Açıklama
40HL dört kaplı bira evinin amacı
40HL bira evi, her turda yaklaşık 4.000 litre sıcak wort işler. Dört kaplı düzen, mash tun, lauter tun, kettle ve whirlpool'un ayrı kaplar olarak yer aldığı, Avrupa bira fabrikalarının genellikle lautering'i kaynatmadan ayırmaları gerektiğinde belirttiği yapıdır. Kazanç, program esnekliğidir: kettle hala kaynarken bir sonraki mash'i lautering yapabilirsiniz, bu da günde iki turdan fazla bira yapıldığında önemlidir.
İyi modifiye edilmiş malt ile tek infüzyon programları burada iyi çalışır. Eğer maltınız yüksek oranda çiğ buğday, yulaf veya az modifiye malt içeriyorsa, kettle boyutu sabitlenmeden önce bize bildirin; bir tahıl pişirici veya daha uzun mash dinlenme programı kap geometrisini ve buhar yükünü değiştirir.
İmalat ve malzemeler
Kaplar standart olarak SUS304 malzemeden üretilir. Su veya temizlik kimyasallarında klorür seviyeleri sorun olduğunda kettle ve sıcak taraf borulaması için SUS316L kullanılır. İç kaynaklar taşlanır ve asitlenir, ürünle temas eden yüzeylerde Ra ≤0.8 µm finisaj; dış yüzey fırçalanmıştır. Dimple ceketler kettle ve belirtilen yerlerde mash tun üzerinde bulunur. Isıtma ortamı genellikle buhardır, ancak kazan olmayan sahalar için elektrikli veya doğrudan ateşlemeli seçenekler mevcuttur.
Her kapta CIP sprey topu, tank çapına göre boyutlandırılmış 360° sprey deseni ve temizlik solüsyonunun wort yoluna geri dönmemesi için özel CIP dönüş hatları bulunur. Görüş camları, racking kolları ve kalibreli hacim işaretleri, operatörün bira güvertesinde ayakta durduğu konuma göre yerleştirilmiştir, çizim için değil.
Teknik özellikler
| Parti boyutu | 40 HL (4.000 L) sıcak wort |
|---|---|
| Kaplar | Mayşeleme kazanı, süzme kazanı, kazan, whirlpool |
| Malzeme | SUS304 standardı; talep üzerine SUS316L |
| Isıtma | Buhar ceketli, elektrikli veya doğrudan ateşli |
| Kontrol | Manuel, yarı otomatik veya reçete kaydı ile PLC |
| Şerbet soğutma | İki aşamalı plakalı eşanjör, şerbet ve soğuk sıvı tarafları |
| Yüzey bitişi | İç yüzey Ra ≤0.8 µm, dış yüzey fırçalanmış |
| Uyumluluk | AB teslimatı için PED / CE belgeleri |
Sıkça sorulan sorular
İki yerine dört tank mı gerekiyor? Sadece demleme sıklığı veya dekoksiyon tarzı programlar bunu haklı çıkarıyorsa. İki tanklı mayşeleme/löter kazanı artı kazan/viraj kombinasyonu, çoğu 40HL üretim seviyesini daha düşük sermaye maliyeti ve daha az alan kullanımı ile karşılar.
Ne kadar alan ayırmalıyız? Tank dizisi, platform, eşanjör ve pompa kaydı için yaklaşık 12 × 8 m planlayın, ayrıca tahıl teslimatı için boşluk bırakın.
Bira yapımhanesi mevcut fermentörleri besleyebilir mi? Evet, ana wort çapınızı ve fermantasyon mahzeninin yüksekliğini bildiğimiz sürece; transfer pompası ve borulama buna göre boyutlandırılır.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
İlgili ürünler
Brewpub için 10bbl SUS304 El Sanatları Bira Fabrikası Ekipman Hattı
Bu 10bbl paslanmaz çelik bira hattı, tekrarlanabilir fermantasyon, net sıcaklık kontrolü ve pratik CIP erişimi gerektiren brewpublar ve küçük el yapımı üreticiler için tasarlanmıştır. SUS304 tanklar, girintili soğutma ceketleri, hijyenik bağlantılar ve kompakt bir düzen belirtiyoruz. Tank hacmi, soğutma alanı ve yardımcı bağlantıları onaylayabilmemiz için parti büyüklüğünüzü, bira stillerinizi ve kat planınızı paylaşın.
100HL SUS304 PLC Zencefilli Bira Fermentörü ile Alkol Fermantasyonu
Alkol fermantasyonu için PLC kontrollü 100 hl SUS304 zencefilli bira fermantasyon ekipmanı. Tekrarlanabilir sıcaklık adımları, CIP erişimi ve günlük üretim için tasarlanmıştır, 316L ve ceket seçenekleri ile. Parti boyutu, katı yükü ve mevcut yardımcı hizmetlere göre koni, valfler, soğutma alanı ve kontrol mantığını yapılandırıyoruz.
1000L-1500L Paslanmaz Çelik Bira Fermentasyon Ünitesi | 10HL-15BBL Bira Fabrikası
1000L/10HL/10BBL ve 1500L/15HL/15BBL partiler için ceketli paslanmaz çelik fermentör ünitesi. SUS304 veya SUS316L malzemeden, girintili glikol ceketleri, hijyenik bağlantılar, CIP sprey topu, basınç tahliye valfi ve isteğe bağlı dolum kolu ile üretilmiştir. El yapımı bira fabrikaları, brewpub'lar ve ticari bira tesisleri için uygundur. Fermantasyon ve olgunlaştırma süreciniz için hacim, soğutma alanı ve bağlantıları yapılandırın.
1000L Anahtar Teslimi El Sanatları Bira Üretim Sistemi Fermentasyon Tankı ve CIP ile
Konik fermentasyon tankı, glikol soğutma ceketleri ve CIP istasyonu ile 1000L anahtar teslim bira üretim tesisi. Kapları SUS304 veya 316L malzemeden imal ediyor, her ceketi hidrostatik teste tabi tutuyor ve soğutucu kapasitesini ani soğutma ihtiyacınıza göre ayarlıyoruz. Kat planınıza uygun konfigürasyon için parti büyüklüğünüzü, bira türlerinizi ve tank sayınızı gönderin.
1000L 1500L Mikro Bira Üretimi için Paslanmaz Çelik El Sanatları Bira Fermentasyon Tankı
El sanatları bira üreticileri ve mikro bira fabrikaları için 1000L veya 1500L paslanmaz çelik fermantasyon tankı. Soğutma ceketleri, CIP borulaması, basınca dayanıklı bağlantı elemanları ve isteğe bağlı SUS316L temas yüzeyleri ile konik tabanlı tanklar üretiyoruz. Bu sayfa, tank hacmi, soğutma alanı ve tank düzenini karşılaştıran bira üreticileri için yapım detayları, pratik konfigürasyonlar, teknik özellikler ve seçim sorularını kapsamaktadır.
10000L SUS304 Ticari Bira Üretim Tankı Basınçlı Kap ile
Bu 10.000 L SUS304 bira tankı, basınca dayanıklı fermantasyon veya parlak bira görevleri için üretilmiştir. Parti boyutunuz, bira türünüz ve glikol tedarikinize göre ceket alanı, parlatma, basınç tahliye ayarı ve CIP düzenini doğruluyoruz. Konik veya tabak taban, 316L yükseltmeleri ve valf paketleri üretim öncesi belirlenir. Pratik bir tank yapılandırması için üretim detaylarınızı bize bildirin.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
