Beschrijving
Wat een 6BBL Systeem Eigenlijk Betekent
Een 6BBL brouwhuis bevindt zich op een onhandige maar nuttige plek. Het is groot genoeg om een echte volumeproductie te leveren tijdens een brouwdag — ongeveer 186 US gallons per batch — en klein genoeg zodat twee personen het kunnen bedienen zonder een voltijdse kelderploeg. De meeste systemen die wij in deze maat bouwen, gaan naar brouwpubs, taproom brouwerijen en contractproducenten die vier tot twaalf batches per week draaien.
De fermentor is waar de ontwerpbeslissingen worden genomen. De geometrie van het vat, de jasbedekking en de drukclassificatie volgen allemaal uit het bier dat u wilt maken, niet uit een cataloguspagina.
Constructie van het vat
Wij bouwen deze tanks standaard in SUS304, met 316L beschikbaar voor brouwers die werken met hoogzuur fruittoevoegingen of agressieve CIP-chemie. Binnenwand 3mm, buitenbekleding 2mm, polyurethaan isolatie ertussen. De lassen zijn TIG, geschuurd en gepassiveerd aan de productzijde. Het interieur krijgt een 2B afwerking, of een spiegelpolijsting als u sterk gehopte stijlen brouwt waarbij biofilm zich in oppervlakteschade verbergt.
Bolvormige bovenkant met een manway van 400mm, 60-graden kegelbodem, schaduwloze zijmanway op aanvraag. De kegelhoek is belangrijker dan men verwacht: een kegel van 60 graden laat trub schoon weglopen, een ondiepere kegel laat gist op de helling achter.
Koeling en druk
Dimple-jassen bedekken de kegel en de onderste cilinder. Glycol bij 28–30°F via een 2-inch inlaat houdt een 6BBL batch op lagertemperatuur tijdens actieve gisting. Werkdruk is 15 psi, hydro-getest op 30 psi; het veiligheidsventiel en de aftapkraan zijn hierop afgestemd. Als u van plan bent om in de tank te carboniseren in plaats van in een brite, laat het ons dan vroeg weten — de classificatie en het ventielset veranderen dan.
Specificaties
| Nominale capaciteit | 6 BBL / 7,1 hl |
| Binnenmantel | SUS304 (SUS316L optioneel) |
| Kegel | 60 graden |
| Werkdruk | 15 psi |
| Jas | Dimple, kegel + onderste cilinder |
| Bovenste manway | 400mm |
| Interne afwerking | 2B, spiegel optioneel |
| Armaturen | Rekarm, monsterklep, dry hop-poort, PRV, CIP sproeibal |
Veelgestelde vragen
Kan ik in één tank gisten en carboniseren? Ja, als de tank daarvoor geschikt is en je voldoende vrije ruimte toelaat — ongeveer 25 procent boven het batchvolume.
Welke koeler heb ik nodig? Voor vier 6BBL-tanks in actieve gisting, plan een glycolunit van 3 tot 5 pk met een reservoir van 100 gallon.
Hoe wordt het reinigen aangepakt? Een roterende sproeibal bovenaan plus een kegelafvoer maakt het mogelijk om een volledige CIP-cyclus te draaien met één pomp en een bijtankt.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Structuur van een bierfermentatietank
Gerelateerde producten
1000L Geïsoleerde Kegelvormige Biervergister met Koeling voor Brouwerijen
Een 1000L gejacket conische fermentor gebouwd voor brewpubs en kleine productiebrouwerijen. SUS304 of 316L lichaam, gedimpled koeljas op cilinder en kegel, 0,3 MPa jasdruk, roterende CIP sproeibal, en 60° of 90° kegelopties. Geschaald voor ale- en lagerfermentatie met ruimte om koud te crashen zonder te stagneren.
1000L Conische Biergisttank | SUS304 Zijkoeljas
Een 1000 L conische fermentor gebouwd in SUS304 met twee of drie glycol zijkoelassen, 60° kegel en een garantie van 3 jaar. Deze pagina behandelt wanddikte, lasafwerking, drukclassificaties, CIP-indeling en de specificaties om te bevestigen voordat u een offerte aanvraagt voor een brewpub of kleine productie brouwerij.
1000L Conische Biergisttank met Glycoljas & SUS304 Tank voor Microbrouwerij
Een 1000L conische fermentor gebouwd in SUS304 of 316L met twee-zone glycoljassen, een kegel van 60° en een werkdruk van 1,5 bar. Geschikt voor taproom brouwerijen en brewpubs die batches van 5–7 BBL overschrijden. Standaard tri-clamp aansluitingen voor aftappen, dry hopping en CIP, met aanpasbare controle-, isolatie- en drukopties voor microbrouwerijen.
1000L RVS 304 Conische Fermentor met Glycol Jas voor Brouwerij
Een 1000L SUS304 conische fermentor met een glycol jas, gebouwd voor brewpubs en kleine commerciële brouwerijen. Twee koelzones, 60° kegel, 0,2 MPa werkdruk en CIP-klare tri-clamp aansluitingen. Inclusief fabricagenotities, een volledige specificatietabel en antwoorden over tankgrootte, roestvrijstalen graadkeuze en poortconfiguratie.
Conische biervergistingstank 1000L 1500L 2000L 3000L met koeljas
Geïsoleerde conische gisttanks van 1000L tot 3000L, vervaardigd in SUS304 of 316L met koelribben op de kegel en de onderste cilinder. Geclassificeerd voor een werkdruk van 2 bar voor unitank carbonisatie. Inclusief CIP-sproeibal, aftapkraan, dry-hop aansluiting en monsternameklep. Geschikt voor brewpubs tot regionale brouwerijen.
1000L-3000L Geïsoleerde Conische Bierfermentatietank met CIP-systeem
Geïsoleerde conische fermentatietanks met werkvolumes van 1000L, 2000L en 3000L, gemaakt van SUS304 of 316L met glycol koeljassen, 1,5-3 bar ontwerpdruk en een geïntegreerd CIP sproeibalsysteem. We bepalen het koeloppervlak en de jasbedekking rond uw snelle koelingsvenster, brouwtijd en fermentatiewarmtebelasting.
10000L RVS Bierfermentatietank, Conische Geïsoleerde Brouwtank
Een 10.000 L geïsoleerde conische fermentor gemaakt van SUS304 of 316L, met dimple koeljassen op de kegel en lagere cilinder, 0,2 MPa werkdruk, Ra ≤ 0,6 µm interieurafwerking en roterende sproeibal CIP. Geschikt voor ambachtelijke brouwerijen die van 10 bbl naar 30 bbl gaan, contractverpakkers en drankenproducenten.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
