Açıklama
7BBL iki kaplı sistemin gerçekte yaptığı şey
Yedi varil dönüş başına, bir brewpub'un taproom için bira yapmayı bırakıp toptan satış için bira yapmaya başladığı noktadır. Bu bira evi, birleşik bir malt mayşeleme/löter kazanını bir kazan/viraj kazanıyla eşleştirir, böylece aynı parti, ayrı bir viraj kazanı yer kaplamadan malt tanesinden son aşamaya geçer. Tek bir bira yapımcısı çalıştırabilir ve tek bir CIP sistemi temizleyebilir.
İki kabı ortak bir çerçeve üzerine, 900 mm yürüyüş platformuyla inşa ediyoruz, çünkü merdivenden elle löterleme günün dördüncü dönüşünden sonra kötü sonuç verir.
Isıtma: elektrikli elemanlar veya buhar ceketli
Elektrikli bir kazan, 7BBL parti için 24 ila 36 kW çalışır ve binada kazan olmadan yaklaşık dakikada 1°C yükselme sağlar, bu da kiralanan alanlar ve kentsel brewpublar için uygundur. Zaten bir kazanınız varsa veya ikinci bir bira evi eklemeyi planlıyorsanız, buhar uzun vadede daha iyi bir çözümdür: 0,5 ila 1,5 bar düşük basınçlı ceket nazikçe ısıtır ve wort asla sıcak bir elemanla temas etmez. Her iki seçenek de aynı kazan kabuğunu kullanır; sadece ceket ve kontrol kabini değişir.
Malzemeler ve imalat
- 304 paslanmaz çelik, 3 mm iç kabuk ve 2 mm girintili ceket; istek üzerine 316L wort teması
- Argon ile arıtılmış TIG kaynaklar, wort temasında düzleştirilmiş, turşulanmış ve pasifleştirilmiş
- Kazan ve löter kazanında 0,6 ila 0,8 µm iç parlatma, dış yüzeyde 320 grit
- Yüksek sıcaklıkta kostik kullanıldığında EPDM'den vidalı insan kapağı contaları, silikon
İnce kabuklar, ithal bira evlerinde gördüğümüz en yaygın maliyet kesintisidir. 2 mm kazan, sıcak CIP sonrası vakum altında bükülür ve ceket kaynakları bir sezon içinde çatlar.
Teknik Özellikler
| Parti boyutu | 7 BBL (8,2 hL), 8 ila 9 BBL çalışma hacmi |
| Kaplar | Mayşeleme/süzme kazanı, kazan/virajlı kazan |
| Isıtma | Elektrik 24-36 kW veya buhar ceketli 0,5-1,5 bar |
| Şerbet işleme | Grant, iki aşamalı plaka soğutucu, oksijenli knockout |
| Bağlantılar | Tri-kelepçe, 1,5 inç şerbet, 2 inç CIP dönüşü |
| Yerleşim alanı | Yaklaşık 3,2 m x 2,0 m, 2,6 m tavan yüksekliği |
Sipariş öncesi aldığımız sorular
Günde iki parti bira yapabilir miyim?
Evet, buhar veya 36 kW elektrikle, 7BBL sıcak su hazır ve bir fermentör bekliyorsa. Lauter döngüleri, ısıtma değil, gerçek sınırı belirler.
Elektrikli versiyon için kazan gerekli mi?
Hayır. Amperaj ve temiz bir topraklama gerekir; eleman boyutunu belirtmeden önce servisiniz kontrol edin.
Elektrikli mi yoksa buharlı mı, hangisi daha uzun ömürlü?
Elemanlar tüketim malzemesidir, yaklaşık her 3-5 yılda bir değişir. CIP kimyası spesifikasyonda kaldığı sürece ceket, bira fabrikasından daha uzun ömürlüdür.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
İlgili ürünler
Brewpub için 10bbl SUS304 El Sanatları Bira Fabrikası Ekipman Hattı
Bu 10bbl paslanmaz çelik bira hattı, tekrarlanabilir fermantasyon, net sıcaklık kontrolü ve pratik CIP erişimi gerektiren brewpublar ve küçük el yapımı üreticiler için tasarlanmıştır. SUS304 tanklar, girintili soğutma ceketleri, hijyenik bağlantılar ve kompakt bir düzen belirtiyoruz. Tank hacmi, soğutma alanı ve yardımcı bağlantıları onaylayabilmemiz için parti büyüklüğünüzü, bira stillerinizi ve kat planınızı paylaşın.
