Beschrijving
Waar deze tanks voor zijn
Deze 1000 L, 1500 L en 2000 L fermentoren zijn cilindrische vaten met een kegelvormige bodem van 60 graden, gebouwd voor ambachtelijke brouwerijen die ongeveer 8 tot 40 batches per maand draaien. Een 1000 L unit past bij een brouwhuis van 5–10 hL dat afwisselend ales en lagers produceert. De 2000 L maat is waar de meeste taproom-brouwerijen terechtkomen zodra groothandelsaccounts volume beginnen te trekken.
Hoe we ze bouwen
De mantel, kegel en bolle bovenkant zijn gevormd uit SUS304 (1.4301) plaat — 3 mm op het lichaam tot 2000 L — met 316L beschikbaar wanneer uw water of reinigingschemicaliën chloriden bevatten. Product-contactlassen zijn TIG, vlak geschuurd, vervolgens gepekeld en gepassiveerd. Interne oppervlakken zijn gepolijst tot Ra ≤ 0,8 µm. De buitenafwerking is geborsteld of spiegelgepolijst wanneer de tank in een taproom staat.
Dimple-jassen zijn laser-gelast aan zowel de mantel als de kegel. Het koeloppervlak is hier belangrijker dan de jasdruk: een 1000 L tank heeft ongeveer 1,5–2,0 m², een 2000 L tank ongeveer 3,5 m². Het snel afkoelen van 20 hL van 20 °C naar 2 °C binnen een dag is een kwestie van oppervlakte, niet van koeler.
Druk, veiligheid en reiniging
Werkdruk is 2 bar, hydro-getest op 3 bar, met 3 bar classificaties geleverd voor spunding en natuurlijke carbonatie. De bovenste manway heeft een veerbelaste veiligheidsklep, drukmeter en instelbare overdrukventiel. Een roterende CIP-spuitbol wordt gevoed via een speciale 1,5-inch tri-clamp aansluiting, zodat bijtende en zure cycli de kegel bereiken zonder handmatige toegang. Bodemuitlaat, aftapkraan, dry-hop aansluiting, monsterklep en een PT100 thermowell worden per bestelling gespecificeerd.
Technische Specificaties
| Artikel | 1000 L | 1500 L | 2000 L |
|---|---|---|---|
| Materiaal | SUS304 standaard, SUS316L optioneel | ||
| Kegelhoek | 60 graden | ||
| Werkdruk | 2 bar (3 bar optioneel) | ||
| Koeloppervlak | 1,5–2,0 m² | 2,5–3,0 m² | 3,5 m² |
| Interne afwerking | Ra ≤ 0,8 µm, geëtst en gepassiveerd | ||
| Isolatie | 80 mm polyurethaan, optioneel | ||
| Uitlaat | 1,5–2 inch tri-klem | ||
Veelgestelde vragen vóór bestellingen
Kunnen deze lagers aan?
Ja, mits het jasgebied en uw glycolvoorziening overeenkomen met de crash-koellast. Lagers hebben strakkere temperatuurstappen nodig dan ales.
Heb ik een aparte koeler nodig?
Altijd. De tank heeft jassen, geen koeling. Dimensioneer de glycolunit voor het aantal tanks dat tegelijkertijd wordt gekoeld.
Hoeveel tanks voor een brouwhuis van 1000 L?
Vier tot zes is gebruikelijk, plus één helder biertank voor carbonisatie en verpakking.
Voordat u om een prijs vraagt
Tankvolume, kegelhoek, jasbedekking, klepindeling en afwerking veranderen allemaal de offerte, dus een ruwe schets van uw brouwhuis bespaart een ronde revisies.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Structuur van een bierfermentatietank
Gerelateerde producten
8000L RVS Biervergister | Europese Standaard Gistingstank
Een 8000L unitank met een bruto capaciteit van 10.000L, gebouwd volgens Europese drukvatnormen in SUS304 of 316L. Dimple-jacks op kegel en cilinder, 3 bar ontwerpdruk, 60° kegel, CIP sproeibal en dry hop-poort. Geschikt voor ales, lagers en zure programma's in microbrouwerijen en regionale productie-installaties.
2000 L Turnkey Brouwerijsysteem: Brouwzaal, Kegelvormige Gistingstanks & Brite Tank
Een 2000 L turnkey brouwerijpakket dat de brouwzaal, kegelvormige gistingsvaten en brite tank omvat, gebouwd in SUS304 met gegolfde glycoljassen, 60-graden kegels en CIP-sproeikoppen. Dit overzicht behandelt fabricagetoleranties, drukclassificaties, jaszonering en logica voor vatgrootte voordat u een offerte aanvraagt.
1000L Sanitaire Gistingstank | Bright Bier Tank Brouwerij Apparatuur
Een 1000L sanitaire gisttank die ook dienstdoet als bright biertank, gebouwd in SUS304 of 316L met kegel- en cilinder glycol jassen, 0,2 MPa werkdruk en volledige CIP fittingen. Afgestemd op 10 tot 12 hl batches, geschikt voor brewpubs en commerciële brouwerijen die flexibele, temperatuurgecontroleerde vaten nodig hebben.
10000L-20000L biervergister & heldere biertank | brouwerijapparatuur
Wij produceren 10.000 L, 15.000 L en 20.000 L biervergisters, unitanks en heldere biertanks voor ambachtelijke en commerciële brouwerijen. De tanks zijn vervaardigd uit SUS304 of 316L met dimple-koeljassen, gepolijste binnenlassen en geteste drukwaarden. Vertel ons uw batchgrootte en brouwerijindeling voor een geconfigureerde aanbeveling.
1000L 10BBL conische bierfermentatietank | Roestvrijstalen brouwerij
1000L conische fermentatietanks met een capaciteit van 10BBL of 10HL, vervaardigd uit SUS304 of 316L roestvrij staal met geponste koeljassen, 60-graden conische bodems en CIP-spuitbollen. Verkrijgbaar met glycolkoeling, drukbestendige deksels en verstelbare poten. Vertel ons uw batchgrootte, biersoort, aantal tanks en vloeroppervlak voor een geconfigureerde aanbeveling en offerte.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
