描述
為調理、碳化及供應而打造的亮罐
我們為需要穩定碳化、清澈啤酒及潔淨供應容器的釀酒廠製造5、8及10 BBL亮罐。當端口和表面處理符合產品需求時,相同的罐體也適用於清酒儲存與供應。亮罐並非貼上不同標籤的發酵罐。它需要具備耐壓容器、衛生內部結構,以及足夠的冷卻面積以維持34–38°F,且不需過度運轉冷卻系統。.
我們的標準罐體採用SUS304不鏽鋼。對於清酒、水果啤酒或使用含氯清潔劑的工廠,可選用316L。內部表面為2B冷軋面或依需求拋光至320目。焊縫經磨平、刷洗及鈍化處理。每個罐體出貨前均進行水壓測試及壓力測試。.
冷卻與壓力控制
側壁及錐形部位設有凹點式乙二醇夾套,在碳化及供應過程中散熱。我們根據批次容量而非僅罐體直徑來設計夾套面積。隔熱層為80–100毫米聚氨酯,外殼為不鏽鋼。工作壓力通常為15–30 psi,配有安全閥、壓力表及碳化石。若用於清酒,我們會調整安全閥設定及端口配置以降低氧氣吸收。.
CIP與連接
CIP由旋轉噴球(通常為1.5英吋)處理。罐體配備轉接臂、取樣閥、排水口、乙二醇進出口及專用CIP端口。我們可配合您現有的DIN、Tri-Clamp或BMC接頭。供應罐常增設視窗及獨立CO2調節器端口。.
典型規格
| 容量 | 5 BBL / 8 BBL / 10 BBL |
|---|---|
| 材質 | SUS304;可選316L |
| 內部仕上 | 2B或320目拋光 |
| 冷卻系統 | 凹點乙二醇夾套,側壁及錐形部位 |
| 絕緣層 | 80–100 毫米聚氨酯 |
| 工作壓力 | 15–30 psi,配安全閥 |
| 接口 | CIP、轉接臂、取樣、排水、乙二醇、CO2 |
常見問題解答
我該如何在5、8和10 BBL之間選擇? 將儲罐與您的包裝批量和可用地面空間相匹配。10 BBL儲罐每桶節省地面空間,但需要一個能夠冷卻整個容量的乙二醇系統。.
我需要316L不鏽鋼嗎? 對於啤酒,304不鏽鋼很常見。若是清酒、高氯環境或您的CIP化學品較具腐蝕性,請選擇316L。.
一個儲罐可以同時進行碳酸化和供應嗎? 可以。配備碳酸化石和供應口的明亮罐可以同時完成,但分開的儲罐能在高峰服務期間減少停機時間。.
告訴我們您的批量大小、啤酒或清酒類型、儲罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦儲罐容量、冷卻面積和配置。.
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