Açıklama
Mahzen Çalışmaları İçin Üretilmiş 100HL Şarap Tankı
100HL'lik bir tank, ticari şaraphaneler için kullanışlı bir aralıkta yer alır: tam bir fermantasyon partisini taşıyacak kadar büyük, özel donanım gerektirmeden mahzen düzenine sığacak kadar küçük. Bu tank, kırmızı ve beyaz fermantasyon, çökelme ve kısa süreli depolama işlemlerini yönetir. Aktif fermantasyon sırasında meyve suyu veya mustun soğutulabilmesi ve fıçı veya şişeleme işlemi öncesinde hedef sıcaklıkta tutulabilmesi için koni ve yan duvarda girintili soğutma ceketi ile üretilir.
Malzeme seçimi, şarap ve temizlik rejimine göre belirlenir. Standart tanklar, kırmızı ve beyaz programlar için SUS304 kullanır. Yüksek asitli beyazlar, uzun süreli tortu teması veya agresif sanitasyon döngüleri için temas eden yüzeylerde 316L temin edebiliriz. Kaynaklar, ürün temasının gerektiği yerlerde tam penetrasyonlu olup, ardından taşlanır ve pasifleştirilir. İç yüzey genellikle 2B veya turşulanmış ve pasifleştirilmiş; tartaratın daha kolay çıkarılması gerekiyorsa, daha düşük Ra değerine polisaj yapabiliriz. Girintili ceketin kabuğa nokta kaynakla tutturulması, sızıntı testi yapılması ve yalıtım ile paslanmaz veya toz boyalı kaplama ile kaplanması sağlanır.
Pratik Detaylar
- Conta ve kelepçeli üst insan girişi veya civatalı kapak
- Boşaltma portu, numune valfi, CIP sprey topu ve termowell
- Koni ve alt yan duvar için girintili soğutma ceket zonları
- Ayarlanabilir dengeleme ayakları veya ankraj noktaları olan etek
- Opsiyonel hava tahliye, basınç tahliye ve glikol giriş/çıkışı
Kırmızı fermantasyon genellikle beyaz meyve suyu çökelmesinden daha fazla soğutma alanı gerektirir. Ceket kaplamasını must sıcaklığınız, pompalama rutininiz ve ortam mahzen koşullarınıza göre boyutlandırıyoruz. Tüm salkım işlemi planlıyorsanız, üretim öncesi bize bildirin. Bu, insan girişi boyutunu, koni açısını ve tahliye tasarımını değiştirir.
Teknik Özellikler
| Nominal kapasite | 100HL (10.000 L) |
| Malzeme | SUS304 / 316L temas yüzeyleri |
| Soğutma | Dimple ceket, glikol veya soğutulmuş su |
| Yalıtım | Poliüretan, paslanmaz kaplama |
| Bağlantılar | CIP, dolum, numune, termowell, glikol |
| Yüzey işlemi | 2B, turşulanmış veya cilalanmış iç yüzey |
SSS
Bir tank hem kırmızı hem beyaz şarap için kullanılabilir mi? Evet, ancak soğutma alanı ve temizlik gözden geçirilmelidir. Kırmızı kapak yönetimi ve beyaz çökelme, ceketle farklı görevler üstlenir.
Neden girintili ceketler? Dışarıda büyük bir kabuk olmadan eşit ısı transferi sağlarlar. Bu, fermantasyon sıcaklığının kontrolüne yardımcı olur ve glikol hacmini azaltır.
Nasıl temizliyoruz? Doğru akış ve dönüş yolu ile sabit bir CIP sprey topu standarttır. Sprey topunu pompanız ve kostik döngünüzle eşleştirebiliriz.
Teklif için neye ihtiyacınız var? Parti büyüklüğü, şarap türü, beklenen fermantasyon sıcaklığı, glikol besleme sıcaklığı, mevcut yükseklik ve bağlantı tercihleri.
Parti büyüklüğünüzü, şarap türünüzü, tank sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Şaraphaneniz için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyon önerebiliriz.
