nước ép không đều trong một bình. Được chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với các mối hàn mài mịn, thụ động hóa, niêm phong viền bằng ống bơm hơi hoặc gioăng, van lấy mẫu, cổng rút rượu và áo làm mát có thể tùy chọn.
Bồn rượu inox có nắp nổi dung tích biến đổi 1000L 2000L 3000L 5000L
Bồn rượu vang dung tích biến đổi với nắp nổi từ 1000L đến 5000L, làm bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với các con dấu thực phẩm có thể bơm hơi, mối hàn được thụ động hóa và hoàn thiện bên trong từ 0,4 đến 0,6 µm. Phù hợp cho các lô thử nghiệm, pha trộn dự trữ và lưu trữ sau khi chuyển rượu nơi kiểm soát khoảng trống khí quan trọng. Có sẵn đường kính, cửa người và phụ kiện tùy chỉnh.
Bồn rượu nắp nổi bằng thép không gỉ 1000L 2000L 3000L 5000L
Bồn rượu bằng thép không gỉ có dung tích thay đổi với nắp nổi, có các dung tích 1000L, 2000L, 3000L và 5000L. Được chế tạo từ thép 304 hoặc 316L với các mối hàn bên trong được mài nhẵn và xử lý thụ động, gioăng nắp đạt tiêu chuẩn thực phẩm, và có tùy chọn áo làm mát. Phù hợp cho lưu trữ lô nhỏ đến hợp nhất hầm rượu thương mại.
Bồn rượu vang nắp nổi di động 5000L-10000L bằng thép không gỉ để lưu trữ
Bồn rượu vang nắp nổi di động dung tích 5000 L và 10000 L, chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với dây đai làm mát có các vết lõm và cách nhiệt PU. Nắp bơm hơi EPDM kín khít khi chứa một phần dưới lớp khí trơ, giúp bảo vệ các lô nhỏ mà không cần chiếm dụng toàn bộ bồn. Có sẵn kích thước và bố trí cổng tùy chỉnh.
Bồn lên men và lưu trữ rượu vang dung tích biến đổi với nắp nổi
Bồn rượu dung tích biến đổi này sử dụng nắp nổi để giảm thiểu tiếp xúc với oxy trong quá trình lên men và lưu trữ. Được thiết kế cho rượu vang đỏ, táo lên men và rượu trái cây, phù hợp với kích thước lô linh hoạt và đổ đầy một phần. Có sẵn bằng thép không gỉ với các tùy chọn tùy chỉnh như áo lạnh và CIP.
Bồn lên men rượu vang dung tích biến đổi với nắp nổi cho ủ rượu vang đỏ
Bồn rượu vang dung tích biến đổi với nắp nổi kín khít bề mặt rượu ở mọi mức độ đầy, giúp bạn lên men, ủ và lưu trữ rượu vang đỏ theo các lô khác nhau mà không cần lớp khí bảo vệ. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với mối hàn đã được xử lý làm sạch và thụ động hóa, gioăng nắp bơm hơi EPDM hoặc silicone, cần rút rượu, cống, cổng lấy mẫu và thông khí.
Bồn lên men rượu vang đỏ bằng thép không gỉ 5000L với nắp nổi và dây đai làm mát
Bồn lên men rượu vang đỏ bằng thép không gỉ 5000 L với nắp nổi và dây đai làm mát có các vết lõm, được thiết kế cho quá trình ngâm ủ lô nhỏ. Chúng tôi cung cấp lựa chọn vỏ 304 hoặc 316L, kích thước dây đai từ 4 đến 6 m2, tiêu chuẩn mối hàn và hoàn thiện, phụ kiện tiêu chuẩn, và giới hạn thực tế của việc làm sạch nắp nổi trong mùa thu hoạch.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
