Açıklama
Bu 500L kitin aslında neleri kapsadığı
Bu seti, pilot partilerden tekrarlanabilir 500L üretime geçen bira fabrikaları için tasarladık. Kit, tam bir bira yapım günü için gereken borulama, pompa ve plakalı soğutucu ile birlikte sıcak su tankı, malt mayşesi/filtre kazanı, kazan, whirlpool ve ünitanfermentörleri eşleştirir. Çoğu müşteri, 100–200L ekipmanı aştıktan ve tutarsız fermantasyon sıcaklığının, bira evinden ziyade biralarını bozduğunu keşfettikten sonra buraya gelir.
Tank yapımı
Fermentörler standart olarak 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır; ürün yoğun şekilde şerbetçiotlu, asidik olduğunda veya temizlik kimyasalları agresif olduğunda 316L sunulur. İç kaynaklar taşlanır, asitlenir ve pasifleştirilir, ürünle temas eden yüzeylerde 0.6–0.8 µm polisaj uygulanır. Dış yüzey fırçalanmış 2B'dir, ayna parlaklığı isterseniz farklıdır. Soğutma, koni ve alt silindirde 2–3 bar glikol dereceli girintili ceket ile sağlanır. Çalışma basıncı 1.5 bar, test basıncı 3 bardır; yay yüklü emniyet valfi ve ayrı bir vakum kırıcı bulunur — vakum kırıcı, kapalı CIP koluyla ani soğutma yaparken beklenenden daha önemlidir.
Teknik Özellikler
| Ürün | Detay |
|---|---|
| Parti hacmi | 500 L kullanılabilir, 625 L brüt |
| Fermentör geometrisi | 60° koni, 1:1.5 ila 1:2 oran |
| Malzeme | SUS304 / SUS316L, 3 mm kabuk |
| Soğutma | Girintili ceket, glikol 2–3 bar |
| Bağlantılar | Tri-klempler: boşaltma kolu, CIP sprey topu, kuru şerbetçiotu portu, numune valfi, basınç göstergesi |
| Yüzey işlemi | İç yüzey 0.6 µm, dış yüzey fırçalanmış |
Pratik notlar
Koni açısı ve ceket kapsamı, tank hacminden daha fazla soğutma hızını etkiler. Günlük çift parti planlıyorsanız, daha büyük bir soğutucudan ziyade ekstra ceket alanı talep edin. CIP, 1.5–2 bar tedarikli döner sprey topu ile çalışır; güvenmeden önce akışı doğrulayın, çünkü yetersiz sprey topu konide krausen halkaları bırakır.
SSS
Neden konik tabanlar? Maya ve tortu koniye düşer ve alt porttan çıkar, böylece temiz maya toplar ve tortuyu aktarmadan bırakırsınız.
Küçük ve ticari bira fabrikalarının farklı kurulumlara ihtiyacı var mı? Küçük işletmeler genellikle bir ünitanğı fermantasyon ve olgunlaştırma için kullanır; daha büyük tesisler ise verim için fermantasyon ve parlak bira tanklarını ayırır.
Teklif öncesinde ne hazırlamalıyım? Parti büyüklüğü, bira stili, haftalık beklenen partiler, tavan yüksekliği, glikol tedarik sıcaklığı ve mevcut zemin alanı.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
İlgili ürünler
Mikro Bira Fabrikası için 7BBL Paslanmaz Çelik Konik Bira Fermantasyon Tankı Unitank
Mikro bira fabrikaları ve brewpublar için 7BBL paslanmaz çelik konik ünitan. SUS304 veya 316L malzemeden, girintili soğutma ceketleri, 15 PSI çalışma basıncı, 60 derece koni ve 0.4-0.6μm iç yüzey parlatma ile üretilmiştir. Fermantasyon ve olgunlaştırmayı tek bir kapta gerçekleştirerek transferleri ve oksijen alımını azaltır. Glikol, CIP ve karbonatlama düzenekleri için özel bağlantılarla temin edilebilir.
Bira fabrikası için glikol ceketi ile 1000L Paslanmaz Çelik 304 Konik Fermentör
Brewpub'lar ve küçük ticari bira fabrikaları için glikol ceketi ile 1000L SUS304 konik fermentör. İki soğutma bölgesi, 60° koni, 0.2 MPa çalışma basıncı ve CIP uyumlu tri-klemplı bağlantılar. Üretim notları, tam teknik özellik tablosu ve tank boyutlandırma, paslanmaz çelik kalite seçimi ve port konfigürasyonu hakkında yanıtlar içerir.
1000L 10HL İzole Konik Bira Mayşeleme Tankı, Ceket ve PRV
Brewpub'lar ve küçük üretim bira fabrikaları için tasarlanmış 1000L (10HL) izole konik mayşeleme tankı. 3mm SUS304 kabuk, koni ve gövde üzerinde girintili plaka glikol ceketi, 60° koni, 1.5 bar çalışma basıncı ve 1.8–2.0 bar tahliye valfi. Standart insan kapağı, dolum kolu, numune valfi ve CIP sprey topu, isteğe bağlı olarak 316L, kuru şerbetçiotu portları ve ayna cilası mevcuttur.
Satılık 10000 L Paslanmaz Çelik Konik Bira Fermentörü
10.000 L paslanmaz çelik bira fermentörlerimiz, SUS304 veya 316L temas yüzeyleri, girintili plaka glikol ceketleri, 3 bar tasarım basıncı ve tam CIP donanımları ile 100 hL partiler için silindirik-konik ünitanlardır. Konik açı, ceket düzeni, portlar ve izolasyon, bira fabrikası, bira stili ve mevcut zemin alanınıza göre yapılandırılır.
10000L Konik Bira Fermentasyon Tankı | 100HL Paslanmaz Çelik Fermentör
10.000 L konik fermentör, 100 hl bira üretim programlarına, çift partili 50 hl bira fabrikalarına ve ticari lager veya ale üretimine uygundur. SUS304 veya SUS316L malzemeden, girintili glikol ceketli, 0.2–0.3 MPa çalışma basınçlı, CIP sprey topu ve isteğe bağlı kuru şerbetçiotu veya karbonasyon portları ile üretilmiştir. Partinizin büyüklüğüne, mevcut yüksekliğe ve soğutma kapasitesine göre yapılandırılır.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
