คำอธิบาย
ภาพรวมอุปกรณ์สำหรับความต้องการการผลิตจริง
อุปกรณ์โรงเบียร์ขนาด 1500 ลิตร (15HL / 15BBL) ของเราถูกสร้างขึ้นสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่เติบโตเกินกว่าระบบนำร่อง ห้องต้มจัดการแบทช์ขนาดเต็ม 15 บาร์เรลตั้งแต่การบดจนถึงการหมุนวน ภาชนะถูกออกแบบให้เหมาะสมกับความจุการหมักของคุณ—โดยปกติจะมียูนิตแทงค์ขนาด 1500 ลิตรสี่ถึงหกยูนิตต่อแบทช์ในห้องต้ม.
วัสดุและการผลิต
พื้นผิวที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใช้ SUS304 หรือสำหรับน้ำหมักที่มีฮอปส์มากหรือมีความเป็นกรดสูง ใช้ SUS316L ตัวถังแทงค์หนา 3 มม. พร้อมฝาปิดแบบเว้า รอยเชื่อมภายในถูกทำความสะอาด ขัดเรียบ และผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน รอยเชื่อมภายนอกถูกขัดด้วยแปรงลวด เราขัดพื้นผิวภายในให้มีความหยาบต่ำกว่า 0.6μm Ra—หยาบพอที่จะรักษาชั้นพาสซีฟ เรียบพอสำหรับการทำความสะอาด CIP ที่มีประสิทธิภาพ ข้อต่อแบบไตรแคลมป์สุขาภิบาล, ปะเก็น EPDM หรือซิลิโคน และก้นกรวย 60° เป็นมาตรฐานในแทงค์หมัก ข้อต่อ DIN หรือ SMS เป็นอุปกรณ์เสริม.
การทำความเย็นและควบคุมอุณหภูมิ
แจ็คเก็ตแบบโซนเดียวหรือสองโซนที่มีลายบุ๋มรอบกรวยและกระบอกล่าง น้ำกลีคอลที่ 28–30°F ไหลเข้าสู่แจ็คเก็ตผ่านทางเข้าขนาด 1.5 นิ้ว วาล์วปล่อยแรงดันบนแจ็คเก็ตช่วยป้องกันแรงดันเกินในระหว่างการทำความสะอาด CIP หรือเหตุการณ์วาล์วติด ยูนิตแทงค์ได้รับการจัดอันดับแรงดันใช้งานที่ 15 psi และทดสอบที่ 30 psi แทงค์บรีทได้รับการขัดเงาเพิ่มขึ้นและมีช่องพอร์ตหินคาร์บอเนชันเฉพาะ.
การใช้งานที่เหมาะสม
ระบบเหล่านี้เหมาะสำหรับการผลิตเอเลและลาเกอร์ในห้องเสิร์ฟ, โรงเบียร์ไมโครระดับภูมิภาค และสถานที่ผลิตตามสัญญา หากคุณมีการเปลี่ยนแปลงเคมีของน้ำตามฤดูกาล แจ็คเก็ตสองโซนจะช่วยให้คุณควบคุมการทำความเย็นอย่างเข้มงวดมากขึ้น โรงเบียร์ขนาดเล็กมักเลือกใช้ห้องต้มที่ใช้ไฟโดยตรง; ผู้ผลิตขนาดใหญ่ชอบใช้ไอน้ำ เราจัดเตรียมทั้งสองแบบ.
ข้อมูลจำเพาะหลัก
| พารามิเตอร์ | มูลค่า |
|---|---|
| ขนาดแบทช์ | 1500L / 15HL / 15BBL |
| วัสดุ | SUS304 หรือ SUS316L |
| การตกแต่งภายใน | ≤0.6μm Ra |
| ความดันใช้งาน | 15 psi (ยูนิตแทงค์) |
| โซนแจ็คเก็ต | 1 หรือ 2 |
| กรวยด้านล่าง | 60° |
คำถามที่พบบ่อย
ทำไมต้องควบคุมอุณหภูมิการหมัก? ยีสต์ผลิตกลิ่นรสที่ไม่พึงประสงค์นอกช่วงที่เหมาะสมของมัน แจ็กเก็ตไกลคอลช่วยกำจัดความร้อนจากปฏิกิริยาเอ็กโซเทอร์มิก โดยเฉพาะในระหว่างการหมักแรงโน้มถ่วงสูง.
ก้นกรวยหรือก้นแบน? ถังทรงกรวยช่วยให้คุณสามารถทิ้งยีสต์และใส่ฮ็อปแห้งโดยไม่ต้องถ่ายน้ำหมัก ก้นถังแบนเหมาะสำหรับถังบรีทเท่านั้น.
CIP ทำงานอย่างไร? ลูกบอลสเปรย์ภายในถังเชื่อมต่อกับรถเข็น CIP ของคุณ ใช้สารกัดกร่อน ล้าง แล้วจึงใช้สารฆ่าเชื้อผ่านเส้นทางเดียวกัน.
