Mô tả

Bồn lên men rượu vang đỏ có áo cách nhiệt, dung tích từ 500 L đến 5000 L

Hầu hết các lỗi rượu vang đỏ bắt nguồn từ bồn lên men, không phải từ máy ép. Khi nhiệt độ nước ép vượt quá 30 °C trong ba ngày đầu, nấm men bị căng thẳng, lên men bị kẹt và axit dễ bay hơi sẽ xuất hiện. Áo cách nhiệt có các vết lõm hoặc kênh trên phần nón và xi lanh dưới giữ nhiệt độ 24–28 °C với glycol 28–32 °C, và cung cấp tùy chọn ngâm lạnh trước khi cấy men.

Chúng tôi sản xuất các bồn này với dung tích làm việc 500 L, 1000 L, 1500 L, 2000 L, 3000 L và 5000 L, với đường kính và chiều cao tùy chỉnh khi chiều cao trần hoặc chiều rộng cửa quyết định hình dạng.

Vật liệu và chế tạo

Vỏ và phần nón làm bằng thép không gỉ AISI 304; loại 316L có sẵn cho nhiệm vụ axit cao hoặc lưu huỳnh cao. Bên trong có hoàn thiện 2B, các mối hàn được mài và ngâm, hoặc đánh bóng gương đạt Ra 0.8 µm nếu rượu trắng và rosé cùng sử dụng trong bồn. Mỗi áo cách nhiệt được kiểm tra thủy lực ở áp suất gấp 1,5 lần áp suất làm việc trước khi cách nhiệt được lắp đặt. Độ dày vỏ thường là 3 mm cho bồn đến 2000 L và 4 mm cho bồn trên 3000 L.

Phụ kiện tiêu chuẩn: cửa người trên cùng hoặc cửa hình bầu dục, bóng phun CIP, ống glycol tri-clamp 1,5 inch hoặc 2 inch vào và ra theo từng vùng, van thông hơi có vòi lấy mẫu, nhiệt kế, cần rút rượu, van bướm đáy và ống đo mức. Cách nhiệt là polyurethane dày 50–80 mm dưới lớp vỏ 304.

Mẫu mã Thể tích làm việc Các vùng áo khoác Cửa người Lối ra
FT-500 500 L 1 Hình bầu dục 350 mm 2 inch
FT-1000 1000 L 1 Hình tròn 400 mm 2 inch
FT-2000 2000 L 2 Hình tròn 450 mm 2 inch
FT-3000 3000 L 2 Hình tròn 450 mm 3 inch
FT-5000 5000 L 2–3 Hình tròn 500 mm 3 inch

Các câu hỏi chúng tôi nhận được trước khi báo giá

Hai vùng áo khoác hay một? Trên 2000 L, có. Làm mát hình nón một mình không thể giữ được dung tích 5000 L, và một vùng thân đơn để lại một dải ấm ở giữa bể.

304 hay 316L? 304 bao phủ hầu hết các chương trình đỏ. Nâng cấp lên 316L nếu bạn lưu trữ rượu có hàm lượng sulfite cao trong nhiều tháng hoặc chạy các chu trình CIP kiềm mạnh.

Nó có thể vừa làm kho chứa không? Có thể, với van xả được cài đặt đúng và áp suất áo khoác giảm. Hãy cho chúng tôi biết nếu đó là kế hoạch, vì điều đó thay đổi thông số cửa người và van.

Gửi cho chúng tôi kích thước lô hàng, giống nho, số lượng bể và chiều cao cùng chiều rộng bạn có thể làm việc. Chúng tôi sẽ phản hồi với thể tích, diện tích áo khoác và tải glycol trên mỗi bể.

Sản phẩm liên quan

Bồn lên men rượu 8000L với áo khoác làm mát | Tùy chỉnh 1000L-30000L

Khoảng giá: từ $2,903.71 đến $16,845.69

Bồn lên men rượu có áo giáp từ 1000 L đến 30000 L, được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo làm mát có các chấm lõm, kích thước phù hợp để kiểm soát nhiệt độ lên men thực tế. Bao gồm chi tiết chế tạo, diện tích làm mát trên thể tích, áp suất áo giáp, các kết nối và hướng dẫn lựa chọn giữa đáy hình nón và đáy phẳng.