10BBL SUS304 İki Kaplı Ticari El Sanatları Bira Üretim Sistemi
Bu 10 BBL iki kaplı bira üretim tesisi, mash/lauter tun ile SUS304'te bir kettle/whirlpool'u eşleştirir. Sahte taban tasarımı, buhar ceket basıncı, kaynak ve pasivasyon, CIP yönlendirmesi ve ayak izi gibi bira üreticilerin sorduğu pratik detayları kapsar. Teklif istemeden önce parti büyüklüğünü, kap yapılandırmasını, yardımcı hizmet talebini ve genişleme alanını karşılaştırmak için kullanın.
100HL SUS304 PLC Zencefilli Bira Fermentörü ile Alkol Fermantasyonu
Alkol fermantasyonu için PLC kontrollü 100 hl SUS304 zencefilli bira fermantasyon ekipmanı. Tekrarlanabilir sıcaklık adımları, CIP erişimi ve günlük üretim için tasarlanmıştır, 316L ve ceket seçenekleri ile. Parti boyutu, katı yükü ve mevcut yardımcı hizmetlere göre koni, valfler, soğutma alanı ve kontrol mantığını yapılandırıyoruz.
1000L ila 3000L Paslanmaz Çelik Bira Fermentörü Karıştırıcılı Basınçlı Kap
Bu 1000L–3000L paslanmaz çelik bira fermentörleri, yüksek yoğunluklu, kuru şerbetli, meyveli veya maya ağırlıklı partilerle çalışan bira fabrikaları için basınca dayanıklı kaplar, karıştırıcı, girintili soğutma ceketleri, konik taban ve CIP erişimini birleştirir. SUS304 veya 316L malzemeden imal ediyor, ürünle temas eden kaynakları pasifleştiriyor ve portları, emniyet valflerini ve soğutma bölgelerini parti büyüklüğünüz, borulama ve mevcut alanınıza göre yapılandırıyoruz.
1000L-2000L Anahtar Teslim Bira Fabrikası Sistemi | Paslanmaz Çelik Bira Üretim Ekipmanları
Bira yapımhanesi, sıcak ve soğuk su tankları ve konik fermentörleri kapsayan 1000L ila 2000L arası anahtar teslim bira üretim paketi. SUS304 veya 316L malzemeden, girintili soğutma ceketleri, pasifleştirilmiş kaynaklar, CIP sprey topları ve PLC kontrolü ile üretilmiştir. Sabit katalog konfigürasyonu yerine, parti hacminiz, bira tarzlarınız ve fermantasyon programınıza göre boyutlandırılmıştır.
1000L–2000L El Yapımı Bira Üretim Sistemi | Anahtar Teslim Bira Üretim Ekipmanları
SUS304 kaplarla, isteğe bağlı 316L temas yüzeyleri, girintili glikol ceketleri ve 360° CIP ile iki veya üç kaplı anahtar teslim 1.000–2.000 L el yapımı bira üretim sistemleri. Kazanlar, ısı değiştiriciler ve fermentörleri parti hacminiz, üretim sıklığınız ve alanınıza göre boyutlandırıyor, ardından tesisat ve kontrol sistemlerini binaya uyarlıyoruz.
10000L 20000L Ticari El Yapımı Bira Fabrikası Bira Üretim Ekipmanları
10.000 L ve 20.000 L bira üretim sistemlerimiz showroom özellikleri değil, ticari parti tutarlılığı için tasarlanmıştır. Tank hacmi, ceket alanı, CIP yönlendirmesi ve basınç derecesini bira türlerinize, fermentasyon programınıza ve tesis kapasitenize göre eşleştiriyoruz. SUS304 veya 316L yapım, kontrollü kaynak ve pratik port düzenleri ekibinizin tekrarlanabilir üretim yapmasını ve bakım planlamasını sürpriz olmadan gerçekleştirmesine yardımcı olur.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
