Açıklama
Şarap Üretimi İçin Tasarlandı
Birincil fermantasyon ve maserasyon sırasında güvenilir sıcaklık kontrolüne ihtiyaç duyan şaraphaneler için 3000 L ve 5000 L konik fermantasyon tankları üretiyoruz. Konik yapı, maya ve katıların çökelmesini sağlayarak daha kolay süzme imkanı sunar. Girintili soğutma ceketleri, aktif fermantasyon sırasında ısıyı çekmek için yan ve koni kısmını kaplar.
Tank gövdeleri standart olarak SUS304 kullanır; daha yüksek klorür maruziyeti veya agresif temizlik için SUS316L mevcuttur. İç kaynaklar zımparalanır, pasifleştirilir ve ıslak yüzeylerde Ra ≤ 0.8 µm'ye kadar parlatılır. Her tank basınç testinden geçirilir ve emniyet valfi ayarı sadece aksesuar olarak değil, çalışma basıncına uygun şekilde yapılır.
Pratik Konfigürasyon
Üst insan kapağı, CIP sprey topu, numune valfi, süzme kolu ve termometre yaygın olarak bulunur. Şarap için genellikle koni ve alt silindirde soğutma bölgeleri eklenir; daha büyük 5000 L tanklarda daha iyi homojenlik için iki bölge kullanılabilir. Ceket, DIN veya tri-klamp portları ile glikol soğutucunuza bağlanır ve izolasyon nemli mahzenlerde kondensasyonu sınırlar.
Küçük şaraphaneler genellikle değişken parti fermantasyonu için 3000 L tankları tercih eder. Ticari şaraphaneler, pompalama, temizlik ve alan planlamasını kolaylaştırmak için 5000 L tankları sıralar halinde kullanabilir. Uzun maserasyonlu kırmızı şaraplarda, koni açısı, süzme kolu yüksekliği ve ceket kaplaması nominal hacimden daha önemlidir.
Teknik Özellikler
| Parametre | Spesifikasyon |
|---|---|
| Kapasite | 3000 L / 5000 L |
| Malzeme | SUS304 veya SUS316L |
| İç Yüzey | Ra ≤ 0.8 µm, pasifleştirilmiş kaynaklar |
| Soğutma | Girintili ceket, glikol, 1 veya 2 bölge |
| Tasarım Basıncı | 0,2–0,3 MPa; çalışma basıncına göre emniyet valfi |
| Bağlantılar | Tri-kelepçe / DIN, CIP, numune, boşaltma, tahliye |
SSS
Bir tank beyaz ve kırmızı şarap için kullanılabilir mi? Evet. Beyazlar için genellikle daha küçük bir koni ve daha düşük bir ceket bölgesi belirtiriz; kırmızılar için ise daha büyük bir koni ve boşaltma kolu kapak yönetimi ve tahliyeyi iyileştirir.
Soğutma ceketi neden gereklidir? Fermentasyon ısı açığa çıkarır. Kontrollü soğutma olmadan maya stresi ve takılı fermentasyon olasılığı artar. Ceket, maya ve stile bağlı olarak 18–30°C arasında tutmanızı sağlar.
CIP nasıl yönetilir? Dönen bir sprey topu ve hijyenik bağlantılar, manway açmadan temizleyiciyi dolaştırmanıza ve durulamanıza olanak tanır. Islanan yüzeylerin düzgün kaynaklı ve ölü bölgesiz olması gerekir.
Teklif talep etmeden önce ne hazırlamalıyım? Parti büyüklüğü, şarap türü, mevcut yükseklik, glikol sıcaklığı, voltaj ve bağlantı standartları. Parti büyüklüğünüzü, şarap türünüzü, tank sayınızı ve mevcut alanınızı bize gönderin. Şaraphaneniz için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyon önerebiliriz.
İlgili ürünler
Breweryler için Soğutmalı 1000L Ceketli Konik Bira Fermantörü
Brewpublar ve küçük üretim breweryleri için tasarlanmış 1000L ceketli konik fermantör. SUS304 veya 316L gövde, silindir ve konide girintili soğutma ceketi, 0.3 MPa ceket basıncı, döner CIP sprey topu ve 60° veya 90° koni seçenekleri. Ale ve lager fermantasyonu için boyutlandırılmış, soğutma sırasında duraksamadan soğutma alanı sağlar.
Bira fabrikası için glikol ceketi ile 1000L Paslanmaz Çelik 304 Konik Fermentör
Brewpub'lar ve küçük ticari bira fabrikaları için glikol ceketi ile 1000L SUS304 konik fermentör. İki soğutma bölgesi, 60° koni, 0.2 MPa çalışma basıncı ve CIP uyumlu tri-klemplı bağlantılar. Üretim notları, tam teknik özellik tablosu ve tank boyutlandırma, paslanmaz çelik kalite seçimi ve port konfigürasyonu hakkında yanıtlar içerir.
10000L Konik Bira Fermentasyon Tankı | 100HL Paslanmaz Çelik Fermentör
10.000 L konik fermentör, 100 hl bira üretim programlarına, çift partili 50 hl bira fabrikalarına ve ticari lager veya ale üretimine uygundur. SUS304 veya SUS316L malzemeden, girintili glikol ceketli, 0.2–0.3 MPa çalışma basınçlı, CIP sprey topu ve isteğe bağlı kuru şerbetçiotu veya karbonasyon portları ile üretilmiştir. Partinizin büyüklüğüne, mevcut yüksekliğe ve soğutma kapasitesine göre yapılandırılır.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