Bồn lên men rượu vang trắng 3500L với áo làm mát và cách nhiệt

Khoảng giá: từ $2,839.16 đến $17,115.18

Bồn lên men rượu vang trắng 3500L này kết hợp áo làm mát nhiều vùng với vỏ cách nhiệt để giữ nhiệt độ 12–16°C trong suốt quá trình lên men hoạt động. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với mối hàn xuyên suốt, đã được xử lý làm sạch và thụ động hóa, có sẵn với đáy hình nón hoặc phẳng, CIP và kiểm soát glycol. Vui lòng gửi kích thước mẻ và bố trí hầm rượu của bạn để nhận báo giá cấu hình.

Bồn lên men rượu vang đỏ có áo cách nhiệt 2000L với khe cắm càng nĩa, bồn rượu vang thương mại

Khoảng giá: từ $2,733.33 đến $15,978.72

Một bồn lên men rượu vang đỏ có áo cách nhiệt dung tích 2000L được thiết kế cho hầm rượu thương mại, với khe cắm càng nĩa để xử lý bằng xe nâng hoặc cần cẩu, làm mát gợn sóng trên thành và đáy, cấu tạo bằng thép không gỉ 304 và tùy chọn 316L. Bao gồm áp suất làm việc, bố trí cổng và chi tiết CIP để xác định cấu hình phù hợp.

Bồn lên men rượu vang nắp mở 1000L-3000L | Áo làm mát kênh xoắn ốc

Khoảng giá: từ $2,509.21 đến $14,465.83

Bồn lên men rượu vang nắp mở với thể tích làm việc 1000 L, 2000 L và 3000 L, được chế tạo từ thép không gỉ 304 hoặc 316L với áo làm mát kênh xoắn ốc hàn laser. Thiết kế cho việc đấm xuống, thoát nước đáy nghiêng và kiểm soát nhiệt độ glycol trong các nhà máy rượu nhỏ, cơ sở nghiền tùy chỉnh và nhà máy thử nghiệm.

Bồn lên men bia hình nón 20BBL | Có áo cách nhiệt & chịu áp lực

Khoảng giá: từ $3,713.99 đến $8,668.09

Một bình lên men hình nón 20BBL với áo làm mát, chịu áp suất đến 15 PSI, được thiết kế cho các nhà máy bia thủ công cần kiểm soát nhiệt độ và xử lý men đáng tin cậy. Bao gồm chi tiết chế tạo, thông số kỹ thuật và hướng dẫn thực tế để định kích thước dây chuyền lên men.

Bồn lên men Unitank Jacketed 20BBL SUS304 cho Nhà máy bia thủ công

Khoảng giá: từ $3,484.53 đến $8,569.65

Một bồn chứa jacketed 20BBL bằng thép không gỉ SUS304 dành cho các nhà máy bia thủ công. Làm mát hai vùng, áp suất làm việc 15 PSI, đáy hình nón 60 độ, bóng phun CIP và các cổng tri-clamp. Thiết kế cho lên men sơ cấp và thứ cấp với hiệu suất làm lạnh nhanh thực tế.

Bình lên men bia hình nón 500L | Unitank áo SUS304 cho các nhà máy bia thủ công

Khoảng giá: từ $3,326.02 đến $7,694.43

Được thiết kế cho các nhà máy bia thủ công sản xuất từ tám đến mười mẻ bia mỗi tháng, đơn vị bồn chứa hình nón 500L này sử dụng SUS304 với áo làm mát dimple trên phần nón và tường dưới, áp suất làm việc 0,2 MPa, và đầy đủ các phụ kiện CIP. Bên trong được xử lý ngâm và thụ động hóa, cách nhiệt 80 mm, cùng các cổng có thể cấu hình giúp nó phù hợp và thực tế cho lịch trình mẻ 500L.

Bồn lên men Jacketed Unitank 10BBL | Bồn ủ bia 1500L

Khoảng giá: từ $3,346.92 đến $7,549.50

Bồn jacketed unitank 10BBL với dung tích tổng 1.500 L cho lên men và ủ. Chế tạo bằng SUS304 hoặc SUS316L với áo làm mát dimple, hình nón 60°, bóng phun CIP và van xả áp. Lý tưởng cho các brewpub và nhà máy bia thủ công cần kiểm soát nhiệt độ, dry hopping và làm lạnh nhanh trong một thiết bị. Có thể tùy chỉnh bố trí cổng và cấu hình glycol.

Liam Anderson

Đánh giá của khách hàng

Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.

Ben McDonald

Đánh giá của khách hàng

Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!

Sarah Mitchell

Đánh giá của khách hàng

Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”

Matt Richardson

Đánh giá của khách hàng

Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.

James Taylor

Đánh giá của khách hàng

Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.

Ryan Murphy

Đánh giá của khách hàng

Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy

William Harris

Đánh giá của khách hàng

Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”

Oliver Brown

Đánh giá của khách hàng

Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown