Açıklama
Kısmi dolumlar için, tam tanklar için değil
Yüzer kapaklı bir tank, bir sorunu temiz bir şekilde çözer: 6.000 litre şarabınız ve boş duran 10.000 litrelik bir tankınız vardır. İkinci bir tank satın almak veya daha küçük bir şeye aktarmak yerine, kapak şarap yüzeyine oturur ve üzerinde inert gaz örtüsü tutar. O boşluk, oksidasyon ve uçucu asitliğin başladığı yerdir.
Kapak, kenarında şişirilebilir EPDM tüp bulunan çukur paslanmaz bir plakadır. Yaklaşık 0,2 bar şişirin ve tüp kabuğa baskı yapar. Şarap seviyesi aktarma sırasında düşer; kapak da onunla birlikte iner. Üstteki iki gaz portu, azot veya argon ile temizlemenize ve şarap dinlenirken hafif pozitif basınç sağlamanıza olanak tanır.
Nasıl inşa ediyoruz
Kabuğu ve tabanı 304 paslanmaz çelik olup, 5.000 L için 3 mm ve 10.000 L için 4 mm kalınlığındadır. Yüksek klorür yükü olan meyve suyu veya kıyıya yakın bir mahzen için 316L tercih edilir. İç kaynaklar taşlanmış, asitlenmiş ve pasifleştirilmiştir; standart yüzey 2B olup, mikrobiyal kontrolün önemli olduğu yerlerde Ra 0,8 µm mevcuttur. Dimple ceketler yan duvar ve tabanı kaplar, yaklaşık 1.000 L başına 1,0-1,5 m² soğutma yüzeyi büyüklüğündedir. İzolasyon, paslanmaz kaplama altında 50-80 mm poliüretan olup, tank soğutucu tam çalışmasa bile sıcak bir mahzende 12 °C'yi korur.
10.000 L kapasiteli ünitede kapak yaklaşık 70 kg ağırlığındadır. İki kaldırma kulpu ve küçük bir vinç, tank tam manuel temizliğe ihtiyaç duyduğunda kapağın çıkarılmasını pratik hale getirir; rutin döngüler için CIP sprey topu kullanılır.
| Kapasite | 5.000 L / 10.000 L (2.000-30.000 L özel üretim) |
| Malzeme | 304 veya 316L paslanmaz çelik |
| Kabuk kalınlığı | 3 mm / 4 mm |
| Ceket | Dimple plakası, yan + taban |
| Yalıtım | 50-80 mm PU, paslanmaz kaplama |
| Kapak | Şişirilebilir EPDM tüp, 2 gaz portu, kaldırma kulpları |
| Bağlantılar | DIN 11851 veya tri-kelepçe; numune valfi, aktarma kolu, CIP topu |
| Test | Kabukta 3 bar hidro, kapakta 0,3 bar conta testi |
Teklif vermeden önce aldığımız sorular
Kırmızıyı içinde fermente edebilir miyim? Hayır. Kırmızı fermantasyon, dövme ve kapak yönetimi için açık bir üst gerektirir. Bu kap, beyaz şıra ve şarabın çökelmesi, depolanması ve sıcaklık kontrolü içindir.
Yüzen kapak basıncı tutuyor mu? Sızdırmaz; basınçlı bir kap değildir. Battaniye basıncı milibar aralığında kalır.
CIP sırasında kapak yerinde kalabilir mi? Kaldırın ve sabitleyin. Kabuk püskürtülür, kapak ayrı olarak temizlenir.
Boyutlandırma genellikle toplam hacminiz değil, en büyük tek partinize bağlıdır. Parti büyüklüğünüzü, şarap türünüzü, tank sayınızı ve mevcut tavan yüksekliğinizi bize bildirin. Size mevcut mahzeninize uygun hacim, soğutma alanı ve kapak konfigürasyonunu önerebiliriz.
İlgili ürünler
Değişken Kapasiteli Şarap Fermantasyon Tankı 800L-2000L SS304/316L Yüzer Kapak
800L, 1000L ve 2000L kapasiteli değişken hacimli şarap fermantasyon tankları, yüzer şişirilebilir kapaklarla, SS304 veya SS316L malzemeden üretilmiştir. Malzeme seçimi, büyük hacimlerde kapak kullanımı, kaynak ve bitirme standartları, bağlantı elemanları, CIP seçenekleri ve boyutlandırma rehberliği konularını kapsıyoruz, böylece teklif talep etmeden önce mahzeniniz için doğru tankı belirleyebilirsiniz.
Şarap Üretimi İçin Yüzer Kapaklı Hijyenik Değişken Kapasiteli Şarap Tankı
Yüzer kapaklı hijyenik değişken kapasiteli şarap tankları, küçük ve orta ölçekli şaraphanelerin kısmi partileri oksijen maruziyeti olmadan fermante etmelerine, çökelmelerine ve depolamalarına olanak tanır. Bunları 304 veya 316L paslanmaz çelikten, cilalı iç yüzeyler, şişirilebilir kapak contaları ve isteğe bağlı glikol soğutma ceketleri ile üretiriz; şaraphaneler, elma şarabı üreticileri ve damıtım tesisleri için 500 L'den 10.000 L'ye kadar boyutlandırılır.
Ticari Şarap Üreticileri için 5000L Değişken Kapasiteli Yüzer Kapaklı Şarap Tankı
Ticari şarap imalathaneleri için şişirilebilir yüzer kapaklı 5000 L değişken kapasiteli tank. SUS304 veya 316L gövde, girintili soğutma ceketleri, TIG kaynakları ve pasifleştirilmiş iç yüzey. Baş boşluğunu ve çözünmüş oksijeni düşük tutarak yaklaşık 3000 L'den tam hacme kadar bir kaptaki partileri fermente edin, depolayın veya karıştırın.
Ayarlanabilir Tavanlı Yüzer Kapaklı Kırmızı Şarap Üretimi için Şarap Fermantasyon Tankı
Yüzer kapaklı şarap mayalama tankı, kırmızı şarap depolama ve değişken hacimli işlemler sırasında oksijen maruziyetini düşük tutar. Gıda sınıfı kapak contası, isteğe bağlı girintili soğutma ceketi, boşaltma kolu ve CIP sprey topu ile 304 veya 316L paslanmaz çelikten üretilmiştir, 500 L'den 30.000 L'ye kadar boyutlarda. Parti büyüklüğünüzü ve mahzen koşullarınızı yapılandırma önerisi için bize bildirin.
Şarap Depolama ve Fermantasyon Tankı 1000L–10000L Girinti Plakalı Soğutma
1000 L ila 10000 L arasında girinti plakalı soğutmalı şarap depolama ve fermantasyon tankları, SUS304 veya SUS316L malzemeden tam nüfuziyetli kaynaklarla, turşulanmış ve pasifleştirilmiş iç yüzeylere ve 3 bar glikol ceketlerine sahiptir. Konik veya eğimli tabanlı, CIP, dolum kolları ve her ölçekten şaraphane için basınç tahliye özellikleri mevcuttur.
1000L-5000L Şarap Açık Üst Fermantasyon Tankı | İki Taraflı Forklift Uygun
1000L, 2000L, 3000L ve 5000L boyutlarında açık üst şarap fermantasyon tankları, punch-down ve yükleme erişimi için iki tam yükseklikte kapı ve mahzen pozisyonları arasında taşımak için forklift cepleri ile. 304 veya 316L paslanmaz çelikten yapılmış, TIG kaynaklı ve pasifleştirilmiş. Kapağı, soğutmayı, tahliyeyi ve bağlantıları mustunuz, parti büyüklüğünüz ve zemin alanınıza göre yapılandırıyoruz.
Soğutma Ceketi Kayışlı veya Bobinli Kare Tek Duvarlı Şarap Fermantasyon Tankları
Dış soğutma ceketi kayışı veya bobini ile kare tek duvarlı şarap fermantasyon tankları, sıkı mahzenler ve bağımsız parti sıcaklık kontrolü için tasarlanmıştır. 304 veya 316L paslanmaz çelikten, 500-20.000 L arasında, 2B veya cilalı iç yüzey, tri-kelepçe bağlantılar, insan kapısı, süzme kolu ve CIP sprey topu ile mevcuttur. Glikol tedariki, oda nemi ve fermantasyon yüküne göre kayış veya bobin soğutma seçin.
Şarap için 1500L Gıda Sınıfı IBC Fermentasyon Tankı | Özel Kapasite
SUS304 veya 316L malzemeden yapılmış, girintili glikol ceketi, 400 mm insan giriş kapağı, döner CIP sprey topu ve dolum kolu ile 1500 L gıda sınıfı IBC fermentasyon tankı. 500 ila 5000 L arasında özel hacimler, çalışma basıncı 0.2 MPa ve küçük şaraphaneler, elma şarabı üreticileri ve sözleşmeli şişeleyicilere uygun port düzenlemeleri.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