İlgili ürünler
Şaraphaneler için 1000L–10000L Paslanmaz Çelik Şarap Fermantasyon ve Depolama Tankları
1.000 L'den 10.000 L'ye kadar paslanmaz çelik şarap fermantasyon ve depolama tankları, SUS304 veya 316L malzemeden, girintili plaka soğutma ceketleri, CIP sprey topları ve konik veya düz tabanlı olarak üretilmiştir. Küçük mahzenlerden ticari şaraphanelere kadar boyutlandırılmış, parti büyüklüğünüz, şarap tarzınız ve glikol tedarikinize uygun basınç derecesi, ceket alanı ve bağlantılarla.
Köpüklü şarap için girintili soğutma ceketli 2000L Şarap Fermentasyon Tankı
Köpüklü baz şarap ve soğuk fermentasyonlar için tasarlanmış, girintili soğutma ceketli 2000L şarap fermentasyon tankı. SUS304 veya 316L kabuk, 80 mm izolasyon, iki veya üç bağımsız kontrol edilen soğutma bölgesi, CIP sprey topu ve tri-klemens bağlantılar. Parti büyüklüğünüzü ve zemin alanınızı gönderin, hacim, soğutma alanı ve konfigürasyonu boyutlandıralım.
1000L-5000L Ticari Şarap Fermantasyon Tankı, Soğutma Ceketi, Forklift Cepleri
SUS304 veya 316L malzemeden, zonlu dimple soğutma ceketlerine sahip, 1000 L ile 5000 L arası ticari şarap fermantasyon tankları, 60° veya 75° konik yapıda, CIP sprey topu ve küçük ünitelerde forklift cepleri ile donatılmıştır. Kırmızı must, beyaz meyve suyu, elma şarabı ve soğuk stabilizasyon için konfigüre edilmiş, soğutucunuza ve parti planınıza uygun bağlantılarla.
1000L-3000L Açık Üst Şarap Fermentasyon Tankı | Spiral Kanallı Soğutma Ceketi
1000 L, 2000 L ve 3000 L çalışma hacimlerinde açık üst şarap fermentasyon tankları, lazer kaynaklı spiral kanallı soğutma ceketi ile 304 veya 316L paslanmaz çelikten üretilmiştir. Küçük şaraphaneler, özel ezme tesisleri ve pilot tesislerde punch-down erişimi, eğimli taban drenajı ve glikol sıcaklık kontrolü için tasarlanmıştır.
1000L-5000L Şarap Açık Üst Fermantasyon Tankı | İki Taraflı Forklift Uygun
1000L, 2000L, 3000L ve 5000L boyutlarında açık üst şarap fermantasyon tankları, punch-down ve yükleme erişimi için iki tam yükseklikte kapı ve mahzen pozisyonları arasında taşımak için forklift cepleri ile. 304 veya 316L paslanmaz çelikten yapılmış, TIG kaynaklı ve pasifleştirilmiş. Kapağı, soğutmayı, tahliyeyi ve bağlantıları mustunuz, parti büyüklüğünüz ve zemin alanınıza göre yapılandırıyoruz.
1000L-3500L Beyaz Şarap Fermantasyon Tankı Soğutma Ceketi ile Meyve Şarabı için
1000L, 2000L, 3000L ve 3500L çalışma hacimlerinde ceketi olan beyaz şarap ve meyve şarabı fermantasyon tankları. SUS304 veya 316L konstrüksiyon, dimple soğutma ceketi, konik veya eğimli tabanlar, CIP sprey topu ve tri-klamp glikol bağlantıları. Küçük bağ evleri ve ticari mahzenler için hidrostatik testli gövde ve ceketi, emniyet valfleri ve racking kolları ile siparişe göre üretilir.
Girintili Soğutma Ceketi ile 500L-1500L IBC Kırmızı Şarap Fermentasyon Tankı
Tek taraflı girintili soğutma ceketi bulunan 500 L, 1000 L ve 1500 L IBC tarzı kırmızı şarap fermentörleri. 304 veya 316L yapı, 3 mm iç kabuk, 50 mm izolasyon ve CIP uyumlu bağlantılar. Sıkışık mahzen alanına uyacak dikdörtgen tanklara ihtiyaç duyan ve büyük glikol yükü olmadan fermentasyon sıcaklığını koruyan şaraphaneler için tasarlanmıştır.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
