Açıklama
Çoğu beyaz şarap partisi ilk on gün içinde belirlenir. Sıcak fermentasyon aromaların sönmesine neden olur; sıcaklık dalgalanırsa maya yarı yolda durur. 3500L'lik, girintili soğutma ceketi ve 80mm poliüretan izolasyon katmanına sahip tank, soğutucu tam kapasite çalışmasa da aktif fermentasyon sırasında 12–16°C arasında sıcaklığı korur.
İç kabuk 3mm paslanmaz çelik, dış kabuk 2mm, standart 304 veya klorür oranı yüksek meyve suyu için ya da tank soğuk stabilizasyon için kullanıldığında 316L. İç yüzey standart olarak 2B olup, tortu teması veya kabuk maserasyonu için Ra ≤ 0.8 µm'ye kadar parlatılabilir. Ürünle temas eden kaynaklar tam penetrasyonlu TIG, zeminle aynı hizada taşlanmış, ardından turşulanmış ve pasifleştirilmiştir. Teklifler karşılaştırılırken atlanan kalem budur. Pasifleştirilmemiş dikişler birkaç hasattan sonra çukurlaşır ve ceketin arkasında bir delik oluşana kadar kimse fark etmez.
Soğutma üç veya dört bağımsız bölgeye ayrılmıştır, böylece ilk 48 saat tankın üst kısmını daha fazla soğutabilir ve sonrasında azaltabilirsiniz. Ceket yüzey alanını, genellikle −5 ila −2°C arasında değişen gerçek glikol tedarik sıcaklığınıza göre boyutlandırıyoruz, genel bir sayıya göre değil. Tanklar düz tabanlı veya 60° konik tabanlı, dört ayarlanabilir ayaklı veya sabit mahzen zemini için etekli olarak temin edilebilir.
Standart portlar: 400mm üst insan kapısı, CIP sprey topu, termowell, numune valfi, süzme kolu, hava kilidi veya tıpa bağlantısı ve seviye göstergesi. İzolasyon, yıkama odaları için paslanmaz kaplamalı veya görünüm önemli değilse galvanizli ceket içinde bırakılabilir.
Teknik Özellikler
| Nominal hacim | 3500L (brüt ~3900L) |
| İç / dış kabuk | 3mm SUS304 veya 316L / 2mm SUS304 |
| Yalıtım | 80mm PU, 40kg/m³ |
| Soğutma | Girintili plaka ceket, 3–4 bölge |
| Ceket basıncı | 0.2 MPa, 0.4 MPa'da test edilmiştir |
| İç yüzey kaplaması | Ra ≤ 0,8 µm, turşulanmış ve pasifleştirilmiş |
Sipariş vermeden önce aldığımız sorular
Konik mi yoksa düz taban mı? Bir koni, yoğun şekilde filtrelediğiniz çeşitlerde tortu giderme ve aktarma işlemlerine yardımcı olur. Düz taban daha ucuzdur ve fermantasyondan önce filtrelenen veya santrifüjlenen meyve suyu için uygundur.
Ne kadar soğutma alanına ihtiyacım var? Bu, glikol sıcaklığınıza ve inokülasyondan sonra ne kadar hızlı soğutmak istediğinize bağlıdır. İkisini de bize gönderin, hesaplayalım.
Yerinde CIP temizliği yapılabilir mi? Evet, tank çapına uygun bir sprey topu ve nozülünde 1,5–2 bar basınca ulaşan bir pompa ile.
Parti büyüklüğünüzü, şarap stilinizi, fermentasyon tankı sayısını ve mevcut alanı bize bildirin. Mahzeniniz için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
İlgili ürünler
Şarap Fermentasyon Tankı 10000L/20000L Girintili Plaka Soğutmalı Paslanmaz Çelik
10.000 L ve 20.000 L kapasitelerde, alt gövde ve koniye kaynaklı girintili plaka soğutma ceketlerine sahip paslanmaz çelik şarap fermantasyon tankları. SUS304 veya 316L iç gövde, Ra 0.8 µm iç yüzey finisajı, 100 mm yalıtımlı ve kaplanmış gövde, 0.3 MPa basınçta test edilmiştir. Fermantasyon süresince güvenilir sıcaklık kontrolü gerektiren şaraphaneler için tasarlanmıştır.
Şaraphaneler için 1000L–10000L Paslanmaz Çelik Şarap Fermantasyon ve Depolama Tankları
1.000 L'den 10.000 L'ye kadar paslanmaz çelik şarap fermantasyon ve depolama tankları, SUS304 veya 316L malzemeden, girintili plaka soğutma ceketleri, CIP sprey topları ve konik veya düz tabanlı olarak üretilmiştir. Küçük mahzenlerden ticari şaraphanelere kadar boyutlandırılmış, parti büyüklüğünüz, şarap tarzınız ve glikol tedarikinize uygun basınç derecesi, ceket alanı ve bağlantılarla.
200L-2000L Paslanmaz Çelik Bira Fermentörü | Konik Fermentasyon Tankı
200L'den 2000L'ye kadar paslanmaz çelik bira fermentörleri, SUS304 veya 316L malzemeden imal edilmiş, girintili soğutma ceketleri, 60 derece koniler ve glikol, CIP ve dolum için tri-klem bağlantıları ile donatılmıştır. Tank hacmi, ceket alanı ve port düzenini parti büyüklüğünüz ve mahzeninize göre uyarlıyoruz. Konfigürasyon önerisi için parti büyüklüğünüzü, bira stilinizi ve mevcut alanınızı gönderin.
2000L 3000L 5000L Konik Bira Fermantasyon Tankı | 400L 500L El Sanatları Bira Fabrikası Fermantörü
El yapımı bira üretim tesisleri ve üretim tesisleri için SUS304 veya 316L malzemeden üretilmiş 400L'den 5000L'ye kadar konik bira fermantasyon tankları. Konik açı, soğutma ceketleri, çalışma basıncı ve CIP tasarımının biranız üzerindeki etkilerini öğrenin. Fermantasyon tankı üreticisinden pratik özellikler ve seçim rehberi.
Konik Ceketli Paslanmaz Çelik Bira Fermantasyon Tankı 200L-5000L
200L ila 5000L arasında konik ceketli paslanmaz çelik fermantörler, SUS304 veya 316L malzemeden, girinti veya kanal glikol ceketli, 60 derece konik ve Ra 0.8 um iç yüzey cilalı. Parti hacmine ek olarak -25 baş boşluğu seçeneği. CIP sprey topu, kuru şerbetçiotu portu, basınç tahliye valfi ve bira fabrikası kurulumu için dokümantasyon ile birlikte sağlanır.
Hijyenik Yatay Bira Fermantasyon Tankı İçten Parlatılmış Özel Kapasiteli Bira Fabrikası
304 veya 316L paslanmaz çelikten siparişe göre üretilen hijyenik yatay bira fermantasyon tankları. İç yüzeyi 0,4–0,8 µm parlaklıkta polisajlı, 3 bar basınca dayanıklı, çarpma soğutma ihtiyaçlarınıza uygun boyutlarda girintili soğutma ceketlerine sahip. 5 ila 200 BBL arasında özel kapasite seçenekleri.
Zanaat Birası Üretimi için 1000L Paslanmaz Çelik Konik Fermantasyon Tankı
SUS304 veya 316L'den yapılmış, girintili plaka glikol ceketlerine sahip, iç yüzeyi 0,4 ila 0,6 mikron Ra cilalı ve 60 veya 75 derece konik olan 1000 L paslanmaz çelik fermantasyon tankı. Güvenilir sıcaklık kontrolü, maya toplama ve CIP uyumlu bağlantılar gerektiren brewpublar ve zanaat bira fabrikaları için boyutlandırılmıştır.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