เราต้องการข้อมูลอะไรบ้างเพื่อเสนอราคา? ขนาดชุด หมวดหมู่เบียร์ จำนวนถังหมัก ความสูงเพดานที่มีอยู่ และว่าคุณมีไกลคอลและไอน้ำในสถานที่หรือไม่.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
โครงสร้างของถังหมักเบียร์
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์แนวนอนสแตนเลสหุ้มแจ็คเก็ตขนาด 1000L-5000L
ถังหมักแนวนอนขนาด 1000L–5000L ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายจุด ความดันออกแบบ 2 บาร์ ฉนวนหนา 50 มม. และอุปกรณ์ต่อสายสุขาภิบาลแบบไตรแคลมป์ เหมาะสำหรับการหมัก การปรับสภาพ และการเก็บเบียร์ใสในพื้นที่ที่มีความสูงเพดานจำกัด การจัดวางพอร์ต แจ็คเก็ต และการตกแต่งสามารถปรับแต่งตามขนาดแบทช์และการจัดวางห้องเก็บเบียร์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์สแตนเลส 1000 ลิตร-10 ตัน พร้อมระบบควบคุมกลัยคอลสำหรับโรงเบียร์
ถังหมักเบียร์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตร ถึง 10 ตัน ผลิตด้วยแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเพิล, กรวย 60° หรือ 70°, ลูกบอลสเปรย์ CIP และระบบระบายแรงดัน ครอบคลุมการเลือกใช้ SUS304 และ 316L, มาตรฐานการขัดและการเชื่อม, ขีดจำกัดแรงดันการทำงาน และวิธีการกำหนดขนาดถังให้เหมาะสมกับปริมาณการหมักจริงแทนการใช้ค่าความสามารถของโรงเบียร์.
ถังหมักกรวย SS304 ขนาด 1000 ลิตร แจ็กเก็ตดิมเพิล ขัดเงาเหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์
ถังหมักกรวย SS304 ขนาด 1000 ลิตรนี้ใช้แจ็กเก็ตดิมเพิลเพื่อการระบายความร้อนด้วยไกลคอลอย่างมีประสิทธิภาพ และก้นกรวย 60° สำหรับการแยกยีสต์ ภายในขัดเงาอย่างดี รอยเชื่อม TIG ลูกบอลสเปรย์ CIP และอุปกรณ์ที่รับแรงดันได้ เหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์และบรูพับ เลือกใช้ 304 สำหรับเบียร์มาตรฐาน หรือ 316L สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความเป็นกรด โปรดยืนยันขนาดชุด หมายเลขช่องว่างด้านบน การจ่ายไกลคอล และความต้องการแรงดันก่อนสั่งซื้อ.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวย 1000 ลิตร SS304 พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น, วาล์ว CIP และวาล์วสุขาภิบาล
ถังหมักทรงกรวย SS304 ขนาด 1000 ลิตรที่ออกแบบมาสำหรับห้องแท็ปและโรงเบียร์ขนาดเล็ก พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นไกลคอล, ข้อต่อไตรแคลมป์สุขาภิบาล และลูกบอลสเปรย์ CIP เราครอบคลุมความหนาของเปลือก, การเลือกใช้ 304 กับ 316L, ความดันใช้งานและการกำหนดขนาดวาล์วระบาย, มุมกรวย และวิธีการจับคู่จำนวนถังและโซนทำความเย็นกับตารางการผลิตเบียร์ของคุณ.
ถังหมักเบียร์ทรงกรวยพร้อมแจ็กเก็ตขนาด 1000L-3000L พร้อมระบบ CIP
ถังหมักทรงกรวยพร้อมแจ็กเก็ตในปริมาตรใช้งาน 1000L, 2000L และ 3000L สร้างจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตทำความเย็นไกลคอล ความดันออกแบบ 1.5-3 บาร์ และระบบบอลสเปรย์ CIP แบบบูรณาการ เราปรับขนาดพื้นที่ผิวทำความเย็นและการคลุมแจ็กเก็ตตามช่วงเวลาการทำความเย็นแบบเร่งด่วน ความยาวการต้ม และภาระความร้อนจากการหมักของคุณ.
ถังหมักเบียร์สแตนเลส 1000L/1500L พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น
มีปริมาตรการทำงาน 1000 ลิตรและ 1500 ลิตร พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบแผ่นดิมเพิลที่กรวยและกระบอกล่าง ถังหมักสแตนเลสเหล่านี้รองรับแรงดันออกแบบ 0.3 MPa สำหรับการหมักและการเติมก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์แบบมีแรงดัน SUS304 เป็นมาตรฐาน 316L เป็นตัวเลือก พร้อมรอยเชื่อมภายในที่ขัดเงาให้เรียบที่ Ra 0.4 ไมครอน แต่ละหน่วยมาพร้อมแขนยกของ, ลูกบอลสเปรย์ CIP, วาล์วตัวอย่าง และการเชื่อมต่อไกลคอล.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
